- 脑血管疾病肠内营养的研究
- 1999年
- 刘东莉陈永鹤张松严峻
- 关键词：脑血管疾病脑出血脑梗塞脑损伤肠营养
- 空军飞行及地勤人员血清锌铜钙含量测定
- 2001年
- 刘东莉陈用鹤张松严峻
- 关键词：空军飞行员地勤人员血清锌钙
- 城市儿童营养状况探讨
- 分析城市学龄儿童营养状况,我们查阅了北京市西城区某校6～7岁173名无其他疾病的(男82名、女91名)1996年秋季入学时的体格检查卡,对其身高、体重、胸围进行统计分析。结果较1975年九市城区体格正常发育的学龄儿童身高...
- 陈永鹤刘东莉严峻张松
- 文献传递
- 如何做好住院病人的营养宣教
- 营养宣传教育是一种改变人们饮食行为的方便而经济的措施。通过营养专业人员与住院病人及家属之间的沟通,讲解临床营养在临床治疗和诊断中的重要性,取得病人的理解、支持和配合。营养查房对患者进行病情调查研究,对营养治疗效果检查评价...
- 张松刘东莉陈永鹤严峻
- 空勤人员低钠高钾膳食的研究被引量：3
- 2002年
- 刘东莉陈永鹤严峻张松
- 关键词：空勤人员膳食蔬菜饮食纤维低钠高钾
- 知识经济在临床营养管理中的思考
- 面对知识经济。知识将成为第一生产要素。知识技术密集的城市大医院的营养科,应转变资源观念,着力运作知识资本,突出医院临床营养管理的特点,培养和聚焦能力广泛,快捷获取,利用有效信息的人才,应用到医院营养科,使营养科与其他学科...
- 刘东莉陈用鹤张松严峻
- 文献传递
- 住院飞行人员饮食管理的变迁
- 做好各种飞行条件下的营养卫生保障工作,对维护飞行人员身体健康,提高飞行耐力、延长飞行年限具有重要作用。二十世纪八十年代,空勤灶和营养医生隶属于院务部给养科,共同完成食品留验和膳食调查。九十年代中期空勤灶隶属营养科。营养医...
- 刘东莉陈永鹤张松严峻杨万林
- 文献传递
- 做好空勤膳食经常性问题的剖析和监督
- 飞行员的健康是保障战斗力极为重要的因素,保证飞行员合理营养和健康,是航空营养工作最基本的任务。为了确保飞行员的膳食合理营养,我们对空勤膳食管理中经常出现的问题进行了剖析和监督。我们对加工和烹调方法不当造成营养素丢失进行了...
- 刘东莉严峻陈永鹤张松杨万林
- 文献传递
- 纠正住院空勤病员偏食的几种做法
- 搞好空勤膳食,对保障空勤人员住院期间的身体康复,具有重要的作用。空勤膳食有专门的食物定量和营养素供给量标准,但在实际工作中,飞行人员普遍存在偏食现象。为解决飞行人员偏食现象,我科营养医生经常向住院空勤人员和食堂工作人员进...
- 严峻刘东莉陈永鹤张松
- 文献传递
- 飞行人员常用蔬菜钾、钠的研究
- 钾、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素。但长期过多的摄入钠元素或钾元素不足,可使血压升高,影响心血管系统。为预防飞行人员的心血管疾病,延长飞行寿命,我科对空勤人员膳食中的非烹式蔬菜进行了高钾低钠的研究。非烹式小菜分为...
- 刘东莉陈永鹤严峻张松
- 文献传递
