王清
- 作品数：5 被引量：14H指数：1
- 供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 果实成熟衰老与品质保持的分子机制
- 田世平秦国政李博强王豫颖张占全陈彤徐勇姚红杰王清王友升
- 项目研究目的：果实作为鲜活食品为人类提供丰富的营养物质，是人们膳食结构中不可缺少的重要组分。中国是世界水果生产和销售的第一大国，水果产值达到5000亿元/年，占种植业的20%，在农业中具有举足轻重的作用。但是，中国每年有...
- 关键词：
- 关键词：果实成熟衰老
- 北方果蔬采后商品化处理技术与配套设备研发及产业化
- 田世平胡文忠辛力李博强王清李江阔孟祥宁马丽红潘子龙张占全
- 我国是全球最大的果蔬生产消费国，年产量超过10亿吨，年产值突破3万亿元，占种植业的41%,在农业和国民经济中具有重要地位。然而，与发达国家相比，我国果蔬采后处理粗放低效、技术不精准和碎片化，并缺乏配套设备，导致新鲜果蔬采...
- 关键词：
- 关键词：贮藏保鲜技术蔬菜苹果
- 果实蛋白质组学研究的实验方法被引量：14
- 2009年
- 双向电泳技术是蛋白质组学研究的基本方法之一。果实由于富含糖、多酚、单宁和有机酸等物质,蛋白质的提取比其它植物组织更加困难。本文主要介绍不同果实蛋白质的提取、等电聚焦系统和凝胶染色技术,并建立了一套适用于桃、樱桃、苹果、芒果和冬枣等多种果实蛋白质组学的研究方法。结果表明,采用匀浆法和酚抽提法提取果实的蛋白质,裂解缓冲液2溶解蛋白质,并用固相pH梯度进行等电聚焦,可以获得背景清晰和分辨率高的凝胶图谱,具有较好的重复性,可用于果实蛋白质组学的研究。我们的研究结果显示,固相干胶条与IEF管胶相比,具有更加明显的优势。而不同的染色方法,对结果影响不大。
- 王清产祝龙秦国政田世平
- 关键词：果实凝胶染色等电聚焦蛋白质提取
- 果实成熟衰老与抗病性的调控机制研究
- 王清
- 关键词：蛋白质组学诱导抗病性果实成熟衰老水杨酸草酸
- 线粒体蛋白差异表达及氧化修饰与果实成熟衰老的关系
- 果实是开花植物特有的发育器官,在种子成熟与传播过程中发挥着重要作用。解析果实的成熟衰老机制具有重要的理论和应用价值。活性氧在果实成熟衰老过程中发挥着重要作用,但是调控机制并不清楚。由于线粒体是果实中活性氧的主要来源,我们...
- 秦国政田世平王清刘嘉
- 文献传递
