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张凤
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李焕荣
新疆农业大学食品科学与工程学院
朱正兰
新疆农业大学食品科学与工程学院
武运
新疆农业大学食品科学与工程学院
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新疆农业大学...
年份
1篇
2008
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棉籽油浸提工艺的研究
被引量:7
2008年
以棉仁为原料,采用溶剂法提取棉籽油,以正己烷为浸提溶剂,通过单因素试验和正交试验研究了料液比、浸提时间、浸提温度等工艺参数对棉籽油提取率的影响,得出了棉籽油的最佳提取条件是:料液比为1∶4.0,浸提温度60℃,浸提时间为180 min。并对毛油中的游离棉酚含量进行了分析,游离棉酚均小于0.02%。
李焕荣
武运
张凤
朱正兰
关键词:
棉籽油
工艺参数
游离棉酚
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