钟平安
- 作品数：23 被引量：249H指数：8
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江西省高等学校教学改革研究课题国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 水稻灌浆期耐热性近等基因系的选育研究被引量：19
- 2004年
- 在广泛搜集、耐热性筛选与鉴定的基础上,从大量的品种资源中选择对灌浆期高温胁迫耐性很强的早籼纯系品种"BG33-2"作供体亲本,灌浆期耐热性敏感的早籼纯系品种"赣早籼38号"为轮回亲本,经过9年11个世代的杂交、连续单株鉴定选择与回交、花药培养、连续自交,育成了一套赣早籼38号近等基因系。33个特征特性的鉴定及性状测定值的统计分析结果表明,本研究育成的G38HT、G38MT、G38HS其性状均已纯合稳定,灌浆期耐热性分别为高抗、中抗、敏感,这3个纯系是灌浆期耐热性有显著差异的赣早籼38号近等基因系。这套近等基因系可为进一步深入系统地探明水稻灌浆期耐热性的生理机制和遗传机理,提供理想的实验材料。
- 张宏玉黄英金王德煌漆映雪钟平安李桂花刘凯况慧云
- 关键词：水稻近等基因系
- 亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14亚硝酸盐还原酶的食品级高效诱导表达及其酶学性质研究被引量：10
- 2015年
- 【目的】研究亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WU14亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Nir S)的作用机制,为发酵食品中应用乳酸菌纯种培养技术降解亚硝酸盐奠定基础。【方法】在37℃培养条件下,测定含0.02%—0.16%Na NO2的MRS培养液中L.plantarum WU14 24 h的生长密度、p H及Na NO2降解量。通过PCR扩增和TA克隆得到Nir S,并克隆到乳酸乳球菌食品级细胞内高效诱导表达载体p RNA48中,获得重组菌L.lactis NZ9000/p RNA48-Nir S。重组菌经30 ng·m L-1 nisin诱导后,经SDS-PAGE和盐酸萘乙二胺法分析目的蛋白的表达情况及Nir S酶活。通过生物信息学软件预测分析Nir S编码的蛋白质二三级结构、跨膜结构及疏水性。【结果】L.plantarum WU14能够在Na NO2浓度小于0.12%的MRS培养基中生长并降解一部分Na NO2,在0.10%Na NO2培养液中发酵24 h后降解量达到最大,为56.34μg·m L-1,Nir S酶活达2 347.5 U·m L-1。Nir S编码的蛋白质是一种以α-螺旋和无规则卷曲为主,不存在信号肽和跨膜结构的亲水蛋白。Nir S可在L.lactis NZ9000中高效表达,该重组菌能够在Na NO2浓度低于0.10%的GM17培养基中生长并降解一部分Na NO2,在含0.04%Na NO2的培养液中亚硝酸盐降解量达到最大,为22.21 mg·m L-1,Nir S酶活为925.41 U·m L-1。【结论】L.plantarum WU14的Nir S能够降解高浓度的亚硝酸盐,并且经食品级异源表达的Nir S具有较高的酶活力。本研究为探索研究亚硝酸盐降解的机理,建立发酵食品中亚硝酸盐降解的可控发酵体系提供了参考。
- 应碧昌晓宇刘志文周通陈瑶钟平安徐波
- 利用SSR标记定位东乡野生稻苗期耐冷性基因
- 该研究采用SSR分子标记技术,应用协青早B/东乡野生稻BC<,1>F<,1>群体的219个株系,结合人工气候箱稳定的空间条件,采用营养液培养,于1叶1心期进行耐冷鉴定,以苗期的死苗率作为衡量亲本及各BC<,1>F<,1>...
- 钟平安
- 关键词：东乡野生稻苗期耐冷性基因定位
- 一种筛选分蘖早生快发水稻种质的引物、试剂盒及方法
- 本发明公开了一种筛选分蘖早生快发水稻种质的引物、试剂盒及方法，涉及分子标记技术领域和作物遗传育种技术领域，其包括四组引物，每组引物均包括正向引物和反向引物，四组引物的序列如SEQ ID NO:1～8所示；试剂盒包括上述引...
- 廖江林张宏玉黄英金王兆海钟平安宋海燕
- 文献传递
- 分子生物学理论与实验教学的改革研究被引量：4
- 2020年
- 分子生物学是研究蛋白质、核酸等生物大分子的结构与功能、遗传信息传递规律及其相关的一门学科,是生命科学类本科专业学生必须掌握的一门专业主干课程之一。针对近几年该门课程在教育方面暴露出的问题进行了课程与实验教学上的改革尝试,同时引入了理论与实验有机结合的教育方法,并取得了显著的效果。旨在提高教学质量上提供有价值的参考。
- 张欣薇王强陈明辉周通王飞钟平安
- 关键词：分子生物学课程教学改革
- 耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温胁迫过程中的差异表达蛋白质鉴定被引量：5
- 2014年
- 【目的】鉴定水稻籽粒应答灌浆初期高温胁迫过程中的差异表达蛋白质,并了解其生物学功能。【方法】以耐热水稻纯系XN0437T和热敏感水稻纯系XN0437S为材料,采用桶栽、常规栽培管理方法种植。为保证所取样品生长发育进程一致,在抽穗期标记同一天抽穗的稻穗、在扬花期标记这些稻穗中同一天开花的颖花(稻穗中、下部)。水稻于籽粒灌浆初期(花后第8—14天)移入人工气候箱进行高温(38.0±0.5)℃和常温(25.0±0.5)℃对照处理,处理时间设1、3和5 d;处理结束后,取同一天标记的颖花、采用TCA-丙酮沉淀法提取总蛋白质,用蛋白质双向电泳技术分离获得2个水稻纯系应答灌浆初期高温处理的籽粒蛋白质图谱,采用蛋白质图谱分析软件先分别比较两水稻纯系的处理及其平行对照的蛋白质图谱,确定水稻应答灌浆期高温胁迫中的丰度差异蛋白点,再比较水稻纯系XN0437T和XN0437S应答高温的丰度差异蛋白点,从而确定耐热和热敏感水稻应答高温胁迫的差异表达蛋白点;通过串联质谱分析和数据库搜索鉴定耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温的差异表达蛋白质并分析其涉及的生物学功能。【结果】水稻籽粒蛋白质图谱分析结果显示耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温胁迫过程中存在27个表达丰度相差2倍以上的蛋白点;质谱分析和数据库搜索获得25个差异表达蛋白质,其生物学功能主要涉及生物合成(10个蛋白质)、能量代谢(4个蛋白质)、氧化作用(7个蛋白质)、应激反应(3个蛋白质)和转录调控(1个蛋白质)等生物学过程。【结论】灌浆初期高温胁迫影响水稻籽粒中参与生物合成、能量代谢、氧化作用、应激反应和转录调控等生物学过程相关蛋白质的表达,这些蛋白质的表达模式因水稻基因型(耐热和热敏感水稻)不同、高温胁迫程度(高温处理天数)不同而存在差异。
- 廖江林宋宇钟平安周会汶张宏玉黄英金
- 关键词：水稻水稻籽粒高温胁迫蛋白质组学
- 生物技术专业多学科综合实验教学改革研究被引量：5
- 2017年
- 目前生物技术专业实践教学面临诸多问题。学科综合实践教学模式主要体现在实验教学内容、教学方式和考核方式这几方面。结果表明,改革大大激发了学生的学习热情,使学生能更好地掌握实验理论知识和实验操作技能,提高了学生综合分析、解决实验问题的能力,有助于培养综合型、创新型人才。
- 徐波戴晨霞陈明辉周通钟平安钟其旺
- 关键词：生物技术教学改革
- 水稻品种灌浆期耐热性的综合评判被引量：23
- 2006年
- 建立了一种对水稻品种的灌浆期耐热性进行综合评判的方法。选取籽粒充实度、秕粒率、饱粒密度、垩白米率、垩白度等5个与水稻灌浆期耐热性强弱密切相关的性状,以参评品种这5个性状的耐热系数为指标,应用主成分分析法将5个彼此相关的单项指标转化为2个累计贡献率达到85%以上的相互独立的综合指标,根据每一品种的5个单项性状的耐热系数和综合指标的标准化特征向量求出每一品种2个综合指标的得分。计算每一品种2个综合指标得分的隶属函数值,并以综合指标的贡献率来确定2个综合指标的权重,在此基础上进行加权求和,从而得到每一品种灌浆期耐热性的综合评判值(D值)。采用系统聚类分析方法对各品种的综合评判值(D值)进行数量分类,同时结合生产实际的要求,可把每一品种划归为不同的耐性等级。外部独立样本组的统计检验以及实践验证的结果表明,所建立的综合评判方法具有理想的效果,可以对不同品种灌浆期综合耐热性能的强弱作出客观、准确的评判。
- 张宏玉刘凯钟平安王锋尖黄英金徐正进
- 关键词：水稻
- 生物工程专业《基因工程》课程实践教学初探
- 2013年
- 江西农业大学是一所以农为优势、以生物技术为特色综合发展的多科性省部共建大学,近年来各大高校都开设了生物类专业,只有对生物教学进行改革才能保持江西农业大学生物技术特色专业的主导地位。基因工程是生物工程专业的主要课程之一,基因工程内容繁多、抽象、难理解,为了让学生能够掌握好基因工程的专业知识,并且能够将专业知识更好地应用到生产实践中,要求学校营造更好的实践、实习基地;要求任课教师有更加丰富的专业知识。因此构建实践教学势在必行。
- 徐波周通熊维娜钟平安黄林
- 关键词：生物工程基因工程
- 生物专业学位硕士研究生质量保障体系探究被引量：4
- 2017年
- 专业学位研究生是为了满足社会上各行各业日益匮乏的专业人才应运而生的。因此,专业硕士研究生培养体系的健全与否直接决定了社会的发展以及国家经济效益的提升。项目组从专业型学位硕士研究生教育培养过程入手,探究生物类学科如何保障其专业型硕士研究生教育质量,构建质量保障体系。
- 徐波李烨青周通钟平安李昆太黄林
- 关键词：质量保障体系
