您的位置： 专家智库 > >

王永理

作品数：13 被引量：16H指数：3
供职机构：中山大学更多>>
相关领域：医药卫生社会学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 5篇期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 3篇底物
  • 2篇腥味
  • 2篇营养
  • 2篇有机溶剂提取
  • 2篇有机酸
  • 2篇蒸馏
  • 2篇蒸馏法
  • 2篇制药
  • 2篇溶剂提取
  • 2篇生产方法
  • 2篇生化
  • 2篇生物体
  • 2篇数量级
  • 2篇浓缩物
  • 2篇偶联
  • 2篇偶联反应
  • 2篇细胞破碎
  • 2篇香味
  • 2篇香味物质
  • 2篇鹿茸

机构

  • 12篇中山大学
  • 1篇国家教育部食...

作者

  • 13篇王永理
  • 6篇刘昕
  • 6篇黄晓霓
  • 6篇叶谋平
  • 6篇刘启娴
  • 4篇杨得坡
  • 3篇王发松
  • 2篇胡海燕
  • 2篇庞志清
  • 2篇周伟
  • 2篇陈特灿
  • 2篇吴伟军
  • 2篇王庆红
  • 2篇王冬梅
  • 1篇黄世亮
  • 1篇陈宝

传媒

  • 3篇中山大学学报...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中药材

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 3篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 1篇1998
  • 2篇1994
  • 3篇1991
共 13 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
药学专业的特色与教学计划的修订被引量：2
2001年
杨得坡胡海燕黄世亮王冬梅王永理
关键词：药学专业教学计划课程体系实验教学
生物体组织快速自溶的方法
本发明涉及生物体组织快速自溶的方法。将生物体细胞破碎后，给予一定的温度、pH、水分、辅因子及搅拌等条件，生物体自身酶被激活并以几个数量级的幅度提高催化反应速度促使底物快速自溶，生成的水溶性产物可以作为食品、生化、制药、化...
刘昕黄晓霓王永理邵启鸿杨承炽王庆红罗创新刘启娴叶谋平许言
文献传递
双段法干燥带血鹿茸的研究
1999年
本文探讨真空冷冻干燥后再烘烤的双段法来干燥带血鹿茸,实验表明,本法不仅具有真空冷冻干燥法的优点,还克服了真空冷冻干燥法的缺点,得到优质的干燥带血鹿茸,是一种优于传统法和真空冷冻干燥法的方法。
王永理陈宝
关键词：鹿茸
酶反应生成香味物质的方法
本发明涉及酶反应产生香味物质的方法。在一定条件下，生物自身多酶体系被激活后催化底物快速自溶并使酶聚集物出现多步催化连续反应，产物中的酯、醇、醛、酮，有机酸等化合物在高温区域偶联反应生成具有复杂组成的香气系统及营养丰富的水...
刘昕罗创新叶谋平王永理邵启鸿吴伟军黄晓霓刘启娴杨承炽
文献传递
分子蒸馏法富集与纯化辣椒碱的方法
本发明涉及一种从辣椒果实(或果皮)中提取制备含辣椒碱(Capsaicin)提取物及制备天然辣椒碱结晶的方法。用有机溶剂提取辣椒果实(或果皮)中的辛辣成分，提取液减压浓缩后，浓缩物经分子蒸馏分离纯化即得含辣椒碱提取物。经高...
杨得坡王发松庞志清王永理
文献传递
《药剂学》教改方案及实施被引量：3
2001年
胡海燕王永理
关键词：《药剂学》教改方案实践教学
全营养牡蛎精粉的生产方法
本发明涉及一种全营养牡蛎精粉的生产方法。牡蛎经0～-5℃温度冻结处理后将细胞破碎，在一定条件下自身酶系被激活后提高催化反应速度促使牡蛎细胞快速自溶，生成的水溶性产物经浓缩及干燥，成为色泽浅淡无腥味的全营养牡蛎精粉。牡蛎的...
刘昕王永理黄晓霓罗创新叶谋平陈特灿邵启鸿刘启娴周伟杨承炽
文献传递
21世纪综合型高级药学人才的培养与实践被引量：5
2001年
杨得坡王冬梅王发松黄巧娟王永理
分子蒸馏法富集与纯化辣椒碱的方法
本发明涉及一种从辣椒果实(或果皮)中提取制备含辣椒碱(Capsaicin)提取物及制备天然辣椒碱结晶的方法。用有机溶剂提取辣椒果实(或果皮)中的辛辣成分，提取液减压浓缩后，浓缩物经分子蒸馏分离纯化即得含辣椒碱提取物。经高...
杨得坡王发松庞志清王永理
全营养牡蛎精粉的生产方法
本发明涉及一种全营养牡蛎精粉的生产方法。牡蛎经0～-5℃温度冻结处理后将细胞破碎，在一定条件下自身酶系被激活后提高催化反应速度促使牡蛎细胞快速自溶，生成的水溶性产物经浓缩及干燥，成为色泽浅淡无腥味的全营养牡蛎精粉。牡蛎的...
刘昕王永理黄晓霓罗创新叶谋平陈特灿邵启鸿刘启娴周伟杨承炽
文献传递
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0