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李骏
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3
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供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
孙连军
中国农业大学
马丽珍
中国农业大学
夏双梅
中国农业大学
李兴民
中国农业大学
张萍萍
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中国农业大学
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李骏
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孙连军
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戴瑞彤
1篇
吕玲
1篇
张春晖
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李红伟
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彭勇
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程文新
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任发政
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王飞
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南庆贤
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李平兰
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张萍萍
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夏双梅
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马丽珍
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一种调控大豆分枝数基因ST1以减少大豆分枝数进而增加产量的应用
本发明公开了一个调控大豆分枝数基因ST1以减少大豆分枝数进而增加产量的应用,属于分子生物学及基因工程技术领域。本发明通过设计大豆分枝数调控基因ST1,利用构建ST1基因组载体,进行农杆菌转化。不同突变体的分枝数和单株产量...
孙连军
李骏
马瑞瑞
冷却肉加工关键技术研究与新产品开发
南庆贤
李红伟
李兴民
张春晖
任发政
戴瑞彤
马丽珍
夏双梅
李平兰
程文新
李骏
王飞
吕玲
张萍萍
彭勇
本研究采用综合保鲜技术,从严格优化屠宰工艺、减低胴体表面细菌数、含CO的气调包装技术入手,不仅保持了冷却肉的鲜红颜色,而且还抑制了肉中脂肪的氧化和微生物的生长,有效地延长了冷却肉的货架期;从天然物质中提取具有抗氧化和抑菌...
关键词:
关键词:
冷却肉
保鲜
护色
一种调控大豆分枝数基因ST1以减少大豆分枝数进而增加产量的应用
本发明公开了一个调控大豆分枝数基因ST1以减少大豆分枝数进而增加产量的应用,属于分子生物学及基因工程技术领域。本发明通过设计大豆分枝数调控基因ST1,利用构建ST1基因组载体,进行农杆菌转化。不同突变体的分枝数和单株产量...
孙连军
李骏
马瑞瑞
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