金素钰
- 作品数：130 被引量：353H指数：10
- 供职机构：西南民族大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目国家民委重点项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 牛初乳免疫球蛋白体外胰蛋白酶消化研究被引量：6
- 2005年
- 采用硫酸铵盐析、DEAE离子交换层析纯化牛初乳免疫球蛋白IgG,并对其进行胰蛋白酶体外消化研究.结果表明:牛IgG比牛血清白蛋白(BSA)抗胰蛋白酶水解.IgG经低温巴氏灭菌处理后,其被胰蛋白酶消化的能力变化不大;经90℃高温3min处理后,被胰蛋白酶水解率大幅度提高,提示IgG的立体结构在保护其完整性方面有重要作用;另外,藏绵羊小肠液对IgG的降解率高于胰蛋白酶.
- 何梅龄郑玉才金素钰吕程司晓辉
- 关键词：免疫球蛋白胰蛋白酶体外消化
- 九龙牦牛肉中肌苷酸含量的测定
- 九龙牦牛是肉用为主的品种,原产四川省九龙县,以体型大,肉质优而闻名。为认识牦牛肉的风味特性,采用 Agilent 1100高效液相色谱,Dikma 铂金 C18柱(250mm×4.6mm),
- 邝良德郑玉才刘刚金素钰易平穆晓琨
- 文献传递
- 建昌马mtDNA D-loop区遗传多样性及系统进化分析被引量：6
- 2020年
- 试验旨在以线粒体DNA(mitochondrial DNA,mtDNA)为切入点,研究建昌马的母系遗传多样性与系统进化。从建昌马(n=39)血液中提取基因组DNA,用PCR方法扩增mtDNA D-loop区并直接测序,分析其高变区247 bp序列信息,统计mtDNA D-loop区的单倍型及变异位点,计算单倍型多样性(haplotype diversity,Hd)、核苷酸多样性(nucleotide diversity,Pi)和平均核苷酸变异数(average number of nucleotide differences,K)。构建包括建昌马在内的19个品种马的NJ系统进化树,计算各品种间的遗传距离。结果显示,试验获得了清晰的PCR扩增产物,并通过直接测序方法获得了约1200 bp的序列。39匹建昌马mtDNA D-loop区247 bp序列(其中1个样品缺失1 bp)的AT碱基含量为61.45%,属AT碱基对富集区,检测到33个多态性位点,共显示26种单倍型,其中4种为共享单倍型,且Hap7和Hap1为优势单倍型,单倍型多样性为0.947,核苷酸多样性为0.02399,平均核苷酸变异数为5.901,显示丰富的母系遗传多样性;NJ系统进化树显示,建昌马分布在A、C、D、E、F、G共6个支系中,约50%的样品分布在A支系,显示出复杂的母系起源;建昌马与关中马的遗传距离最小(0.021),其次是三河马、文山马、韩国车巨马(0.024),与韩国济州岛马遗传距离最大(0.032)。本研究结果表明,建昌马的mtDNA D-loop高变区遗传多样性丰富,具有多个母系起源,且A支系占有明显优势,与关中马、文山马可能有共同的母系起源。
- 周凡莉黄卫平金素钰杨世忠黄林饶开晴郑玉才
- 关键词：建昌马D-LOOP系统进化
- 牦牛和雄性不育犏牛睾丸蛋白磷酸酶甲酯酶-1表达水平的比较被引量：1
- 2016年
- 为了阐明牦牛杂交后代雄性不育的分子机制,进一步验证蛋白磷酸酶甲酯酶-1(PPME1)在牦牛和杂交雄性不育犏牛睾丸中的表达差异,试验提取健康成年牦牛(n=9)和雄性不育犏牛(n=7)睾丸组织总蛋白,以甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)为内参,采用Western-blot技术检测PPME1蛋白在牦牛和犏牛睾丸组织中的相对表达水平。结果表明:PPME1在牦牛睾丸组织中的表达水平显著高于犏牛(P<0.05)。说明PPME1在犏牛睾丸中的低表达可能与其雄性不育存在关联。
- 屈兵兵白文林黄林金素钰付伟郑玉才
- 关键词：牦牛犏牛蛋白磷酸酶2A
- 齐兴肉兔和伊拉兔MC4R、GHR基因SNP的检测
- 2019年
- 为了探索兔黑素皮质素受体-4(MC4R)、生长激素受体(GHR)基因的部分单核苷酸多态性(SNP)及其与不同兔品种生长速度之间的关联,试验采用Chelex 100从齐兴肉兔和伊拉兔(n=60)血中快速提取基因组DNA,用PCR扩增MC4R、GHR基因部分片段并直接测序.结果发现:两品种兔GHR基因检测出1个SNP位点g.63343609 T>G,为同义突变,该位点仅检测到G等位基因;MC4R基因检测出5个SNP且均为同义突变,各个位点的基因型频率在齐兴肉兔和伊拉兔之间存在不同程度的差异.推测MC4R基因的单核苷酸多态性可能与兔的生长速度有关联.
- 刘兰俞成浩邝良德黄林金素钰杜倩男周凡莉郑玉才
- 关键词：MC4RGHR单核苷酸多态性
- 牦牛和雄性不育犏牛睾丸组织microRNA及其表达差异
- <正>牦牛(Bos grunniens)与普通牛(Bos taurus)的种间杂交后代(犏牛)雄性不育的分子机制,一直是牦牛研究中的难点科学问题。本研究通过高通量测序技术,比较牦牛和犏牛睾丸中microRNA(nliRN...
- 李彩霞黄林付伟任亮金素钰林亚秋郑玉才
- 文献传递
- 草地藏系绵羊乳游离氨基酸质量分数及蛋白遗传多态性研究被引量：2
- 2006年
- 用反相高效液相色谱法检测草地藏系绵羊乳游离氨基酸质量分数，用聚丙烯酰胺凝胶电泳法研究乳蛋白组分及其遗传多态性。结果表明：草地藏系绵羊乳中检测到17种游离氨基酸，其中质量分数最高的为Arg；与金堂黑山羊乳比较17种游离氨基酸中，甲硫氨酸的质量分数极显著高于金堂黑山羊（P〈0．01），而天冬氨酸、甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸和缬氨酸的质量分数均显著低于金堂黑山羊（P〈0．05），其余9种游离氨基酸质量分数未发现明显差异，但两种羊乳中的必需氨基酸总量基本相同，差异不明显（P〉0．05）。草地藏系绵羊乳蛋白组分主要包括d-La、β-Lg、CN、IgG等，CN的相对质量分数约50％～52％；研究还发现4种分子量类型的乳上皮粘蛋白MUC1，分子量分别为214kD、209kD、207kD、205kD；CN、β-k均未检测到多态性．说明草地藏系绵羊乳蛋白遗传多态性较为贫乏。
- 王永郑玉才梁梓马嵬胡瑜刘鲁蜀金素钰傅昌秀陶永平
- 关键词：草地藏系绵羊游离氨基酸
- 用通用引物扩增细胞色素b基因进行牦牛肉的鉴定被引量：11
- 2007年
- 本研究的目的是建立牦牛和黄牛肉的基因水平鉴定方法。从牦牛、黄牛和四川几个地方黑山羊品种的肉中提取基因组DNA,采用一对通用引物扩增细胞色素b基因中一段长度为421bp的序列,并进行了克隆测序。结果显示,通用引物能很好地扩增不同动物细胞色素b基因,扩增片段序列在牦牛与黄牛之间存在差异较大,能用于这两种肉的鉴定;而在金堂黑山羊、白玉黑山羊和美姑黑山羊之间差异非常小。本研究建立了PCR-RFLP方法鉴定牦牛和黄牛肉,这对于动物保护以及来源不明的肉类产品的区分具有实际应用价值。
- 胡强郑玉才金素钰王延云陈琛周静梁梓
- 关键词：牦牛通用引物细胞色素B
- 草地藏系绵羊羊肉品质特性研究被引量：4
- 2006年
- 对草地藏系绵羊羊肉的常规营养成分、总能、总糖、胆固醇、游离氨基酸、矿物质及羊肉嫩度进行了测定,并用分析了羊肉的可溶性蛋白含量及组分.研究结果表明:草地藏系绵羊羊肉蛋白质含量高,脂肪含量适中,胆固醇含量低;游离氨基酸、矿物质含量丰富,肌肉细嫩;肌肉可溶性蛋白组分主要集中在分子量16.8 ku和96.8 ku之间.草地藏系绵羊肉质较好,具有较高的开发价值.
- 王永郑玉才梁梓王金玲胡瑜傅昌秀刘鲁蜀金素钰陶永平
- 关键词：草地藏系绵羊
- 草地藏系绵羊和成都麻羊产乳量及乳的生化组成特性比较研究被引量：5
- 2006年
- 对草地藏系绵羊和成都麻羊产乳量及乳的生化组成特性进行了比较研究.结果表明:草地藏系绵羊和成都麻羊经产母羊哺乳期的产乳量分别为38.28±1.54kg和46.15±1.78kg,草地藏系绵羊的产乳量极显著低于成都麻羊(P<0.01);乳中总固形物、乳蛋白、乳糖、乳脂分别为169.45±7.52和157.88±2.16g/L、48.45±13.21和44.18±2.65g/L、41.93±5.06和46.44±3.06g/L、69.43±11.41和58.69±2.71g/L,乳中总固形物和乳脂含量草地藏系绵羊均极显著高于成都麻羊(P﹤0.01);乳中4种酶γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化物酶(LP)和淀粉酶(AMY)的活力分别为268.25±89.18和194.27±94.33U/100ml、231.85±107.38和305.54±125.12U/100ml、3.97±3.68和5.45±2.81U/ml、80.65±73.91和82.73±69.67U/100ml,草地藏系绵羊乳中γ-GT活力极显著高于成都麻羊(P﹤0.01),而AKP活力极显著低于成都麻羊(P﹤0.01),乳中4种酶的活力个体间差异较大;乳中蛋白主要包括α-乳清蛋白(α-La)、β-乳球蛋白(β-Lg)、酪蛋白(CN)、免疫球蛋白(IgG)等组分,其中酪蛋白为优势蛋白,α-La含量较低,草地藏系绵羊乳中β-Lg含量显著高于成都麻羊(P﹤0.05),SA含量极显著高于成都麻羊(P﹤0.01),而CN含量则极显著低于成都麻羊(P﹤0.01).
- 王永郑玉才王杰梁梓刘鲁蜀胡瑜金素钰李世丹陶永平
- 关键词：草地藏系绵羊成都麻羊产乳量
