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孙国霞

作品数：20 被引量：49H指数：4
供职机构：江苏科技大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省“青蓝工程”基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 14篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 8篇红茶
  • 7篇异槲皮苷
  • 7篇槲皮苷
  • 5篇酶促合成
  • 4篇离子
  • 4篇离子液
  • 4篇离子液体
  • 4篇红艳
  • 3篇溶剂
  • 3篇桑叶
  • 3篇速溶
  • 3篇速溶茶
  • 3篇降解
  • 3篇发酵
  • 2篇叶柄
  • 2篇溶剂萃取法
  • 2篇生物转化
  • 2篇水解
  • 2篇水解反应
  • 2篇汤色

机构

  • 20篇江苏科技大学
  • 5篇中国农业科学...
  • 1篇西南大学

作者

  • 20篇孙国霞
  • 19篇吴福安
  • 15篇王俊
  • 5篇王凯旋
  • 5篇张磊霞
  • 4篇吴滔
  • 4篇梁垚
  • 3篇龚敏
  • 3篇王蒙
  • 3篇张艳东
  • 2篇马延龙
  • 2篇安亚雄
  • 2篇庞娜
  • 2篇卫哲
  • 2篇方水琴
  • 2篇顾双双
  • 2篇郭锡杰
  • 2篇陈明胜
  • 2篇姜星
  • 2篇王俊

传媒

  • 3篇蚕业科学
  • 1篇现代化工
  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 6篇2013
  • 4篇2012
  • 7篇2011
  • 1篇2010
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
α-L-鼠李糖苷酶在生物转化芦丁定向合成异槲皮苷中的应用
α-L-鼠李糖苷酶在生物转化芦丁定向合成异槲皮苷中的应用。以α-L-鼠李糖苷酶的粗酶制剂或固定化酶制剂用于催化水解芦丁定向生物合成异槲皮苷，不仅催化剂来源广泛、制备容易、成本低廉，而且酶制剂稳定性高、易于保存、催化效率和...
王俊吴福安孙国霞马延龙安亚雄
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桑叶叶柄茶的制备方法
一种桑叶叶柄茶的制备方法，其特征在于：以桑叶叶柄为原料，采用红茶制作工艺，经过采摘一萎凋一揉捻一发酵一干燥等工艺制作桑柄茶。用本发明制作出的桑柄茶，外形乌润有光泽，香气类似红茶甜香，冲泡汤色红艳明亮，有光圈，滋味清香回甘...
吴福安王俊龚敏孙国霞吴滔张磊霞
桑红茶奶茶粉及其制备方法
本发明涉及一种桑红茶奶茶粉及其制作方法，该产品所含各种原料由以下质量百分比构成：全脂奶粉61～65％，桑红茶粉4.5～9.5％，植脂末30～33％，香精0.01～0.04％，甜菊糖0.02～0.05％。产品制备工艺与现有...
吴福安王俊李刚孙国霞
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酶促转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法
酶法转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法，桑叶浸提液的提取及酶促转化：按质量体积比将新鲜桑叶kg：纯净水L＝1:5~1:50混合后60~100℃浸提1~12h得到桑叶浸提液，将桑叶浸提液与糖苷酶混合进行酶促水解反应，反应温度2...
王俊吴福安王蒙孙国霞卫哲
一种桑红茶型速溶茶的制备方法
一种桑红茶型速溶茶的制备方法，以桑红茶为原料，加入麦芽糊精，加入麦芽糊精占桑红茶质量的5～20％，与纯净水混合煎煮，得到提取液；重复提取2～5次，合并提取液，过截留分子量10万道尔顿的超滤膜，蒸发浓缩；将浓缩液喷雾干燥，...
王俊吴福安孙国霞王凯旋张磊霞郭锡杰
微波离子液体强化酶促合成异槲皮苷
异槲皮苷具有较好的抗氧化、抗抑郁、降压降脂等多种药理作用,引起了医学界广泛关注。酶促水解芦丁产异槲皮苷是被公认的最有效获得途径之一,但该酶促水解体系中存在着底物溶解度低、反应速率慢、后期纯化难度大等不可逾越的瓶颈。本文成...
孙国霞
关键词：微波强化离子液体酶促合成异槲皮苷
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多级溶剂萃取法在酶促合成异槲皮苷中的应用
多级溶剂萃取法在酶促合成异槲皮苷中的应用，将芦丁溶解在pH为9.0的甘氨酸-氢氧化钠缓冲液溶液中，浓度为1g/L，加入体积为10%的离子液体[Bmim][BF<Sub>4</Sub>]和橙皮苷酶液构成反应体系，在40℃下...
王俊吴福安孙国霞庞娜顾双双
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一种桑红茶型速溶茶的制备方法
一种桑红茶型速溶茶的制备方法，以桑红茶为原料，加入麦芽糊精，加入麦芽糊精占桑红茶质量的5～20％，与纯净水混合煎煮，得到提取液；重复提取2～5次，合并提取液，过截留分子量10万道尔顿的超滤膜，蒸发浓缩；将浓缩液喷雾干燥，...
王俊吴福安孙国霞王凯旋张磊霞郭锡杰
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多级溶剂萃取法在酶促合成异槲皮苷中的应用
多级溶剂萃取法在酶促合成异槲皮苷中的应用，将芦丁溶解在pH为9.0的甘氨酸-氢氧化钠缓冲液溶液中，浓度为1g/L，加入体积为10%的离子液体[Bmim][BF<Sub>4</Sub>]和橙皮苷酶液构成反应体系，在40℃下...
王俊吴福安孙国霞庞娜顾双双
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一种复方桑红茶型速溶茶
一种复方桑红茶型速溶茶，含有桑红茶粉，还包括甜蜜素、苹果酸和茶多酚中的一种或任意几种，甜蜜素的重量比占成品的5-20%，苹果酸的重量比占成品的2-10%，茶多酚的重量比占成品的3-15%。本发明以桑红茶速溶茶粉为主料，配...
吴福安王俊孙国霞许晏吴滔
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