李荷丽
- 作品数：7 被引量：50H指数：5
- 供职机构：国家食品安全风险评估中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 双气相色谱-双脉冲火焰光度法高通量检测动物性食品中有机磷农药残留及其代谢产物被引量：10
- 2011年
- 建立了动物性食品中包括代谢产物在内的54种有机磷农药残留及其代谢产物的双气相色谱-双脉冲火焰光度检测器(GC-PFPD)检测方法。动物组织样品经丙酮提取后以二氯甲烷进行液-液萃取,经凝胶渗透色谱净化后采用配有双脉冲火焰光度检测器的气相色谱仪测定。采用外标法定量,有机磷农药的响应与其浓度在线性范围内均呈良好的线性关系,相关系数在0.990 5～0.999 9之间。分别在空白鸡肉、羊肉、牛肉和猪肉样品中添加低、中和高3个加标水平的标准品进行了回收试验,回收率在50.5%～128.1%之间,相对标准偏差(n=6)在1.1%～25.5%之间,证明该方法的精密度和准确度良好。各有机磷农药的检出限在0.001～0.170 mg/kg之间,定量限在0.002～0.455 mg/kg之间。对从市场采集的动物组织样品进行了测定,检出敌敌畏、乙拌磷亚砜等有机磷农药残留。本方法灵敏度高、特异性强,且能同时检测有机磷农药多残留及其代谢产物,能够更加真实地反映动物性食品中有机磷农药的残留水平。
- 杨立新李荷丽苗虹曾凡刚李瑞丰陈惠京赵云峰吴永宁
- 关键词：凝胶渗透色谱净化代谢产物动物性食品
- 气相色谱-质谱法测定蔬菜中65种除草剂的残留量被引量：9
- 2013年
- 目的建立蔬菜中65种不同类别除草剂的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法。方法样品用乙腈超声提取后,经Carb/NH2柱净化,采用GC-MS检测,以基质匹配的标准校正曲线外标法定量。结果除卞草唑的线性范围为20～1 000μg/L,其他64种除草剂在10～1 000μg/L范围内呈良好线性,相关系数均大于0.998;各农药的方法检出限为0.02～2.2μg/kg,定量限为0.1～7.4μg/kg;以空白蔬菜样品(选取油菜为代表性基质)进行加标水平为5、10和20μg/kg的加标回收试验,除扑草灭和乙氧苯草胺的回收率在41.1%～59.4%之间外,各除草剂的回收率均在60.9%～117.9%之间,相对标准偏差(RSD)低于14.0%。对9份蔬菜样品(包括土豆、油菜、白菜、菠菜)进行检测,1份样品(白菜)检出氟乐灵,其含量为2.0μg/kg。结论该检测方法快速、简便、准确,适用于蔬菜样品中除草剂类农药残留的检测。
- 杜晓林荫硕妍李荷丽苗虹吴永宁
- 关键词：蔬菜除草剂
- 畜产品中OPPs检测方法的优化和OPPs污染水平比较
- 有机磷农约(OrganophosphorusPesticides,OPPs)多数属剧毒和高毒类,对人体有极大的危害。除植物源性食品外,通过环境、食物链等途径进入动物体内的OPPs残留问题日益引起人们的关注。因此建立中国总...
- 李荷丽
- 关键词：畜产品有机磷农药污染水平
- 文献传递
- 动物性食品中有机磷农药残留的污染水平及暴露评估被引量：3
- 2014年
- 目的 调查我国动物性食品中有机磷农药（OPPs）残留的污染状况,进行我国人群的膳食暴露风险评估.方法 采用方便抽样法于2012年在我国13个省份的20个采样点采集115份动物性食品样品,包括猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、羊肉和牛奶等7种,通过双气相色谱-双脉冲火焰光度法检测了包括代谢产物在内的58种OPPs残留组分;以累积膳食暴露和高端暴露评估被调查地区人群由于摄人动物性食品而导致的OPPs膳食暴露风险.结果 动物性食品中OPPs污染水平较低,含量水平在未检出（ND） ～0.343 mg/kg之间,总检出率为37.4％（43/115）,其中牛奶、鱼肉、猪肉中OPPs检出率较高,分别为12/17、9/16及7/16.在115份动物性食品样品中共检出甲胺磷、甲基内吸磷、丙线磷、敌敌畏、久效磷、甲基谷硫磷、乐果、乙酰甲胺磷、甲拌磷和甲基嘧啶磷10种OPPs.我国被调查地区人群由于摄入动物性食品的累积膳食暴露量为0.12 μg·kg^-1·d^-1,占累积人体每日允许摄入量（ADI）的7.29％.结论 调查地区动物性食品中OPPs污染水平较低,但仍有久效磷、甲胺磷等个别禁用OPPs检出;调查地区人群由于摄入动物性食品而对OPPs产生的膳食暴露风险较低.
- 周蕊李荷丽杨立新苗虹赵云峰吴永宁
- 关键词：动物食品有机磷农药
- 高分辨质谱在食品农药残留分析领域的应用进展被引量：7
- 2015年
- 高分辨质谱技术在农药残留分析领域的研究已经显示出极大的发展潜力。本文对目前应用于农药残留分析的两种高分辨质谱技术,飞行时间质谱法(TOF-MS)和傅里叶变换静电场轨道阱质谱(FT Orbitrap-MS)在食品农药残留分析领域的应用进行了综述,并简要阐述了高分辨质谱技术较低分辨质谱技术在痕量分析中的优势,同时对高分辨质谱技术在农药残留分析研究领域的发展前景进行了展望。
- 韩璐陆金梅陈达炜李荷丽苗虹
- 关键词：高分辨质谱飞行时间质谱农药残留
- QuEChERS-气相色谱-质谱法测定土豆中109种农药残留被引量：13
- 2014年
- 目的 建立土豆中109种农药残留的气相色谱-质谱（GC-MS）检测方法。方法 土豆样品以乙腈提取后,经N-丙基乙二胺（PSA）分散固相萃取净化（d-SPE）,采用电子轰击电离源（EI）和负化学电离源（NCI）两种电离模式进行GC-MS测定。结果 各农药的定量限在0.001～0.010mg/kg之间,对空白土豆样品的平均加标回收率为72.7%～118.7%,RSD在1.1%～17.3%之间。在EI模式下,土豆基质对绝大多数农药具有明显的基质效应,因此采用基质匹配标准曲线进行定量分析。应用此方法对欧盟农药残留参比实验室组织的国际比对考核的土豆样品进行定性筛查和定量测定,共检测出13种农药残留,含量范围在0.002～1.669mg/kg之间,所提交的测定结果的Z评分值在-1.00～1.00之间。结论 本方法简便快速、准确、灵敏度高,适用于农产品中农药多残留的分析。
- 吕冰朱盼李荷丽杜晓林赵云峰苗虹
- 关键词：QUECHERS气相色谱-质谱法农药残留土豆基质效应
- 腌制食品中敌敌畏和敌百虫检测的前处理方法研究被引量：8
- 2014年
- 目的 采用超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）,对腌制食品中敌敌畏和敌百虫的前处理方法进行研究。方法 样品用含0.1%甲酸的乙腈溶液超声提取后,分别经分散固相萃取（d-SPE）或凝胶渗透色谱（GPC）净化；采用BEH C18色谱分离柱,以乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,正离子多反应监测模式测定,外标法定量。结果 敌敌畏和敌百虫在一定浓度范围内呈良好线性,r均＞0.999。d-SPE净化方法对敌敌畏和敌百虫的检出限均为1.0μg/kg,定量限为2.0μg/kg；而GPC净化方法的检出限和定量限分别为0.5和1.0μg/kg。以空白样品（选取火腿和腊肉为代表性基质）进行2、10、20和40μg/kg水平的加标回收试验,d-SPE和GPC两种净化方法对敌敌畏和敌百虫的平均回收率均分别在81.7%～104.2%之间和72.4%～89.8%之间,RSD均＜7.8%。采用d-SPE和GPC两种净化方法对阳性样品的测定结果无明显差异。结论 本方法快速、准确、灵敏度高,适用于火腿和腊肉等腌制食品中非法添加敌敌畏和敌百虫的监测。对采集的8份火腿、腊肉和咸鱼干样品进行检测,1份火腿样品检出痕量敌敌畏。
- 陈达炜吕冰李荷丽苗虹赵云峰
- 关键词：液相色谱-串联质谱法敌敌畏敌百虫腌制食品违法添加
