寇宗红
- 作品数：6 被引量：50H指数：4
- 供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划甘肃省科技支撑计划中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 白果挥发性物质的顶空固相微萃取条件筛选及成分分析被引量：5
- 2013年
- 通过优化顶空固相微萃取(HS-SPME)的萃取条件,并采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对白果的挥发性成分进行了分析。结果表明:白果中挥发性成分的最佳萃取条件为温度60℃、时间45min、样品量5g。白果中的挥发性成分有醛类、醇类、烃类、萜类、酯类、芳烃类、酚类及酮类化合物等。其中主要的挥发性成分有肉豆蔻醛、(Z,Z)-7,10-十六二烯醛、(Z)-13-十八烯醛、2,3-丁二醇等。
- 王蓉徐志杨毕阳寇宗红
- 关键词：顶空固相微萃取白果挥发性成分
- 壳聚糖处理对两种马铃薯干腐病菌的抑制效果比较被引量：4
- 2015年
- 由镰刀菌(Fusarium)引起的干腐病是马铃薯块茎采后的重要病害。本文通过体外和体内实验测定了不同浓度壳聚糖处理对马铃薯干腐病菌的抑制效果。结果表明,体外条件下壳聚糖处理能够有效抑制F.sulphureum和F.sambucinum的孢子萌发,不同浓度壳聚糖处理后F.sulphureum的孢子萌发相比对照下降了92%,F.sambucinum的孢子萌发几乎完全被抑制。壳聚糖处理能够有效抑制F.sulphureum和F.sambucinum的菌落直径的扩展,其中以0.25%处理效果最好,比同期对照分别下降7.46%和8.9%,且对F.sambucinum的抑制效果较好。壳聚糖处理可显著降低F.sulphureum和F.sambucinum损伤接种马铃薯块茎切片的病斑直径,0.25%的壳聚糖处理者的病斑直径分别低于对照45.3%和34.5%,更高浓度处理并没有增加抑制效果。由此表明,壳聚糖可通过直接抑菌抑制马铃薯的干腐病。
- 燕璐寇宗红毕阳朱艳李永才王毅
- 关键词：马铃薯壳聚糖干腐病
- 有机磷农药降解酶基因Oph2的克隆及甲基对硫磷降解效果研究
- 2022年
- 目的挖掘可高效表达有机磷农药降解酶的基因,并构建含有该表达基因的工程菌,提供一种高效降解甲基对硫磷的新方法。方法利用基因克隆获得高效表达有机磷农药降解酶基因Oph2,采用基因工程手段将其转化至毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统,对毕赤酵母的发酵产物进行十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodiumdodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)定性和酶活定量研究,通过与目标底物甲基对硫磷反应,分析工程菌表达降解酶对甲基对硫磷的降解效果。结果本研究成功克隆得到了高效表达有机磷农药降解酶基因Oph2,基因全长1000 bp,编码256个氨基酸,酶蛋白分子量为37 kD,并利用表达载体pPIC9K成功将其转化至毕赤酵母GS115。构建的工程菌GS115-pPIC9K-Oph2表达有机磷农药降解酶活性为11.57 U/mL,对6.8 mg/L的甲基对硫磷降解效率为90%以上。结论本研究得到的工程菌GS115-pPIC9K-Oph2可高效表达有机磷农药降解酶,该酶活性高,对甲基对硫磷降解能力强,可有效应用于甲基对硫磷的降解。
- 尚立成尚立成李玲李玲刘兰霞
- 关键词：基因克隆降解能力甲基对硫磷
- 马铃薯干腐病菌侵染过程中切片组织细胞壁降解酶的变化被引量：30
- 2012年
- 【目的】探讨干腐病菌(Fusarium sulphureum Schlechlendahl)侵染过程中马铃薯切片组织主要细胞壁降解酶(cell wall degrading enzymes,CWDEs)活性的动态变化。【方法】陇薯3号马铃薯块茎组织切片接种F.sulphureum后,不同培养天数取样测定并比较分析主要CWDEs活性变化。【结果】F.sulphureum侵染的组织均能产生多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲基半乳糖醛酸酶(PMG)、纤维素酶(Cx)、β-葡萄糖苷酶、多聚半乳糖醛酸反式消除酶(PGTE)、果胶甲基反式消除酶(PMTE)、果胶甲基酯酶(PME)、果胶裂解酶(PML),但PG、PMG、Cx、β-葡萄糖苷酶活性显著高于其它酶。在侵染前期(1—3 d)PMG和Cx出现高峰,PG在后期(4—6 d)活性增高,而β-葡萄糖苷酶在整个侵染过程中活性一直呈上升趋势。【结论】CWDEs是F.sulphureum侵染和扩展过程中主要的致病因子,且各种CWDEs在致病中发挥作用的时期不同。
- 杨志敏毕阳李永才寇宗红包改红刘成琨王毅王蒂
- 关键词：马铃薯FUSARIUM细胞壁降解酶侵染
- 柠檬酸处理对两种马铃薯干腐病菌的抑制效果比较被引量：5
- 2013年
- 研究了不同浓度柠檬酸处理对马铃薯干腐病菌Fusarium sulphureum和F.sambucinum的抑制效果。结果表明,柠檬酸对两种供试菌的菌落生长和孢子萌发具有明显的抑制作用,且抑制效果随浓度的提高而增强;2%柠檬酸处理二者菌落直径分别比同期对照下降了28.83%和21.59%,F.sulphureum的孢子萌发相比对照下降94.02%,完全抑制了F.sambucinum孢子的萌发;同时柠檬酸处理也显著降低了损伤接种块茎切片的病斑直径,其中以0.5%处理效果最好,分别比对照降低了59.01%和55.02%,更高浓度处理并没有增加抑制效果。由此表明,柠檬酸可通过直接抑菌和诱导抗性来减轻马铃薯干腐病的发生。
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- 关键词：马铃薯柠檬酸干腐病
- 不同愈伤时间对低温贮藏期间马铃薯块茎采后病害及品质的影响被引量：12
- 2013年
- 以损伤和无伤马铃薯块茎为试材,研究了不同愈伤时间对低温贮藏期间块茎采后病害和品质的影响。结果表明,愈伤处理可明显减轻损伤和无伤接种马铃薯块茎贮藏期间的采后病害,愈伤时间越长,采后病害的发病率越低,愈伤14d后损伤和无伤接种马铃薯块茎干腐病发病率与不愈伤对照相比分别下降46.2%和55.0%,干腐病病情指数下降49.5%和42.9%,其它病害发病率下降80%和72%。愈伤处理明显降低了损伤接种块茎贮藏期间的失重率、绿化率、发芽率及芽长,愈伤14d后分别比不愈伤对照降低15.2%、48.3%、18.0%和46.2%。但对无伤接种块茎的品质影响不大。损伤块茎干腐病的发病率和病情指数以及其它病害的发病率、失重率均显著高于同期处理的无伤块茎,但绿化率、发芽率和芽长与无伤块茎相比无明显差异。由此表明,愈伤处理可明显减轻马铃薯块茎贮藏期间的采后病害并维持块茎品质。
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- 关键词：马铃薯愈伤采后病害
