黄启强
- 作品数：9 被引量：50H指数：4
- 供职机构：广州大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 高辣度辣椒油树脂(辣椒精)的提取研究
- 重点对辣椒精的提取工艺和方法进行研究。同时对不同品种间红辣椒和青辣椒的辣椒精提取得作了比较研究。以及对辣椒精中有效成分的测定方法进行了探讨。
- 黄启强
- 关键词：辣椒油树脂辣椒精
- 文献传递
- 高辣度辣椒油树脂（辣椒精）的提取研究
- 2005年
- 重点对辣椒精的提取工艺和方法进行研究。同时对不同品种间红辣椒和青辣椒的辣椒精提取得作了比较研究。以及对辣椒精中有效成分的测定方法进行了探讨。
- 黄启强
- 关键词：辣椒精辣椒油树脂辣度青辣椒红辣椒品种间
- 食用肉桂油树脂提取技术研究被引量：12
- 2003年
- 以不同产地的肉桂皮为原料,采用不同的提取方法提取肉桂油树脂,同时对其各种理化指标进行较全面的分析,并与肉桂精油进行比较。不同产地的肉桂油树脂提取率是3.62%(云南)、3.28%(广西)、2.91%(广东肇庆);在溶剂提取法中以石油醚提取最佳,其产品品质几乎与超临界二氧化碳萃取技术相当。
- 黄启强黎志为李晓李金华
- 关键词：食用香辛料
- 辣椒红色素提取技术的研究被引量：15
- 2004年
- 本文研究了不同辣椒品种、不同溶剂以及不同浓缩温度和时间对辣椒红色素提取率的影响。
- 黄启强
- 关键词：辣椒红色素提取率溶剂
- 不同工艺条件下食用肉桂油树脂有效成分比较被引量：4
- 2003年
- 本文采用气质联用的气相色谱法 ,对超临界二氧化碳萃取法和溶剂法提取的肉桂油树脂与水汽蒸馏法的肉桂精油 ,进行对比分析 ,研究了三者在化合物组成上的差异 ,为肉桂油树脂的质量评价提供了比较可靠的科学依据。
- 黄启强李晓黎志为
- 关键词：气质联用气相色谱法精油
- 类辣椒碱(素)纯化实验研究被引量：8
- 2005年
- 以辣椒精为原料,采用萃取和柱层析法以及结晶技术,对类辣椒碱的提取、分离及纯化进行了实验研究.结果表明:类辣椒碱含量平均值约为97%,capsaicin单体含量≥55%,回收率约为60%.
- 黄启强
- 关键词：纯化技术
- 高辣度辣椒油树脂(辣椒精)的提取研究被引量：14
- 2005年
- 重点对辣椒精的提取工艺和方法进行研究。同时对红辣椒和青辣椒的辣椒精提取作了比较研究,并对辣椒精中有效成分的测定方法进行了探讨。
- 黄启强
- 高辣度辣椒油树脂(辣椒精)的提取研究
- 重点对辣椒精的提取工艺和方法进行研究。同时对不同品种间红辣椒和青辣椒的辣椒精提取得作了比较研究。以及对辣椒精中有效成分的测定方法进行了探讨。
- 黄启强
- 文献传递
- 柑桔皮的综合利用及社会经济效益分析
- 涉及到柑桔皮的综合利用和一套深加工技术。其系列产品包括：油溶性柑桔黄色素、水溶性柑桔黄色素、桔油和果胶。在这套工艺的应用过程中，国内外市场反馈的信息对以上产品的质量和价格提出了种种要求。为此，我们在溶剂法的基础上引进了超...
- 樊亚鸣黄启强
- 关键词：黄色素桔油溶剂法柑桔皮
