张静
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：天津商业大学机械工程学院包装工程系更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 聚乙烯-分子筛复合膜用于樱桃的保鲜包装研究被引量：12
- 2010年
- 以低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯、乙烯/乙酸乙烯酯共聚物、Hβ分子筛及硬脂酸为原料,吹制获得新型聚乙烯复合膜。以新采鲜樱桃为保鲜对象,探讨了复合膜的保鲜效果及分子筛含量的影响。实验考察了樱桃贮藏后的外观变化、呼吸强度、失重率、折光率和硬度等指标。结果表明,室温下M3膜对新摘樱桃的保鲜效果最好,其保鲜时间达10d以上。
- 王雪莲黄震张静王魁李丹丹李文滕立军
- 关键词：樱桃分子筛保鲜
- 聚乙烯复合膜用于新采樱桃的气调包装保鲜研究被引量：4
- 2010年
- 以低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯和Hβ分子筛为原料,吹制获得新型聚乙烯复合膜,作为果蔬的保鲜包装膜。以新鲜樱桃为保鲜对象,探讨了复合膜的保鲜效果及分子筛含量的影响。实验测定了樱桃贮藏后的外观变化、呼吸强度、失重率、折光率和硬度等指标。结果表明,在室温下,A4保鲜膜的保鲜效果最好,使樱桃的保质期明显延长。
- 王雪莲黄震张静王密密金克曼郭玉花滕立军
- 关键词：樱桃分子筛保鲜
