洪忠新
- 作品数：104 被引量：500H指数：14
- 供职机构：首都医科大学附属北京友谊医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京友谊医院科研启动基金北京市教育科学规划课题更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 两种营养筛查方法在神经内科老年住院患者中的应用被引量：10
- 2017年
- 目的:用营养风险筛查2002和微型营养评价精法评价神经内科老年住院患者的营养状况,分析不同因素对其营养状况的影响,比较2种营养筛查方法的适用性和结果,为临床营养筛查提供科学依据。方法:选择2014年5月—2015年4月入住北京友谊医院神经内科的年龄≥65岁、住院时间≥24h的180例老年患者,由经过培训的营养师对神经内科的老年住院患者用营养风险筛查2002(NRS2002)和微型营养评价精法(MNASF)2种筛查方法进行营养风险评估,观察其评估营养状况的可行性。结果:180例老年患者中低体重、超重和肥胖发生率分别为6.1%、23.3%和16.7%,体重指数正常者占53.9%。采用NRS2002对患者进行营养风险评定,有营养风险者共计75例(41.7%),其中男性患者61例占42.7%、女性患者14例占37.8%;高年龄组患者有营养风险的比例较高(59.4%)。采用MNA-SF进行营养风险筛查,营养不良风险的发生率为58.3%、营养不良的发生率为17.3%,随着年龄的增长,营养不良的发生率增加(P<0.05)。105例NRS<3分的患者,再按照MNA-SF进行评价,有营养不良风险的65例(61.9%)、营养不良者6例(5.7%);NRS≥3分者75例,再按照MNA-SF进行评价,有营养不良风险的共40例(53.3%)、营养不良者25例(33.3%),2种方法的筛查结果差异有统计学意义,MNA-SF的营养风险检出率更高。结论:MNA-SF的适用性更好,老年患者存在较高的营养不良风险发生率,营养技师应加强对患者进行营养宣教,配合临床医生积极进行营养干预和营养治疗,改善患者的营养状况。
- 毕研霞洪忠新张立红李伟顾中一葛智文
- 关键词：营养风险筛查2002老年营养风险营养不良营养不良风险
- 营养不能全靠一杯奶
- 2010年
- 食品强化是调整或添加食品中某些营养素，使之适合不同人群营养需要的一种食品深加工方法。目的在于弥补天然食物的缺陷；
- 洪忠新王佳
- 关键词：营养素食品强化营养需要天然食物
- 肿瘤化疗患者存在营养风险的相关因素研究被引量：15
- 2018年
- 目的对肿瘤化疗患者行营养风险筛查,分析营养风险与年龄、是否贫血及血清清蛋白、血清总蛋白、体质指数(BMI)的关系,为存在营养风险的患者及时进行临床营养支持治疗提供参考依据。方法选取2015年1—10月首都医科大学附属北京友谊医院肿瘤科收治的236例肿瘤化疗患者为研究对象,采用营养风险筛查2002(NRS 2002)进行营养风险筛查。结果 236例患者中<60岁者69例(29.2%),60~69岁者80例(33.9%),≥70岁者87例(36.9%)。142例(60.2%)存在营养风险。≥70岁营养风险发生率高于<60岁者(P<0.05)。贫血患者营养风险发生率高于无贫血患者,血清清蛋白水平偏低患者营养风险发生率高于血清清蛋白水平正常患者,血清总蛋白水平偏低患者营养风险发生率高于血清总蛋白水平正常患者,BMI偏低患者营养风险发生率高于BMI正常患者(P<0.05)。结论肿瘤化疗患者营养风险的发生率较高,且营养风险的发生与患者的年龄,是否贫血,血清清蛋白、血清总蛋白水平及BMI有关,对于该类患者进行营养评估时应加强动态监控,及时发现营养风险,及时进行营养支持治疗。
- 毕研霞洪忠新张立红李伟葛智文
- 关键词：肿瘤营养状况
- 一种均衡营养的肠内营养制剂
- 本发明提供一种均衡营养的肠内营养制剂，所述肠内营养制剂包括如下原料组分及含量：牛奶245～255重量份，米汤45～55重量份，番茄汁20～30重量份，油菜汁115～125重量份，蛋黄10～15重量份，蛋白45～55重量份...
- 洪忠新
- 文献传递
- 又论危重患者的营养支持与营养评价被引量：3
- 2014年
- 2001年和2012年作者曾在贵刊先后发表《危重患者的营养支持》及《再论危重患者的营养支持与营养评价》2篇文章,时至今日仍有重要参考价值.但因认识的局限性,2篇文章均未涉及肌力测定在危重患者营养支持与营养评价中的作用.肌力测定通常包括握力测定、髋关节屈曲力测定、膝关节伸展力测定等.其中,握力因其操作简便、客观、无创、价廉等优点,被临床广泛用于患者肌力评定指标.现多项研究表明：握力不仅用于评价危重患者的营养状况,还可预测疾病的转归.现有营养不良的诊断标准中,握力是主要的参考依据.
- 洪忠新
- 关键词：危重患者营养支持
- 与营养有关的影响肝移植预后的因素与处理
- 2002年
- 洪忠新鲁纯净
- 关键词：肝移植手术后并发症营养支持
- 平衡膳食是防治高血压及其伴随疾病的关键措施之一被引量：9
- 2018年
- 高血压是目前最常见的心血管疾病。我国高血压患病率逐年增加,其中60岁以上老年人群中,每2人中就有1名高血压患者。而这些高血压患者同时还常合并糖尿病、高脂血症及肥胖等其他疾病,因此,在防治高血压的同时,还面临着对这些伴随疾病的管理。平衡膳食不仅是防治高血压的基石,而且对高血压伴随疾病如糖尿病、高脂血症、代谢综合征也同样具有防治作用,关键机制是其能够为人体提供均衡的产热营养素、充足的微量营养素及膳食纤维素。在平衡膳食的基础上,若在恰当的时机给予适合的药物,则能达到事半功倍的效果。本文结合国内外研究现状,阐述平衡膳食对高血压及其伴随疾病的调控作用,同时对如何合理用药进行讨论。
- 洪忠新丁冰杰
- 关键词：高血压膳食疗法高脂血症代谢综合征
- 再次改善膳食模式对北京市房山区张坊村中老年超重或肥胖高血压患者血压和人体成分及血脂谱的影响研究被引量：5
- 2018年
- 目的在前期研究基础上,观察再次改善膳食模式对北京市房山区张坊村中老年超重或肥胖高血压患者血压、人体成分、血脂谱的影响,探讨营养成分通过改变人体成分、血脂谱,从而对血压产生影响的可能机制。方法 2017-05-21至2017-07-01,根据纳入与排除标准,从北京市房山区张坊村245例中老年(45~75岁)村民数据库中,选取超重或肥胖的1级高血压患者54例为研究对象。采用随机数字表法将其分为A组(27例,采用标准均衡膳食)和B组(27例,采用补充抗动脉粥样硬化食疗粉的均衡膳食)。按照剔除标准,最终共纳入30例患者,其中A组15例,B组15例。分别记录患者干预前(T0)、干预中(T1)、干预结束(T2)时血压(收缩压、舒张压)、人体成分[体质指数(BMI)、体脂含量(BF)、体脂肪量、腰臀比(WHR)、内脏脂肪面积]、血脂谱[总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)]及干预前后总能量摄入量、各类食物(主食、叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、盐、食用油、鸡蛋、全脂牛奶、红色肉类、白色肉类、豆腐、水果)摄入量、营养素[碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A(Vit A)、维生素B_1(Vit B_1)、维生素B_2(Vit B_2)、维生素C(Vit C)、钙、铁、锌、硒、镁、锰、胆固醇、烟酸、叶酸、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUSF)和多不饱和脂肪酸(PUFA)]摄入量/比例。结果A组、B组T1、T2时收缩压均低于T0时,T2时舒张压均低于T0时(P<0.05)。A组T1时BMI、体脂肪量、内脏脂肪面积低于T0时,T2时体脂肪量、WHR、内脏脂肪面积低于T0时,T2时WHR低于T1时,T2时内脏脂肪面积高于T1时(P<0.05);B组T1时BMI、BF、体脂肪量、内脏脂肪面积低于T0时,T2时BMI、BF、体脂肪量、WHR、内脏脂肪面积低于T0时,T2时内脏脂肪面积高于T1时(P<0.05)。A组T2时TC、HDL-C、LDL-C低于T1时,T1时HDL-C高于T0时(P<0.05);B
- 王佳武力王楠丁冰杰葛智文毕研霞李伟洪忠新
- 关键词：高血压膳食血脂
- 酸牛奶晚饭后饮用效果最佳
- 2007年
- 每天睡觉前我妈妈都让我喝一瓶酸奶，说可以增进睡眠，增加营养，请问晚上喝酸奶有什么好处？晚上喝酸奶和纯牛奶哪个更好？
- 洪忠新
- 关键词：酸牛奶饮用饭后酸奶睡觉前纯牛奶
- 中老年人饮食营养状况调查与分析被引量：7
- 2006年
- 目的了解中老年人饮食、营养状况,针对存在的问题,提供改进措施。方法使用体重计和便携式生物电阻抗分析仪分别测定225名中老年人的身高、体重、体质指数(BMI)和体脂(BF)。按照体脂将调查对象分为体脂正常组(BF<30%,n=108)和体脂超标组(BF≥30%,n=117)。采用半定量食物频度调查表(SFFQ)调查两组中老年人平均每周所进食物的频率,同时对他们的户外活动、睡眠情况及慢性病患病率进行调查。结果受试对象的BMI为(24·4±2·6)kg/m2,BF为(30·4±6·2)%(其中BF≥30%者占52%);体脂正常组和体脂超标组慢性病患病率分别为28·0%与66·7%;半定量食物频度调查结果发现体脂超标组猪肉和硬果类摄入频率明显高于体脂正常组(P<0·05),而西红柿、茶、粥和粗粮的摄入频率均显著低于体脂正常组(P<0·01)。两组受试者均有喝牛奶、吃绿叶蔬菜和水果的习惯,但鱼类、海产品及豆类的摄入频率均较少。两组受试者户外活动和睡眠间差异无显著性意义(P>0·05)。结论中老年人群中体脂超标者所占比例较大,慢性病患病率也较高。这可能与他们猪肉和硬果类的摄入频率较高及西红柿、茶、粥和粗粮的摄入频率较低有关。
- 洪忠新武力张立红黄金茹
- 关键词：营养中老年人生物电阻抗分析
