孟铁鑫
- 作品数：39 被引量：313H指数：10
- 供职机构：浙江经贸职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家软科学研究计划福建省教育厅科技项目浙江省供销合作社科学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学水利工程轻工技术与工程更多>>
- 我国高校会展旅游教育发展初探被引量：2
- 2008年
- 会展旅游教育是当前我国会展旅游行业发展的关键问题之一。国际会展旅游教育在人才培养方面已经形成了一整套相对完善的体系和模式。相比而言,我国高校会展旅游教育还存在不少问题,如师资和教材建设滞后、培养体系不合理、理论与实践脱节等。基于上述背景,我国高校会展旅游专业应走一条产学研一体化的发展道路,在明确合理的人才供给规模和层次的基础上,积极加强师资队伍的建设,并致力于实践性、应用性人才的培养。
- 孟铁鑫
- 关键词：会展旅游旅游发展
- 厦门会展旅游发展研究被引量：2
- 2008年
- 厦门市已正式提出要把会展经济作为厦门经济发展的新增长点和未来第三产业的支柱之一加以重点扶持发展。从发展会展旅游的区位优势、强大的经济实力、丰富的旅游资源、良好的会展环境和丰富的办展经验等方面分析厦门发展会展旅游的优势所在。同时厦门也存在会展市场发育滞后、人才缺乏、体制不顺等问题。面对发展的有利条件和制约因素,必须合理定位,并通过产品开发、人才培养、市场主体培育、区域合作等途径加快厦门会展旅游业的发展步伐。
- 孟铁鑫
- 关键词：会展旅游
- 酒店管理培训课程实施及其绩效提升对策研究被引量：1
- 2014年
- 培训是提高酒店员工素质的重要手段,也是提升我国酒店行业服务质量的主要方式。在阐述酒店员工培训课程实用性强、内容广泛、实施复杂、方式灵活、形式多样等特点的基础上,分析了酒店培训课程实施中普遍存在的需求分析缺失、计划制定和实施不力、效果评估有待深入、培训制度不够完善等问题,并针对这些问题提出了提升酒店员工培训绩效的对策与措施。
- 孟铁鑫
- 关键词：酒店培训课程绩效提升
- 文化生态旅游资源的可持续开发研究——以绍兴市为例被引量：19
- 2006年
- 文化生态旅游是生态旅游的重要方面,文化生态旅游资源的开发实质是对区域特色文化景观的开发。在构建文化生态旅游资源开发原则和目标体系的基础上,以绍兴市为例,将生态学的有关理论和方法运用到文化资源的旅游可持续开发中,对绍兴的文化生态旅游资源进行了分类、评价,并据此提出了文化生态旅游资源开发的战略构想,强调要从开发理念、资源利用方式、人才培养机制、管理体制等几个方面进行文化生态旅游资源的可持续开发。
- 孟铁鑫
- 关键词：生态旅游
- 都市型休闲观光农业的发展策略研究——以杭州为例被引量：6
- 2009年
- 都市型休闲观光农业作为广义观光农业的组成部分,在杭州显示了良好的发展前景。但在迅速发展的同时,也出现了不少的问题。本文在分析了杭州发展休闲观光农业的现状及存在的问题的基础上,剖析成因,提出相应的发展策略,以促进杭州休闲观光农业的合理开发与可持续发展。
- 孟铁鑫
- 高等职业教育工作过程导向课程改革研究被引量：7
- 2013年
- 以工作过程为导向进行课程改革是高等职业教育教学改革的必然趋势,这一课程改革具有教学组织制度化、教学方法多样化、教学环境一体化、考核评价多元化等特征,可以从校企合作、师资队伍、特色教材、生产性实训基地等方面加以实施。
- 孟铁鑫
- 关键词：高等职业教育工作过程导向课程改革
- 我国影视城的旅游开发研究被引量：27
- 2006年
- 在界定了影视城旅游的内涵之后,从影视与旅游的关系角度出发,分析了影视城旅游开发过程中的资金需求大、转换成本高、可替代性强等三大特点,同时剖析了目前我国影视城旅游开发中存在的问题,并据此从政府管理部门、项目经营者、理论学术界等角度提出加快我国影视城旅游发展的战略性建议。
- 孟铁鑫袁书琪
- 基于工作过程的高职酒店管理专业课程体系构建被引量：4
- 2011年
- 课程体系改革在高职人才培养中起着关键的作用。以工作过程为基础开发和构建课程体系,是高职酒店管理专业教学模式改革的必然趋势。基于高职酒店管理专业课程体系存在的问题及特点,构建高职酒店管理专业课程体系,应以学生就业岗位工作过程为依据重构课程,以岗位工作目标为标准设定学生学习目标,以工作任务开展的逻辑顺序为参照序化课程内容,以岗位工作规范为参照设定课程考核标准,从而培养出更多符合行业需求的高素质酒店应用型管理人才。
- 孟铁鑫
- 关键词：高职教育酒店管理专业课程体系
- 新形势下福建对台旅游发展的SWOT分析及战略对策被引量：12
- 2006年
- 福建是台胞赴大陆旅游的主要目的地之一,福建省发展对台旅游具有重要的经济、文化和政治意义。随着形势的不断变化,福建对台旅游发展中出现了新的机遇,也面临着新的挑战,可谓优势与劣势、挑战与机遇并存。在上述背景下,从促进福建对台旅游的角度,对福建对台旅游发展的战略措施进行初步探讨,以期在新形势下将劣势转化为优势,将挑战转化为机遇,加快福建对台旅游发展步伐。
- 孟铁鑫
- 绍兴旅游目的地形象定位研究被引量：6
- 2006年
- 在旅游市场的竞争越来越激烈的背景下,旅游目的地形象作为一种新型的宣传促销工具,伴随着现代旅游业的发展以及区域旅游开发活动的不断深入而日益突显。文章在系统地介绍了旅游目的地形象问题的一些基本内容之后,全面分析了影响绍兴旅游目的地形象的三大因素,然后从理念、行为和视觉三个角度提出了绍兴市旅游目的地形象的整体设计方案以及具体的实施战略措施。
- 孟铁鑫
- 关键词：旅游目的地形象
