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鲁芳

作品数:5 被引量:19H指数:2
供职机构:青海民族学院化学与生命科学学院化学系更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇理学

主题

  • 3篇油脂
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗氧化作用
  • 2篇乙醇
  • 2篇乙醇提取
  • 2篇乙醇提取物
  • 2篇用油
  • 2篇食用油
  • 2篇食用油脂
  • 2篇提取物
  • 2篇醇提
  • 2篇醇提取物
  • 1篇电负性
  • 1篇岩白菜
  • 1篇中藏药
  • 1篇生成焓
  • 1篇图论
  • 1篇拓扑指数
  • 1篇结构参数
  • 1篇景天

机构

  • 5篇青海民族学院

作者

  • 5篇鲁芳
  • 3篇卢永昌
  • 2篇林鹏程
  • 1篇潘国庆
  • 1篇康吉森

传媒

  • 1篇中国油脂
  • 1篇青海科技
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇云南民族大学...
  • 1篇西南民族大学...

年份

  • 2篇2006
  • 3篇2005
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
新疆红景天对油脂的抗氧化作用被引量:1
2005年
本试验采用Na2S2O3-I2测定POV值的方法,用新疆红景天乙醇提取物分别对五种油脂的抗氧化性进行研究,结果发现提取液对五种油脂有一定的抗氧化作用,对其作用机理作了初步的研究。
卢永昌林鹏程鲁芳
关键词:油脂抗氧化作用红景天乙醇提取物POV值抗氧化性
六种藏药对食用油脂抗氧化作用的初步研究被引量:2
2006年
通过在日常食用的菜籽油、酥油、猪油、花生油、大豆油中添加中藏药藓生马先蒿、斑唇马先蒿、益母草、珠牙蓼、蜜花香薷和白苞筋骨草的乙醇提取物,以VC、VE为对照,利用Na2S2O3-I2滴定法,测定不同时间油脂POV的方法,初步研究了中藏药对常用食用油脂的抗氧化作用。结果发现6种藏药乙醇提取物对所选5种油脂均有一定的抗氧化效果。
林鹏程卢永昌鲁芳康吉森
关键词:中藏药抗氧化作用食用油脂
岩白菜对食用油脂抗氧化作用的初步研究被引量:9
2005年
本文采用测定PCV值的方法,以VE、VC作对照,用岩白菜乙醇提取物对4种食用油脂的抗氧化性进行了初步研究,结果表明岩白菜乙醇提取物对4种油脂均有较好的抗油脂氧化能力。
潘国庆卢永昌鲁芳
关键词:岩白菜食用油脂抗氧化作用乙醇提取物CV值抗油脂
结构参数W与一价金属卤化物标准生成焓的关系
2006年
借助于电负性均衡原理,计算一价金属卤化物各原子的电荷,在此基础上建立一个新的参数W,研究了34种一价金属卤化物的标准生成焓与W的关系,结果令人满意.
鲁芳鲁斌
关键词:结构参数电负性标准生成焓
一种新的拓扑指数用于链烃沸点QSPR/QSAR的研究被引量:7
2005年
在分子图的邻接矩阵和距离矩阵的基础上提出了一个新的拓扑指教XF,将XF用于饱和链烃类化合物沸点的研究获得了比较满意的结果.与已有的拓扑指数相比较,XF具有良好的结构选择性和相关性.
鲁芳
关键词:图论拓扑指数沸点
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