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张晓雷

作品数：4 被引量：23H指数：4
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇液相色谱
  • 3篇液相色谱法
  • 3篇婴儿配方
  • 3篇色谱
  • 3篇色谱法
  • 3篇维生素
  • 3篇相色谱
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 3篇高效液相色谱...
  • 2篇婴儿
  • 2篇婴儿配方奶
  • 2篇婴儿配方奶粉
  • 2篇生育酚
  • 2篇配方奶
  • 2篇配方奶粉
  • 2篇维生素E
  • 2篇奶粉
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇婴儿配方乳

机构

  • 4篇中南林业科技...

作者

  • 4篇张晓雷
  • 2篇颜景超
  • 1篇任国谱
  • 1篇刘奕博
  • 1篇安静

传媒

  • 2篇中国乳品工业

年份

  • 3篇2012
  • 1篇2011
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
婴儿配方乳粉中维生素E稳定性研究
维生素E是婴幼儿乳粉中一项重要的营养指标,是在婴幼儿成长尤其是新生儿成长具有重要作用的一种脂溶性的维生素。维生素E对于婴儿,尤其是新生儿、早产儿的生长发育过程有着重要的影响。因此婴幼儿乳粉中维生素E含量,稳定性等对婴幼儿...
张晓雷
关键词：维生素E生育酚稳定性
文献传递
婴儿配方奶粉中维生素E稳定性研究
维生素E是婴幼儿乳粉中一项重要的营养指标，是在婴幼儿成长尤其是新生儿成长具有重要作用的一种脂溶性的维生素。维生素E对于婴儿，尤其是新生儿、早产儿的生长发育过程有着重要的影响。因此婴幼儿乳粉中维生素E含量，稳定性等对婴幼儿...
张晓雷
关键词：婴儿配方奶粉维生素E营养指标高效液相色谱法
文献传递
高效液相色谱法测定乳制品中维生素A的研究进展被引量：7
2011年
从样品处理、色谱分离和检测方面对近年来高效液相色谱色谱法测定牛奶及乳制品中维生素A的研究进行了综述。另外,对研究中存在的问题进行了简单的讨论。
颜景超任国谱安静张晓雷
关键词：维生素A牛奶奶粉婴儿配方奶粉高效液相色谱法
正相高效液相色谱法检测婴幼儿乳粉中的α-生育酚、α-生育酚醋酸酯被引量：4
2012年
开发了一种快速测定婴幼儿乳粉中α-生育酚以及α-生育酚醋酸酯的正相高效液相色谱法。使用乙醇、正己烷提取,40℃下等度洗脱;流动相是体积比为97.2:2.8的正己烷-乙酸乙酯混合溶剂,流速为0.5 mL/min;α-生育酚和α-生育酚醋酸酯的检测波长分别为284 nm和296 nm。结果表明:α-生育酚和α-生育酚醋酸酯的回收率分别为99.41%,102.17%;多次测定相对标准偏差分别为3.45%和3.27%。检出限分别为5.5ng,6.9ng。本方法操作简单、精密度、回收率和灵敏度高,适用于快速检测婴幼儿奶粉中α-生育酚以及α-生育酚醋酸酯。
张晓雷任国谱颜景超刘奕博
关键词：Α-生育酚
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