刘建
- 作品数：9 被引量：7H指数：2
- 供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程农业科学更多>>
- 超滤膜法由油茶粕中提取精致油茶皂甙
- 曹万新周伯川史宣明魏冰武丽荣孟橘孟佳常恒刘建吴生平周建斌陈燕
- 1.技术原理及性能指标：此项技术是利用分子筛的原理将含有皂甙的溶液通过超滤膜时，小分子的糖、水等化合物透过超滤膜孔排出，大分子皂甙则被截留浓缩提高浓度，达到精制的目的，产品皂甙含量达80%以上，皂甙提取率超过10%。 ...
- 关键词：
- 醇法大豆蛋白制取关键工艺及其应用开发
- 曹万新魏冰杨帆史宣明张骊孟橘吴生平朱正友陈燕石珊珊周建斌张军刘建武丽荣余东成张磊吴涛杨峰
- 一、课题来源与背景国外对大豆浓缩蛋白的研究较早且工艺较为先进，而国内对大豆粕综合利用的研究与开发较西方发达国存在着较大的差距。根据我国豆粕利用的实际状况，我院专门投入人力、物力、财力对从大豆低温粕中提取浓缩蛋白的技术进行...
- 关键词：
- 关键词：醇法制取大豆蛋白
- 生物柴油的生产实践被引量：1
- 2009年
- 简单介绍了以泔水油、地沟油及各种废弃动植物油为原料,采用化学法制备生物柴油的生产工艺。就生产过程中原料前处理、设备安装、生产操作、管件及设备质量等方面遇到的一些问题及解决方法进行了阐述,以期为生物柴油生产工艺设计及生产提供参考。
- 刘建冯贞陈利涛樊艳妮朱正友鲁海龙
- 关键词：生物柴油生产工艺
- 废弃油脂制备生物柴油的工艺研究
- 用废弃油脂制备生物柴油,不仅可以产生可观的经济效益,还具有良好的社会效益和生态效益。本文以废弃油脂成分组成最复杂的地沟油为例进行研究,主要研究地沟油的除杂、除水、脱胶和两步酯化的优化条件。酯交换后先中和后水洗,避免了皂化...
- 冯贞史宣明张骊刘建
- 关键词：废弃油脂生物柴油酯交换脱胶工艺
- 文献传递
- 油藤籽仁营养成分分析被引量：4
- 2013年
- 经对油藤籽仁的营养成分进行了分析,其脂肪含量为48.0%,蛋白含量为29.8%,脂肪中的亚油酸和亚麻酸含量分别为46.0%、38.2%,尤其是亚麻酸含量与亚麻籽油相当,油藤籽仁中的矿物元素丰富,油藤籽油的维生素E含量较高,为167.4mg/100g。
- 夏辉吕名蕊刘建陈利涛陈燕
- 关键词：营养成分
- 超滤膜法由茶粕中提取精致油茶皂甙
- 曹万新周伯川史宣明魏冰武丽荣孟橘孟佳常恒刘建吴生平周建斌陈燕
- 1.技术原理及性能指标：此项技术是利用分子筛的原理将含有皂甙的溶液通过超滤膜时，小分子的糖、水等化合物透过超滤膜孔排出，大分子皂甙则被截留浓缩提高浓度，达到精制的目的，产品皂甙含量达80%以上，皂甙提取率超过10%。2....
- 关键词：
- 一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法
- 本发明提供一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法，包括以下步骤：(1)将富含油酸的植物油与乙醇在催化剂作用下进行醇解反应，得富含油酸的脂肪酸乙酯；(2)在高真空下，富含油酸的脂肪酸乙酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应，...
- 史宣明张骊陈燕夏辉孟佳梁宇柱刘恩礼刘建冯贞陈利涛鲁海龙王宁赵凤鸣马雅斌
- 文献传递
- 小品种特种油脂关键技术的工艺设计
- 小品种油脂大都具有不饱和脂肪酸含量高、脂肪酸组成特殊、富含生理活性物质等特点，在工艺设计阶段应采取特殊的加工工艺设计。本文就笔者在进行大量的小品种特种油脂工艺设计应注意的一些关键技术进行了介绍，以期推动小品种特种油脂生产...
- 史宣明张骊梁玉柱冯贞鲁海龙刘建陈立涛方晓璞
- 关键词：特种油脂不饱和脂肪酸生理活性
- 蚕蛹油微胶囊化工艺初探被引量：2
- 2009年
- 蚕蛹油不饱和脂肪酸含量高达60%以上,极易氧化变质,使其应用受到限制。将蚕蛹毛油精炼后,采用喷雾干燥微胶囊化技术制成固体粉末油脂,可以克服这些缺点。采用正交试验对微胶囊化的工艺参数进行了优化,得到最佳工艺参数为:均质压力40 MPa,进风温度185℃,出风温度80℃。
- 冯贞陈利涛刘建方晓璞
- 关键词：蚕蛹油微胶囊化喷雾干燥
