王晓飞
- 作品数：7 被引量：76H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>
- ‘粉红女士’苹果果实表皮油腻化现象的研究
- 苹果果实表皮有一层蜡质，果实采收后蜡质会发生表皮油腻化现象，严重降低其经济价值。本研究以‘粉红女士’苹果为试材，用1-甲基环丙烯（1-MCP）进行处理，在常温贮藏过程中，研究果实表皮油腻化变化特性;以及对油腻化过程中果实...
- 王晓飞
- 关键词：苹果果实1-MCP
- 文献传递
- 一种奶绵羊冷冻精液运输箱
- 本实用新型公开了一种奶绵羊冷冻精液运输箱，具体涉及运输箱技术领域，包括箱体，所述箱体一侧合页连接有箱盖，所述箱盖顶部设置有第一把手，所述第一把手横截面形状设置为倒U形，所述箱体内腔底部设置有制冷器，所述制冷器顶部设置有隔...
- 张磊宋宇轩姜璐瑶张希云王晓飞马应天张金生刘晓瑞赵鹏善崔久增
- 不同产地富士苹果品质分析与比较被引量：31
- 2013年
- 为了直观地比较出洛川、安塞、铜川等10个不同产地富士苹果品质的差异,对富士苹果外在、内在、加工品质三方面进行测定,采用主成分分析和聚类分析法,对其单果重、果皮色泽、可溶性固形物、酸度和硬度等12个主要果实品质指标进行了分析。结果表明,在果实品质评价的12个主成分中,提取出的4个主成分的累积贡献率达到85.439%,可以反映品质的大部分信息,简化后的品质评价指标为单果重、果形指数、可溶性固形物、酸和出汁率。各产地富士苹果综合品质高低的顺序为:阿克苏>静宁>三门峡>烟台>延安>安塞>天水>洛川>铜川>扶风。
- 冯娟任小林田建文樊丽王晓飞
- 关键词：富士苹果
- 1-MCP对‘粉红女士’苹果果实采后生理及其品质的影响被引量：23
- 2014年
- 为探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对‘粉红女士’苹果采后生理特性及其品质的影响。用1.0 μL/L的1-MCP处理‘粉红女士’苹果24 h,以不处理为对照,20℃条件下贮藏,定期测定贮藏期间的主要品质及相关生理指标。结果表明:1-MCP处理可保持苹果贮藏过程中的硬度、可滴定酸含量,延缓果皮油腻化的发生,显著抑制果实的呼吸强度和乙烯释放速率,推迟果实过氧化氢酶、过氧化物酶两种酶活性峰值的出现,并在一定程度上提高了超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性,有效抑制丙二醛含量的积累。因此,1-MCP处理可较好地调控‘粉红女士’苹果的相关生理代谢,改善果实的贮藏品质,从而有效延缓果实采后的成熟衰老进程。
- 王晓飞杨艳青任小林孙海亭向春燕孙炜尚
- 关键词：1-甲基环丙烯采后生理
- 陕西移动4G业务市场营销策略研究
- 2013年12月4日,我国工业和信息化部向中国移动、中国电信、中国联通三大运营商分别颁发了第四代移动通信业务牌照,表明我国开始大步推动4G业务市场的发展。但经过理论与实践项结合的分析、以及对于非4G用户的行为分析,陕西移...
- 王晓飞
- 关键词：市场营销营销策略
- 文献传递
- ‘粉红女士’苹果果皮蜡质油腻化的研究被引量：18
- 2014年
- 【目的】探讨1-MCP(1-甲基环丙烯)处理和果皮蜡质变化对苹果果皮蜡质油腻化的影响。【方法】以‘粉红女士’苹果为试材,用1-MCP进行处理,研究常温贮藏过程中果实表皮油腻化的感官变化、蜡质含量和蜡质超微形态的变化。【结果】随着贮藏时间的延长,‘粉红女士’苹果果皮蜡质含量不断增加,果皮油腻化程度加深;果皮蜡质含量与果皮油腻化指数呈正相关,达到极显著水平;果皮蜡质超微形态处于动态变化过程,蜡质颗粒不断进行融合;1-MCP处理能较好地抑制果皮蜡质含量和油腻化指数的上升,延缓果皮蜡质超微形态变化和果皮油腻化的发生。【结论】(1)果皮蜡质变化导致果皮油腻化现象。(2)果皮油腻化的发生规律为:最先发生在柄部,后扩大至赤道部位,最后发生在萼部。(3)1-MCP处理抑制并延缓果皮油腻化的发生。
- 王晓飞任小林杨艳青亢键樊丽于建娜
- 关键词：蜡质1-甲基环丙烯
- 苹果果皮蜡质组分的GC-MS分析被引量：8
- 2014年
- 为进一步给研究苹果果皮蜡质组分同苹果贮藏特性之间的关系提供有效的技术手段,以蜜脆和嘎拉苹果为试材,建立一套适合苹果果皮蜡质的气相色谱-质谱(GC-MS)分离和鉴定方法。通过硅胶和氧化铝柱将氯仿提取物分为非极性、弱极性和极性3个馏分,再进行GC-MS分析,并比较分析品种之间的组分。蜜脆鉴定出20种烷烃,18种脂肪酸,18种酯类和4种烯烃。嘎拉鉴定16种烷烃,21种脂肪酸,19种酯类和5种烯烃。蜜脆和嘎拉烷烃均以C29烷和C27烷为主,脂肪酸以饱和脂肪酸为主,嘎拉和蜜脆的烷烃和脂肪酸分别表现出奇数碳优势和偶数碳优势。不同品种间组分存在差异,嘎拉烷烃组分中缺少nC16、nC17、nC32和nC33烷烃,蜜脆中质量分数最高的脂肪酸为饱和脂肪酸十六烷酸,而嘎拉中质量分数最高的脂肪酸为不饱和脂肪酸亚油酸。酯类组分差异最大,仅有6种共有组分。
- 杨艳青陈柏王晓飞任小林
- 关键词：苹果柱层析气相色谱-质谱联用仪
