林建忠
- 作品数：6 被引量：116H指数：4
- 供职机构：厦门出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程医药卫生更多>>
- LC/MS/MS测定食品中黄曲霉毒素B_1的研究被引量：26
- 2004年
- 样品经黄曲霉毒素免疫亲和柱纯化后用LC/MS/MS进行测定,方法简单快速,准确灵敏,抗干扰能力强。本法在添加0.50-5.0μg/kg的黄曲霉毒素B1时回收率为60%～90%,检测限达0.05μg/kg,可满足欧盟最新限量要求。
- 林建忠邹伟张志刚施冰周昱
- 关键词：黄曲霉毒素B1免疫亲和柱薄层色谱法
- 厦门进口食品添加剂的毒理学试验
- 2000年
- [目的] 了解进口食品添加剂的毒性程度,对其进行安全性评价和监督。[方法]对1999年以来从厦门口岸进口的食品添加剂进行毒理学检验、分析与总结。[结果] 多数食品添加剂属于毒性极小类,少数属于低毒和中等毒范围。[结论] 对食品添加剂的进口和使用应严格控制,保证其安全使用。
- 庄宛林建忠林丽辉王振容
- 关键词：进口食品添加剂毒理学试验食品卫生卫生监督
- 全文增补中
- 凯氏定氮蒸馏装置-高效液相色谱法同时测定蚝油等食品中丙酸钠(钙)和双乙酸钠被引量：13
- 2017年
- 利用凯氏定氮蒸馏装置,建立同时检测蚝油、酱油、鱼露中丙酸钠(钙)和双乙酸钠的高效液相色谱法。蚝油等食品中的丙酸钠(钙)和双乙酸钠经过磷酸酸化后转化为相应的酸,通过凯氏定氮蒸馏装置,水蒸气蒸馏法提取,加磷酸调节蒸馏液pH值至3.0,采用高效液相色谱法进行测定。丙酸钠(钙)和双乙酸钠在0.005~1.000 mg/m L内线性良好,相关系数为0.999 9。丙酸钠(钙)(以丙酸计)、双乙酸钠的回收率分别为88.5%~108.3%和86.5%~108.7%,相对标准偏差为2.13%~6.42%和2.02%~6.37%(n=6)。方法简便快捷、稳定可靠,适用于蚝油、酱油和鱼露中丙酸钠(钙)和双乙酸钠含量的测定。
- 赖国银林建忠曾琪林立毅丁亦男张志刚徐敦明
- 关键词：双乙酸钠蚝油高效液相色谱
- 兽药残留分析中的样品处理技术进展被引量：26
- 2003年
- 样品前处理是兽药残留分析中的关键步骤 ,本文综述了一些新技术如固相萃取 (SPE)、基质固相分散MSPD)、超临界流体萃取 (SFE)、免疫亲和色谱 (IAC)等在兽药残留分析中样品处理的应用实例 ,共引用文献 3 7篇。
- 庄宛叶玫刘海新林建忠
- 关键词：兽药残留食品污染固相萃取基质固相分散超临界流体萃取
- 高效液相色谱法同时测定食品中对位红和苏丹色素等8种脂溶性染料被引量：49
- 2006年
- 研究并建立了同时测定食品中8种脂溶性染料的高效液相色谱法，8种染料包括：对位红、苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹橙G、苏丹红7B、苏丹红G。优化了色潜条件。8种脂溶性染料标准在0．1—5mg／L范围内与峰面积具有良好的线性。辣椒酱及酱油样品中8种染料的平均回收率为87％～103％，检出限达0．05mg／kg。
- 吴敏林建忠邹伟吴抒怀周昱
- 关键词：食品对位红
- QuEChERS EMR-Liqid-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中的安眠酮被引量：2
- 2018年
- 目的建立QuEChERS EMR-Liqid-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中的安眠酮残留的分析方法。方法样品用1%甲酸乙腈提取,经过QuEChERS EMR-Lipid萃取净化后,采用在电喷雾正离子模式下以质谱多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)方式检测。结果安眠酮在0.1~100 ng/m L浓度范围内线性良好,相关系数为0.9997,方法检出限0.03μg/kg,定量限为0.1μg/kg,在0.1、0.2和0.5μg/kg 3个加标水平下的回收率为85.5%~98.6%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为2.07%~4.56%。结论该方法简便快捷、灵敏可靠,适用于动物源食品中的安眠酮药物的快速检测。
- 唐星畅林立毅吴敏严丽娟林建忠
- 关键词：QUECHERS安眠酮超高效液相色谱-串联质谱法动物源食品
