郑玉才
- 作品数：312 被引量：1,013H指数：14
- 供职机构：西南民族大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 大熊猫乳中酶的活力与激素含量分析
- 乳是哺乳动物特有的分泌物,是非常复杂的一类生物液体。乳为哺乳动物新生幼仔提供营养和能量来源;同时也提供必要的免疫保护和传递来源于母体的代谢信息(激素、生长因子)。大熊猫产仔母兽常出现弃仔行为或无力抚养等情况,人工育幼已经...
- 费立松王强钟顺隆陈红卫郑玉才王杰
- 关键词：成都麻羊IGF中国荷斯坦牛激素含量
- 上皮粘蛋白MUCI的研究进展被引量：1
- 1999年
- 粘蛋白(Ｍｕｃｉｎ)包括上皮粘蛋白(ＥｐｉｔｈｅｌｉａｌＭｕｃｉｎ)、内皮/白细胞粘蛋白(Ｅｎｄｏｔｈｅｌｉａｌ/ＬｅｕｋｃｏｙｔｅＭｕｃｉｎ),大致可分为分泌型(ｓｅｃｒｅｔｏｒｙ)、与膜有关的(Ｍｅｍｂｒａｎｅａｓｓｏｃｉａｔｅｄ)、与膜结合的(Ｍｅｍｂｒａｎ...
- 彭先文郑玉才
- 关键词：串联重复序列粘蛋白组织特异性表达内含子氨基酸组成上皮
- 不同泌乳阶段牦牛乳中几种矿物质的含量被引量：20
- 2001年
- 用原子吸收法测定了麦洼牦牛初乳、常乳和干乳中几种矿物质元素的含量。结果表明 :麦洼牦牛乳中Na和P的含量与一般牛乳接近 ,Ca的含量高于一般牛乳 ,而K和Mg的含量则低于一般牛乳。这些矿物质含量随泌乳阶段有一定变化。初乳 (尤其是分娩当天的乳 )中K、Na、Ca、P、Mg含量高于常乳 ,反映了初乳期乳的分泌特点。此外 ,干乳期乳中Ca。
- 郑玉才胡小成钟光辉刘文静
- 关键词：牦牛常乳干乳矿物质元素分泌机能
- 荷斯坦奶牛乳中上皮粘蛋白MUC1的多态性研究被引量：2
- 2004年
- 本实验采用十二烷基硫酸钠——聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)研究了50头荷斯坦牛乳的MUC1的生化遗传特性。实验结果表明:荷斯坦牛乳MUC1呈现多态性,呈现出一条或两条迁移率不同的区带,从中共发现5种分子量分别为196kd、190kd、183kd、176kd、156kd的复等位基因的MUC1区带。由此可知,荷斯坦牛乳MUC1基因座受A、B、C、D、E5个复等位基因支配,表现出6种基因型。
- 秦天莺马嵬周静陈玉红郑玉才
- 关键词：中国荷斯坦牛MUC1多态性
- 牦牛乳和犏牛乳的凝乳特点及乳清中蛋白质组成
- 2025年
- 为比较牦牛乳和犏牛乳的凝乳特点,并探索乳清蛋白质组成对凝乳的影响,在麦洼牦牛全乳(n=5)和犏牛(n=5)全乳中加入凝乳酶,观察凝乳并通过离心获得酶乳清,采用等电点沉淀法制备酸乳清,用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析乳清蛋白组成.结果表明,牦牛全乳具有良好的凝乳性能,全部牦牛乳及3个犏牛乳中加入凝乳酶后均能凝乳,而犏牛乳有两个样品需要补加凝乳酶后方能凝乳;乳清蛋白组成分析表明,与酸乳清比,酶乳清中酪蛋白(CN)相对比例极显著降低,其他组分除α-乳清蛋白(α-La)外均极显著增加(P<0.01);牦牛乳与犏牛乳的乳清蛋白组成差异主要体现在残留的CN以及两种未知的低分子量蛋白质上,其中牦牛两种乳清中的残留CN和酶乳清中的未知蛋白1(可能为κ-酪蛋白巨肽,CGMP)的比例高于犏牛乳清,而酸乳清中的未知蛋白2则相反.凝乳时间长的两个犏牛乳样,其酶乳清蛋白电泳凝胶中,在31.9 kDa处有条带,提示乳清蛋白组成对凝乳有很大影响.研究结果初步表明,牦牛乳的凝乳特性优于犏牛乳,牦牛乳的凝乳时间短可能与乳中更多的κ-酪蛋白被凝乳酶水解有关.
- 康吉草马煜廖焕杰黄林金素钰郑玉才
- 关键词：牦牛犏牛凝乳乳清蛋白
- 现代分析仪器在无机元素测定中的应用进展
- 1993年
- 系统地阐述了生物样品中无机元素定量分析方法.并对各种方法及所用最新仪器的特点和局限性进行了讨论.
- 郑玉才胡小成
- 关键词：仪器分析无机元素
- 高效液相色谱法检测牦牛乳和牦牛酸奶中的核苷酸被引量：3
- 2008年
- 利用高效液相色谱法测定牦牛和水牛乳、家庭自制牦牛酸奶中核苷酸的含量.采用Agilent1100型高效液相色谱仪,紫外检测器波长为260nm,色谱柱为迪马铂金C18,柱温30℃,进样量5μl,流速为0.5ml·min-1,流动相:pH5.6、0.1mol/L磷酸二氢钾缓冲液.结果显示,该方法能对乳中核苷酸进行有效的分离,方法稳定,重复性好.本实验在牦牛酸奶中检测到微量的胞嘧啶核苷酸(CMP)和次黄嘌呤核苷酸(IMP),但在牦牛乳中未检测到.这两种核苷酸在德昌水牛乳中的含量也很低.
- 邝良德金素钰郑玉才易平穆晓琨
- 关键词：高效液相色谱牦牛水牛酸奶核苷酸
- 麦洼牦牛干乳期乳的生化性质被引量：2
- 1997年
- 分析了１９头麦洼牦牛干乳期乳中γ－谷胺酰转肽酶（γ－ＧＴ）、淀粉酶（Ａｍｙ）、碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、乳过氧化物酶（ＬＰ）的活力，乳蛋白、乳糖、乳脂的含量及乳蛋白的组成，并测定了Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ的含量。结果显示：同常乳期相比，干乳期乳中γ－ＧＴ、ＡＫＰ的活力及乳蛋白、乳脂的含量显著提高，而乳糖含量下降。乳蛋白ＳＤＳ－ＰＡＧＥ显示，α－乳清蛋白的百分含量显著下降，是干乳期乳的重要标志。
- 郑玉才田淑琴
- 关键词：牦牛干乳期生化指标
- 藏系绵羊(贾洛、红原、欧拉类群)、新疆细毛羊与阿勒泰羊血液蛋白多态性的研究被引量：5
- 2013年
- 为了研究草地藏系绵羊(贾洛类群、红原类群、欧拉类群)和新疆细毛羊及阿勒泰羊的遗传多样性,试验采用聚丙烯酰胺凝胶垂直电泳对以上5个类群羊的运铁蛋白(Tf)、血红蛋白(Hb)、乳酸脱氢酶(LDH)遗传多样性进行了研究。结果表明:Tf及Hb 2个位点草地藏系绵羊贾洛类群的多态程度最低;分析草地藏系绵羊红原类群LDH同工酶时出现5个条带,另外在红原类群的LDH中还发现了类似于牦牛中发现的LDH-B基因突变导致的遗传多态性现象,其他类群中均未发现LDH4、LDH5。
- 胡健徐亚欧郑玉才傅昌秀
- 关键词：藏系绵羊新疆细毛羊阿勒泰羊血液蛋白多态性
- 牦牛和不育犏牛睾丸中LGR4和ZNF281基因mRNA水平的分析
- 2018年
- LGR4和ZNF281是信号转导通路中的重要分子,参与广泛的生物学过程.研究的目的是比较这两个基因在牦牛及其杂交后代睾丸中的表达.从成年牦牛(n=10)和雄性不育犏牛(n=7)睾丸中提取总RNA,采用实时定量PCR技术检测LGR4和ZNF281基因的mRNA水平.结果显示,这两个基因在睾丸组织中均有较高的表达水平,其中LGR4基因在牦牛和犏牛睾丸中表达量没有显著差异,而ZNF281基因在牦牛睾丸中的表达量极显著高于雄性不育犏牛(P <0. 01),差异达4. 7倍.推测ZNF281在犏牛睾丸中的低表达可能与其雄性不育有关.
- 于淼金素钰黄林雷杰雯郑玉才
- 关键词：牦牛犏牛精子发生
