郑甜甜
- 作品数：8 被引量：15H指数：2
- 供职机构：阜阳师范学院更多>>
- 发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家自然科学基金安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 离子色谱法同时测定茶叶中多种无机阴离子
- 研究了离子色谱法分别测定茶叶中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、H2PO4-和SO42- 7 种无机阴离子含量的方法。茶叶样品中7 种阴离子用水在95℃超声萃取20min后，以浓度为1.92mmol/L Na2C...
- 黄芳刘燕晓郑甜甜杨慧
- 关键词：离子色谱法茶叶阴离子超声萃取线性相关系数
- 文献传递
- 血红蛋白和细胞色素c构象去折叠行为研究被引量：1
- 2015年
- 利用紫外-可见吸收和荧光光谱法研究了血红蛋白(Hb)与细胞色素c(Cytc)两种血红素蛋白的去折叠行为。采用化学变性剂盐酸胍(GdHCl)和尿素(Urea)诱导两种蛋白构象去折叠,阐述了两种蛋白的去折叠机理。Hb的血红素(Heme)辅基通过与卟啉铁原子和组氨酸配位,与肽链键合的稳定性较差,在3.0 mol/L的盐酸胍作用下即发生解离。而Cyt c的Heme辅基通过卟啉与半胱氨酸形成二硫键呈现较强的稳定性,盐酸胍浓度达到6.0 mol/L也难使其发生解离。该研究为阐释蛋白构象与功能之间的关系提供了重要依据。
- 凡素华宋燕玲沈芳明乔梦霞郑甜甜张宏武海
- 关键词：血红蛋白细胞色素C蛋白去折叠
- 离子色谱法同时测定茶叶中多种阴离子被引量：7
- 2011年
- 研究了离子色谱法同时测定茶叶中F-、Cl-、NO2-、NO3-、H2PO4-和SO24-6种无机阴离子含量的方法。茶叶样品中6种阴离子经95℃超声浸提20 min后,以浓度为1.92 mmol/L Na2CO3和1.80 mmol/L NaHCO3为淋洗液,经阴离子分离柱分离并测定。该方法的线性相关系数达到0.999以上,各组分加标回收率在94.40%～111.8%之间,峰面积的相对标准偏差均小于5.0%(n=9)。该法具有快速、灵敏、准确的特点,可用于实际茶叶样品中无机阴离子含量的测定。
- 黄芳吴晓霞刘燕晓郑甜甜
- 关键词：离子色谱法茶叶阴离子
- 离子色谱法同时测定烟草中的阴离子含量被引量：2
- 2010年
- 研究了离子色谱法测定烟草中7种阴离子的方法。烟草样品经70℃超声60 min后,在阴离子分析柱上,以1.92 mmol/L Na2CO3+1.80 mmol/L NaHCO3为淋洗液,同时定量测定了7种阴离子。结果表明,方法具有较好的线性关系,重现性好,准确度高。该方法简便实用,用于实际样品的分析,所得结果令人满意。
- 郑甜甜黄芳刘燕晓杨慧
- 关键词：离子色谱法烟草阴离子
- 分光光度法测定食品中的铝含量被引量：5
- 2011年
- 采用分光光度法测定了食品中铝含量。食品经高温灰化后,在乙酸-乙酸钠缓冲介质下,铝离子与铬天青S、溴化十六烷基三甲胺反应形成三元配合物。结果表明,在最佳实验条件下,铝含量在0～0.16μg/mL范围内有良好的线性关系,相关系数为0.999 3,回收率在95.45%～101.25%之间。该方法用于实际样品中铝含量的测定,结果准确、操作简单快速,所得结果令人满意。
- 刘燕晓郑甜甜黄芳
- 关键词：铝光度法食品
- 基于血红蛋白中间构象的电化学传感器研究
- 双十二烷基二甲基溴化铵(DDAB)膜将血红蛋白(Hb)修饰于玻碳电极(GCE)表面(DDAB/Hb/GCE),最优条件下将其控制在构象中间态以提高催化能力,制备成具有高灵敏度的电化学传感器.该传感器对NO的电催化检测灵敏...
- 陈红耿艳艳郑甜甜宋燕玲沈杰武海凡素华
- 关键词：血红蛋白电化学传感器
- 褪色光度法测定酱类食品中的碘含量
- 2011年
- [目的]探讨用二甲基黄褪色光度法测定酱类食品中微量碘的方法。[方法]将待测的酱类样品在碱性条件下进行灰化,碘被还原后与碱金属结合生成碘化物,再用溴水将碘化物定量氧化物碘酸钾,然后在酸性条件下,以溴化钾为催化剂,利用IO3-的氧化性使二甲基黄褪色,从而测定酱类食品中微量碘。[结果]在硫酸介质中,碘酸根对二甲基黄有褪色作用,且褪色程度与碘酸根的量在一定范围成正比关系。通过试验,确定了最佳试剂的用量:硫酸为3.50 ml,二甲基黄溶液为6.00 ml,溴化钾为3.00 ml;确定了最佳反应温度为90℃,反应时间为4 min。标准曲线表明,在最大吸收波长510 nm处,碘测定的线性范围在0～1μg/ml。[结论]该方法重现性好,准确度高,操作简便,用于酱类食品中碘含量的测定,结果令人满意。
- 黄芳郑甜甜刘燕晓
- 关键词：二甲基黄褪色光度法碘
- 血红素蛋白去折叠的行为比较
- 蛋白质的构象决定其生物活性.研究蛋白质的构象变化对于理解蛋白构象与功能、蛋白质错误折叠引起的疾病机理的理解及相关疾病的预防和诊断、蛋白质去折叠时特殊性能的应用等领域具有重要的理论意义和实用价值.细胞色素c(cyt c）和...
- 郑甜甜宋艳玲乔梦霞王修艳凡素华武海
