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沙凤桐

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：中国药膳研究会更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇药膳
  • 2篇中医
  • 1篇营养
  • 1篇营养干预
  • 1篇中国传统医学
  • 1篇中华民族
  • 1篇清真
  • 1篇清真饮食
  • 1篇中医学
  • 1篇中医药
  • 1篇中医药膳
  • 1篇卫生保健
  • 1篇民族
  • 1篇干预
  • 1篇保健

机构

  • 2篇中国药膳研究...
  • 1篇中国中医科学...

作者

  • 2篇沙凤桐
  • 1篇罗增刚
  • 1篇周文泉

传媒

  • 1篇中国食品
  • 1篇首届回医药学...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
加强中医药膳管理 促进药膳事业科学发展被引量：1
2008年
药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来的宝贵的文化遗产。几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系,中医药膳,是在中医理论指导下,运用食物与药物有机配伍制成膳食,
罗增刚周文泉沙凤桐
关键词：中医学药膳中国传统医学中华民族
清真饮食的中医药膳合理性
清真饮食是回族和信奉伊斯兰教少数民族大众饮食的统称，其饮食既保留了伊斯兰文化和草原文化饮食特点，又结合了中华民族农耕文化的饮食习惯，在长期的生存斗争中，存优去劣，形成了清真饮食独特风格和习惯。本文分析了清真饮食的内涵与特...
沙凤桐
关键词：清真饮食营养干预卫生保健
文献传递
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