谷凤柱
- 作品数：6 被引量：17H指数：3
- 供职机构：山东农业大学动物科技学院(动物医学院)更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 国内公畜去势术研究进展被引量：5
- 1993年
- 家畜去势术在我国的发展已有悠久的历史,尤其是公畜的去势。本文对公畜无血去势、药物去势、超低温冷冻去势和免疫去势的研究和应用进行了扼要综述,以期使公畜去势的方法得到进一步发展和完善。
- 谷凤柱李永海
- 关键词：公畜去势去势术
- 单克隆抗体在精子膜抗原研究中的作用
- 1992年
- 本文阐述了抗精子膜抗原单克隆抗体在人及几种哺乳动物精子膜抗原研究中的应用,从免疫学和分子生物学的角度对精子膜抗原在精子发育过程中的变化及在精子膜表面的分布、单克隆抗体的种间交叉反应性以及抗原与精子功能的关系等方面进行了讨论。
- 李永海谷凤柱
- 关键词：单克隆抗体精子抗原
- 新浦东鸡肉理化性状的研究被引量：7
- 1995年
- 本试验对４９日龄３０只（公、母各半）新浦东鸡肉的９项物理性状和６项化学性状，分胸、腿两个部位进行了测试和分析。结果表明：反映鸡肉品质的主要理化性状肉色、色差、系水力、嫩度（剪切力）、ＰＨ值、干物质、粗脂肪和粗蛋白等，在同性别的不同部位之间和不同性别的不同部位之间，均呈现非常显著（Ｐ＜０．０１）的差异性或显著（Ｐ＜０．０５）的差异性；不同性另１１的同部位之间，只有大理石纹、白度、亮度有非常显著的差异性。部位和性别对鸡肉的品质均有不同程度的显著影响，而部位对１５项理化性状均具有非常显著主效应；性别对除色差、失水率、系水力、ＰＨ值、粗蛋白以外的１０项理化性状具有非常显著或显著的主效应；而部位与性别的交互作用只对失水率、系水力、嫩度等性状是显著的主效应。
- 马鸿胜牛庆恕王振勇杨笃宝吴玉泉岳永生谷凤柱
- 关键词：肌肉理化性状
- 鲁北白山羊血清乳酸脱氢酶同工酶的研究被引量：4
- 1998年
- 鲁北白山羊血清乳酸脱氢酶同工酶的研究李福昌秦孜娟王建民王中华谷凤柱（山东农业大学动物科技学院）（茌平县农业局关键词：鲁北白山羊；ＬＤＨ同工酶；电泳中图法分类号：Ｓ８２７ＳＴＵＤＹＯＮＬＤＨＩＳＯＺＹＭＥＩＮＳＥＲＵＭＯＦＬＵＢＥＩＷＨＩＴＥＧＯＡＴ...
- 李福昌秦孜娟王建民王中华谷凤柱
- 关键词：山羊鲁北白山羊同功酶血清乳酸脱氢酶电泳
- 提睾术的应用及其对黑白花公犊牛增重的影响被引量：1
- 1994年
- 本试验将公牛去势方法进行了改进，不摘除睾丸而使其生精机能丧失，保留其分泌睾酮的能力，加快公牛的育肥速度。此法与留睾牛和化学去势牛相比，１周岁内提睾牛平均日增重分别高１５３４％和１６．９０％（ｎ＝５）。
- 李永海谷凤柱竺廷瑞张玉平王明友王玉顺段志远胡玉喜
- 关键词：公牛去势体重
- AA鸡肉理化性状的研究被引量：1
- 1994年
- 随着我国畜牧业的发展,鸡肉已成为全国各族人民肉食的重要组成部分,人们对鸡肉的品质的要求也发生了变化。但是,有关鸡肉品质的研究资料,国内外报道的还较少。为了探讨鸡肉的品质,本试验测定了AA鸡肉的理化性状,分析其与鸡肉品质的关系,现将结果总结如下。
- 马鸿胜牛庆恕王振勇杨笃宝岳永生谷凤柱吴玉泉
- 关键词：AA鸡理化性状胸肌腿肌不同性别大理石纹
