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唐晖慧

作品数:14 被引量:39H指数:4
供职机构:黄山学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 8篇专利
  • 6篇期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生

主题

  • 3篇面塑
  • 3篇徽派
  • 2篇制成品
  • 2篇桑椹
  • 2篇山梨醇
  • 2篇糖浆
  • 2篇糯米
  • 2篇糯米粉
  • 2篇葡萄糖浆
  • 2篇青果
  • 2篇枳椇
  • 2篇枳椇子
  • 2篇米粉
  • 2篇金属光泽
  • 2篇活性
  • 2篇苯甲酸钠
  • 2篇储存过程
  • 1篇地衣
  • 1篇地衣植物
  • 1篇调味

机构

  • 13篇黄山学院
  • 3篇扬州大学

作者

  • 14篇唐晖慧
  • 5篇金美东
  • 2篇孙克奎
  • 2篇金声琅
  • 1篇项昱
  • 1篇宋娜
  • 1篇方磊
  • 1篇朱双良

传媒

  • 2篇中国食物与营...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国食品

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2008
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
石耳入肴也美味被引量:4
2008年
一、石耳简介 石耳,又名岩耳、石壁花,石衣皮,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,在植物学中属石耳科石耳属地皮类,地衣植物中的一种.是中国特有的低等岩生植物。多生于山地岩石上.长在悬崖绝壁阴湿处的石缝间。它是由一种真菌和一种藻类相结合而成的共生复合体,通常生长在海拔一千米左右:缭绕的云雾,阴凉的气候.给它的生长发育提供了良好的条件。
孙克奎唐晖慧
关键词:美味岩生植物地衣植物植物学复合体悬崖
一种多功能组合餐具
本实用新型公开了一种多功能组合餐具,包括有握柄部和餐具头,所述餐具头分别为筷子、叉子、勺子、刀或防滑夹,握柄部端部轴向设有向外伸出的螺栓头,餐具头的端部轴向开有与螺栓头相配合的螺孔,防滑夹前端面上设有具有锯齿状夹持面的夹...
金声琅唐晖慧宋娜
文献传递
一种徽派面塑及其制备方法
本发明公开了一种徽派面塑,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:低筋面粉400-550、糯米粉200-280、聚丙烯酰胺5-8、食用甘油5-125、苯甲酸钠68-85、山梨醇10.5-16.5、纤维素10.5-16.5、...
唐晖慧
一种徽派面塑及其制备方法
本发明公开了一种徽派面塑,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:低筋面粉400-550、糯米粉200-280、聚丙烯酰胺5-8、食用甘油5-125、苯甲酸钠68-85、山梨醇10.5-16.5、纤维素10.5-16.5、...
唐晖慧
文献传递
烧鸡用调味料及其制备方法
本发明公开了一种烧鸡用调味料及其制备方法,其由下列重量份的原料制成:蚌花1-2、香茅1-2、姜黄1-2、人心果1-2、云龙菜1-2、酸豆0.1-0.3、山药1-2、薏米0.2-0.4、白芷0.5-0.7、山奈0.3-0....
王式玉陈丽威唐晖慧
文献传递
北枳椇的醒酒和保肝作用研究进展被引量:4
2012年
北枳椇(Hovenia dulcis)是治疗酒精中毒和保肝护肝的经典中药之一。近年来的研究表明:北枳椇能够延长醉酒时间并缩短因醉酒而引发的睡眠时间,加速体内酒精代谢,抑制乙醇所致的肌肉松弛,激活酒精代谢过程中重要的酶类,如乙醇脱氢酶(ADH)、乙醛脱氢酶(ALDH)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-PX)等。以酒精、四氯化碳(CCl4)、左旋半乳糖胺(D-GaIN)和脂多糖(LPS)等引发的肝损伤模型实验证明,北枳椇具有保肝作用,在一定程度上使得肝功能维持在正常的水平。本文对近年来有关北枳椇解酒保肝作用的研究进展进行了综述。
唐晖慧朱双良
关键词:保肝护肝药理活性
一种糖艺用糖体及其制备方法
本发明涉及一种糖艺用糖体及其制备方法,本发明根据传统糖艺配方所制的作品的优缺点,经过反复的实验验证优化改良后制得,是白砂糖、葡萄糖浆、水、酒石酸、枸缘酸、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素、乳糖和乙基纤维素等作为主要原料。将上述...
唐晖慧金美东赵馨凝
文献传递
一种糖艺用糖体及其制备方法
本发明涉及一种糖艺用糖体及其制备方法,本发明根据传统糖艺配方所制的作品的优缺点,经过反复的实验验证优化改良后制得,是白砂糖、葡萄糖浆、水、酒石酸、枸缘酸、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素、乳糖和乙基纤维素等作为主要原料。将上述...
唐晖慧金美东赵馨凝
分散液液微萃取结合气相色谱-火焰光度检测器法测定芝麻香型白酒中3-甲硫基丙醇被引量:2
2016年
研究了超声波辅助分散液液微萃取联合气相色谱测定芝麻香型白酒中3-甲硫基丙醇。筛选优化样品前处理条件,联合气相色谱-火焰光度检测器(gas chromatography-flame photometric detector,GC-FPD)测定其含量。结果表明:分散液液微萃取参数为萃取剂三氯甲烷65μL、分散剂甲醇100μL、样品体积1 m L、样品p H值为3、酒精度12%vol、Na Cl离子强度15%、低温分离时间1 h、离心时间3.5 min,3-甲硫基丙醇提取率为93.01%。在3-甲硫基丙醇质量浓度为50~2 000μg/L时,线性相关系数为0.999 4,检测限为1.5μg/L,定量限为5μg/L。在3-甲硫基丙醇质量浓度分别为50、100、200、400μg/L四个水平下,回收率为92.11%~101.90%。检测5个白酒样品中3-甲硫基丙醇含量,质量浓度分别为110.41~1 238.67μg/L,其中孔府家酒含量最高。
唐晖慧金美东
关键词:3-甲硫基丙醇气相色谱法响应面
菜肴提鲜健胃汤料及其制备方法
本发明公开了一种菜肴提鲜健胃汤料,其特征在于由以下重量份原料制成:鱼净肉200-400、南瓜90-110、洋葱90-110、胡萝卜90-110、小葱14-16、姜末7-9、蒜末7-9、黄椒酱19-26、猪油14-16、鸡...
孙克奎金声琅唐晖慧方磊项昱
文献传递
共2页<12>
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