丁薇薇
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：苏州大学医学部公共卫生学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 苏州地产水生蔬菜和太湖水产品总汞含量分析被引量：9
- 2012年
- 通过微波消解-冷原子荧光光谱法检测苏州地产水生蔬菜与太湖水产品的总汞含量,并研究其分布规律。测定结果显示:螃蟹总汞含量最高,其中雄蟹蟹膏部位高达0.470mg/kg,其他水产品包括白鱼、白虾及螺蛳等总汞含量均较低;水生蔬菜除茭白外,均受到不同程度的汞污染,汞含量已超过我国限量标准,其变化呈现浮叶植物高于挺水植物、裸露植物高于有包裹植物的趋势。
- 范丽丽傅春玲丁薇薇
- 关键词：水产品水生蔬菜微波消解原子荧光光谱法
- 苏州产水产品和水生蔬菜汞含量的研究和苏州居民汞摄入量调查
- 目的：建立一种高效可行的检测食品中汞的方法，运用该方法研究苏州产水产品和水生蔬菜中汞含量水平，了解苏州太湖和阳澄湖汞污染现状。根据食物中汞含量水平，开展膳食调查，评价苏州居民汞暴露水平。
方法：以苏州太湖、阳澄...
- 丁薇薇
- 关键词：汞含量水产品水生蔬菜
- 文献传递
- 微波消解-冷原子荧光光谱法测定螃蟹中汞的含量被引量：4
- 2011年
- 目的使用冷原子荧光光谱法测定水产品中汞的含量,并调查苏州地产螃蟹中汞污染状况。方法在微波消解条件、负高压和灯电流、载气流量、屏蔽气流量、溶液酸度、硼氢化钾浓度等影响汞测定因素下进行试验并予以优化;采集太湖、阳澄湖和池塘3个水系中养殖的螃蟹进行汞测定。结果该方法检出限为0.001 6μg/L,相对标准偏差为3.6%,样品加标回收率为89.0%～108.9%;太湖螃蟹汞含量最高,为0.23 mg/kg。结论该法简便、快速、灵敏度高、稳定性好、回收率高,可用于水产品中汞的检测。
- 傅春玲丁薇薇吴琳纪春艳
- 关键词：汞螃蟹微波消解原子荧光光谱法
