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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乙烯
  • 1篇樱桃
  • 1篇聚乙烯
  • 1篇分子
  • 1篇分子筛
  • 1篇分子筛复合膜
  • 1篇复合膜
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇黄震
  • 1篇王雪莲
  • 1篇张静
  • 1篇滕立军
  • 1篇李文
  • 1篇李丹丹
  • 1篇王魁

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
聚乙烯-分子筛复合膜用于樱桃的保鲜包装研究被引量:12
2010年
以低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯、乙烯/乙酸乙烯酯共聚物、Hβ分子筛及硬脂酸为原料,吹制获得新型聚乙烯复合膜。以新采鲜樱桃为保鲜对象,探讨了复合膜的保鲜效果及分子筛含量的影响。实验考察了樱桃贮藏后的外观变化、呼吸强度、失重率、折光率和硬度等指标。结果表明,室温下M3膜对新摘樱桃的保鲜效果最好,其保鲜时间达10d以上。
王雪莲黄震张静王魁李丹丹李文滕立军
关键词:樱桃分子筛保鲜
共1页<1>
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