魏勇
- 作品数：12 被引量：60H指数：5
- 供职机构：湖南农业大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅重点攻关项目湖南省计划生育委员会重点资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>
- 荷叶生物碱的研究进展被引量：9
- 2007年
- 概述了荷叶生物碱的化学成分及其减肥、降脂、降血压、抑菌、抗衰老等保健作用以及荷叶生物碱的提取、分离技术的研究进展,为荷叶生物碱的合理开发利用提供参考.
- 雷红松肖文军魏勇
- 关键词：荷叶生物碱化学成分保健作用提制
- 广东省优异茶树种质资源的筛选
- 茶树鲜叶中的生化成分决定了茶叶品质的优次以及茶叶的适制性,从而决定了茶树品种资源的利用价值和茶叶的经济效益。因此,对茶叶的品质成分进行测定分析是研究茶树种质资源的一个重要手段。本研究对16种有代表性的广东地方群体品种和4...
- 魏勇
- 关键词：儿茶素组分春茶夏茶
- 文献传递
- 青少年抑郁症状的易感性-应激模型研究
- 目的:构建青少年抑郁症状躯体化与心理化的文化和情感易感性-应激模型。方法:613名高一学生完成了包括CES-D、个体主义和集体主义量表(ICS)、多伦多述情障碍20个条目量表(TAS-20)、青少年生活事件量表-修订版(...
- 凌宇唐朝华朱翠英刘文俐魏勇
- 关键词：青少年抑郁症状
- 望城县高桥茶场发展规划初探
- 2009年
- 通过对望城县高桥茶场基本情况的调查和茶叶生产的优势与问题的全面分析,以现代农业、观光农业、效益农业为基本理念,以提高经济效益、农业增效、农民增收为根本出发点,提出了望城县高桥茶场发展规划。
- 罗婷陈永红魏勇
- 关键词：茶叶
- 湖南茶产业发展的几点思考
- 2009年
- 陈永红魏勇
- 关键词：茶产业发展茶叶经济茶叶科技茶圣陆羽农业支柱产业经济组织建设
- 原料差异对沱茶品质形成的影响被引量：1
- 2005年
- 采用高效液相色谱和高效薄层色谱,系统地分析由不同原料加工而成的沱茶中生化成分和脂溶性色素成分,采用感官审评方法评定滋味和色泽的各项品质因子,以探讨不同原料对沱茶品质形成的影响.结果表明,由云南大叶种加工而成的沱茶滋味浓度较优,而由湖南中小叶种加工而成的沱茶以滋味醇度较优.云南大叶种和湖南中小叶种配料加工的沱茶有利于滋味浓度和醇度的协调,对改善滋味品质效果较好.由湖南中小叶种加工而成的沱茶脂溶性色素含量比由云南大叶种加工的沱茶高,但由云南大叶种加工而成的沱茶色泽品质优于由湖南中小叶种加工的沱茶.由云南大叶种与湖南中小叶种配料加工而成的沱茶,其外形色泽和内质汤色有不同程度的改善,但叶底色泽花杂不匀齐.
- 徐仲溪王坤波高代珍徐超富魏勇
- 关键词：沱茶
- 应用茉莉花茶加工成套新技术的几点体会被引量：1
- 1999年
- 茉莉花茶为我国的一大主要内、外兼销产品，年产销量曾达１０多万ｔ，其生产加工一直沿用传统的加工工艺及技术，几百年不变。近１０年来，茶叶生产与科技工作者在花茶生产的实践中，认为传统的花茶加工方法有许多不利于生产发展的因素，如窨前、窨次间茶坯含水量要求较低...
- 魏勇杨开新沈程文
- 关键词：茉莉花茶
- 高效氯氟氰菊酯与不同杀虫剂混合使用对茶假眼小绿叶蝉的防治效果被引量：14
- 2010年
- 田间药效试验表明:高效氯氟氰菊酯与啶虫脒、吡虫啉和阿维菌素3种药剂混合使用防治茶假眼小绿叶蝉3d后防治效果在85%以上,明显高于其单用防治效果,施药后7d其防治效果仍均在80%以上。高效氯氟氰菊酯与阿维菌素混合使用也可显著提高其防治效果,但持效期较短,药后7d其防治效果均在60%以下。
- 魏勇龚亮何琪
- 关键词：茶假眼小绿叶蝉高效氯氟氰菊酯
- 苦丁茶应用研究进展综述被引量：18
- 2000年
- 本文综述了近 1 0年来苦丁茶应用研究的现状 ,对其商品茶提出了复合型的观点 。
- 沈程文罗军武魏勇
- 关键词：苦丁茶
- 苦丁茶饮料加工技术的研究Ⅱ.灭菌方法的筛选被引量：9
- 2001年
- 为探讨苦丁茶饮料的最佳灭菌方法 ,采用辐射、间歇、12 1℃ ,115℃ ,10 8℃等方法对苦丁茶饮料灭菌 ,并对各处理进行微生物培养、测定物理性状和相对沉淀量 .结果表明 ,115℃和 12 1℃灭菌都能彻底杀死苦丁茶饮料中的细菌和真菌 ,且前者对饮料品质影响较小 .苦丁茶饮料灭菌后随贮藏时间的延长 ,茶汤的亮度、透光率逐渐降低 ,色泽不断加深 ,OD4 2 0 逐渐增大 ,p H值逐渐降低 ,形成的相对沉淀量也逐渐增多 ,其数值在 1个月左右发生一次极显著的变化 .
- 肖文军杨伟丽龚志华程金勇魏勇
- 关键词：苦丁茶饮料灭菌茶饮料
