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杨乐

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:福建农林大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇杀菌
  • 1篇脉冲强光
  • 1篇脉冲强光杀菌
  • 1篇烤鳗

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇潘秀霞
  • 1篇朱亨银
  • 1篇江天宝
  • 1篇王丽霞
  • 1篇黄晋之
  • 1篇陆东和
  • 1篇张敏敏
  • 1篇陆则坚
  • 1篇陆丞
  • 1篇杨乐
  • 1篇曹玉兰

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
烤鳗脉冲强光杀菌技术与设备
陆则坚黄晋之陆丞江天宝杨乐曹玉兰张敏敏朱亨银潘秀霞陆东和王丽霞
该项目围绕着烤鳗包装过程的二次染菌问题,进行脉冲强光杀菌方法、杀菌设备、杀菌效果等系统研究,取得了预期的效果。课题组深入进行烤鳗脉冲强光试验和分析,揭示了烤鳗脉冲强光处理的杀菌效果及其规律性,建立了烤鳗脉冲强光杀菌工艺,...
关键词:
关键词:烤鳗脉冲强光杀菌
共1页<1>
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