祝红蕾
- 作品数：18 被引量：104H指数：7
- 供职机构：安徽省产品质量监督检验研究院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 有机磷酸酯类阻燃剂检测方法研究进展被引量：2
- 2018年
- 有机磷酸酯类阻燃剂作为溴类阻燃剂的替代物,近年来被广泛使用。但由于其分子结构类似有机磷,对人体、环境都有潜在风险,近年有关其使用安全和检测方法的研究成为热点。综述了有机磷酸酯类阻燃剂的研究现状,包括其污染与危害情况以及现有定性、定量检测方法,并对未来研究方向提出展望。
- 郭佳佳姚帮本祝红蕾
- 关键词：有机磷酸酯阻燃剂污染
- 黑麦的营养保健功能及其在食品中的应用被引量：14
- 2008年
- 黑麦是一种富含多种营养成分的重要谷物.综述了黑麦膳食纤维、木酚素等的抗癌、抗氧化、益生作用等营养保健功能,介绍了黑麦在食品工业中的应用现状,并展望了黑麦的应用前景.
- 申瑞玲祝红蕾李红
- 关键词：黑麦营养
- 高效液相色谱-串联质谱法测定植物性食品中多种农药残留被引量：8
- 2017年
- 建立了一种同时检测植物性食品中多种不同种类农药残留的方法,采用乙腈提取,SPE净化,UPLC-MS/MS分析,在4种不同基质中添加的3个浓度的回收率在70.3%~108.5%之间,相对标准偏差(n=6)均小于7%。
- 林森罗亮姚帮本郭佳佳祝红蕾丁燕
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱植物性食品农药残留
- 保鲜膜产品中增塑剂的质量状况分析
- 2015年
- 保鲜膜是一类保鲜食品的塑料包装制品。结合该产品特性和国内外标准情况以及保鲜膜中增塑剂监督抽查情况,对其潜在质量风险进行了分析,并结合实际提出合理化建议,旨在减少保鲜膜质量问题的发生。
- 祝红蕾
- 关键词：保鲜膜增塑剂
- ICP-MS法测定粉条中铝含量的不确定度评定被引量：5
- 2019年
- 采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中的铝含量。全面考虑了整个测定过程不确定度来源,对影响结果不确定度的各个因素作了系统分析,建立了结果不确定度评估数学模型,探讨了其测定结果不确定度,并对评估结果进行比较。测定结果的合成不确定度为0.772 2 mg/kg,扩展不确定度为1.54 mg/kg(k=2),粉条中铝含量的测定结果为(70.22±1.54)mg/kg(k=2,P=95%)。本方法对ICP-MS法测定粉条中铝含量结果的不确定度评定具有参考作用。
- 祝红蕾宋永庆
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法不确定度
- 铁棍山药及其零余子营养成分的比较研究被引量：23
- 2008年
- 对怀山药道地产区的铁棍山药及其零余子中淀粉、脂肪、氨基酸和灰分等营养成分进行分析比较。结果表明,铁棍山药中淀粉和灰分含量高于零余子,而零余子中脂肪、总氨基酸以及必需氨基酸的含量高于山药。山药零余子营养成分丰富,值得进一步研究和开发。
- 薛建平祝红蕾尧俊英
- 关键词：山药零余子营养成分
- 小麦蛋白酶解制备活性多肽的研究被引量：11
- 2008年
- 分别采用胃蛋白酶、酸性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶水解小麦蛋白,实验结果表明,胃蛋白酶作用效果最好。以水解度(DH)和得率为指标,对底物浓度、胃蛋白酶浓度、反应温度、反应时间和反应体系pH值等影响因素进行了单因素试验,在此基础上通过正交试验最终确定了酶解小麦蛋白的最佳条件为:底物浓度10%、E/S7%、温度35℃、时间3h、pH2.0,在此条件下蛋白质水解度为4.62%、产物得率为50.64%。利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析小麦蛋白的水解产物,实验结果表明,所有水解产物的分子量均小于7.0kD,其中大多数处于4.1～1.4kD,说明小麦蛋白已被水解成多肽。
- 王岁楼祝红蕾张栋
- 关键词：小麦蛋白酶解活性多肽SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
- 玩具中多环芳烃含量的测定——气相色谱/质谱联用法被引量：2
- 2014年
- 本文建立了玩具中16种多环芳烃含量的气相色谱/质谱联用检测方法,对包括萃取和净化在内的前处理条件进行了优化,对方法的线性范围、检出限、精密度和回收率均进行研究。实验表明,该方法对以聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯和ABS为基材的玩具样品中包括萘、苊烯、苯并[a]芘在内的16种多环芳烃均有很好的适用性,该方法的精密度和回收率均较满意。该方法可用于玩具样品种多环芳烃类物质的定性和定量分析。
- 刘华郭佳佳方文加黄颖赵红艳祝红蕾
- 关键词：玩具多环芳烃气相色谱质谱
- 探讨痕量分析实验室污染控制措施被引量：2
- 2013年
- 依据CNAS-CL10:2012检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明,通过讨论痕量分析实验室的影响因素及解决措施,探讨痕量分析对实验室的要求。
- 黄颖刘华祝红蕾
- 关键词：痕量分析实验室污染控制
- 一种重金属检测探头组件及重金属检测仪
- 本实用新型公开了一种重金属检测探头组件及重金属检测仪，包括底座壳体和探头筒壳，底座壳体上连接有竖向导筒，所述竖向导筒内滑动安装有升降筒体，底座壳体内部安装有用于驱动升降筒体上下运动的升降驱动组件；所述升降筒体上端转动安装...
- 姚帮本童宁闫超郭佳佳钟银飞祝红蕾陈赵然
