杨朝晖
- 作品数：7 被引量：37H指数：3
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- 相关领域：经济管理化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化核桃蛋白提取工艺研究被引量：22
- 2011年
- 利用单因素实验和响应面法对核桃饼中核桃蛋白的提取工艺进行研究,并确定其较优工艺条件为:提取温度65℃,提取时间4 h,pH 9.0,液料比12∶1。在该条件下,核桃蛋白的提取率达到93.86%,核桃蛋白中粗蛋白质量分数为86.31%。
- 王丰俊杨朝晖马磊顾欣孟阿会蔺立杰
- 关键词：核桃蛋白
- 固相微萃取GC/MS法测定氧化核桃油中挥发性成分被引量：3
- 2011年
- 核桃油的挥发性风味成分可以用来评价其氧化程度。本文采用固相微萃取GC/MS法测定了氧化核桃油中的挥发性成分,结果表明:主要挥发性成分是正戊醇、戊醛、己醛和壬醛,其中己醛含量最高。随着核桃油氧化程度的加深,挥发性成分戊醛的含量增加比较明显。
- 杨朝晖马磊孟阿会蔺立杰王丰俊
- 关键词：核桃油固相微萃取气相色谱-质谱挥发性成分
- 加快发展绿色食品促进河北省农业结构调整和产品升级
- 2000年
- 杨朝晖宋岚
- 关键词：农业绿色食品
- 植物红花对小鼠运动后血乳酸和运动机能的作用研究被引量：3
- 2007年
- 红花是食药两用植物,过去对红花的研究主要集中在其抗血栓、活血化淤等药用价值上。为进一步扩展这一植物资源的应用范围,用红花提取液做小鼠实验,结果表明其具有显著减少小鼠运动引起的血乳酸升高、消除肌肉疲劳、增强耐力和抗缺氧的功效,因此有可能在功能食品,如运动员食品等领域得到应用。
- 鞠国泉杨朝晖
- 关键词：红花抗缺氧
- 绿色食品监管现状、问题和对策被引量：9
- 2007年
- 随着我国农业发展进入新阶段,农产品质量安全问题受到各级政府的高度重视,并日益引起社会各界的普遍关注。农产品质量安全已经成为现阶段我国实施农业和农村经济结构战略性调整,提高农产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。绿色食品工作作为农产品质量安全工作的一个重要组成部分,正在发挥着它的示范带动作用,绿色食品品牌已经成为代表我国安全优质农产品的一个精品形象。大力发展绿色食品不仅是入世以后带动我国农产品大规模走向国际市场、参与国际竞争的重要手段,也是全面建设小康社会的必然要求,更是农产品质量安全水平全面提高以后发展的重要方向。产品质量和品牌信誉是绿色食品的生命线,绿色食品发展规模越大,品牌知名度越高,越是需要加强监管,因此,依法完善绿色食品监管体系,实现绿色食品监管的科学化、规范化、制度化,已经成为绿色食品工作的重中之重。
- 杨朝晖赵欣
- 关键词：绿色食品
- 关于对绿色食品管理的几点思考
- 2007年
- 一、农产品质量安全的内涵和我省绿色食品监管体系的现状1、农产品质量安全的内涵（1）农产品质量安全的概念。农产品质量安全是农产品的内在品质在外在因素对人体健康影响状况。广义的农产品质量安全还包括农产品满足贮运、加工、消费、出口等方面的需求。
- 杨朝晖
- 关键词：农产品质量安全食品管理人体健康影响绿色食品
- 太行山区有机核桃生产操作规程
- 2011年
- 本规程规定了有机核桃的产地条件、品种选择、苗木和定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与包装贮运等技术要求。
- 马磊杨朝晖
- 关键词：核桃土肥水管理病虫害防治
