陈丹霞
- 作品数:3 被引量:30H指数:2
- 供职机构:徐州师范大学生命科学学院细胞与分子生物学研究所更多>>
- 发文基金:徐州市科技发展基金转基因生物新品种培育专项江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 乳酸链球菌素和纳他霉素对鸡肉保鲜效果的研究被引量:23
- 2008年
- 研究了不同浓度的乳酸链球菌素和纳他霉素对鸡肉的防腐保鲜效果。冷藏过程中,对鸡肉的微生物、感官品质和理化指标进行了检测,结果显示,采用不同浓度的天然保鲜剂处理鸡肉,可起到不同程度的保鲜效果,其中以质量浓度为0.04g/kg乳酸链球菌素和500mg/L纳他霉素的保鲜效果更佳。
- 李清秀房兴堂贺锋薛忠陈丹霞徐海霞
- 关键词:鸡肉保鲜乳酸链球菌素纳他霉素
- 奶牛分子育种研究进展被引量:6
- 2009年
- 本文概述了奶牛分子育种的研究进展,介绍了开展分子育种的必要性,分子育种研究的内容与特点、成就与现状、问题和展望。重点汇总了DNA分子多态及其与生产性状关系研究的成就,包括奶牛的泌乳性状、繁殖性状、抗病性方面候选功能基因的研究,生产性能的微卫星标记等方面。指出了奶牛分子育种研究存在的问题,据此提出了今后加快奶牛分子育种研究的思路、措施和应用前景。
- 陈丹霞陈宏张春雷房兴堂
- 关键词:奶牛分子育种泌乳性状
- DNA多态性与奶牛泌乳性状相关基因的研究进展被引量:1
- 2010年
- DNA多态性研究是对动物分子育种学研究非常有效并且得到广泛应用的方法。本文介绍了RFLP、RAPD、SSCP、HMA及基因芯片5种DNA多态性分析的方法,并概括了这些方法的原理及其优缺点。在此分析基础上,笔者对DNA多态性在乳蛋白基因、催乳素基因、核外基因、weaver基因与奶牛产乳性状的关系做了综述。
- 陈丹霞袁静
- 关键词:奶牛分子育种泌乳