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陈纯

作品数:19 被引量:47H指数:5
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 16篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 11篇医药卫生
  • 7篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 13篇果蝇
  • 12篇抗氧化
  • 10篇提取物
  • 7篇山楂
  • 7篇山楂提取物
  • 7篇高脂
  • 6篇膳食
  • 6篇高脂膳食
  • 6篇雌性
  • 5篇衰老
  • 4篇秀丽隐杆线虫
  • 4篇抗氧化活性
  • 4篇活性
  • 4篇果蝇寿命
  • 3篇延缓衰老
  • 3篇氧化应激
  • 3篇氧化应激损伤
  • 3篇应激
  • 3篇应激损伤
  • 3篇紫薯

机构

  • 19篇天津科技大学
  • 3篇河北科技师范...
  • 2篇天津津酒集团...
  • 2篇国家食品安全...
  • 1篇河北工程大学

作者

  • 19篇陈纯
  • 16篇王浩
  • 12篇赵江
  • 12篇王轶菲
  • 9篇王红
  • 8篇马娜
  • 7篇黄杰
  • 3篇刘素稳
  • 2篇申婷婷
  • 2篇王青华
  • 2篇韩晓东
  • 2篇程立芳
  • 2篇王华丽
  • 1篇吕晓玲
  • 1篇张泽生

传媒

  • 6篇营养学报
  • 5篇中国食品添加...
  • 3篇中国食品添加...
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇天津科技大学...

年份

  • 6篇2016
  • 12篇2015
  • 1篇2014
19 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
紫薯提取物对雌性果蝇寿命的影响及其作用机制被引量:4
2014年
目的:研究紫薯提取物(Purple Sweet Potato Extract,PSPE)对雌性果蝇寿命的影响并探讨其延缓衰老的作用机制。方法:采用2天龄果蝇作为研究对象,培养于分别添加0、0.5、2.0、5.0 mg/m L PSPE的培养基,统计果蝇寿命,计算果蝇平均寿命和最高寿命。测定果蝇体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力及丙二醛(malonaldehyde,MDA)的含量。Real TimePCR法测定果蝇体内SOD、CAT及MTH的mRNA表达水平。结果:添加PSPE可以显著延长果蝇的平均寿命(2.0、5.0mg/m L,P<0.05);5.0mg/m L PSPE可以极显著升高Cu-Zn-SOD和CAT酶活力(P<0.01),显著降低MDA含量(P<0.05)。Real Time-PCR结果显示,给予5.0mg/m L PSPE能够显著上调Cu-ZnSOD、Mn-SOD mRNA表达水平(P<0.05)且极显著上调CAT mRNA表达水平(P<0.01)。结论:紫薯提取物对果蝇具有延缓衰老和抗氧化作用。
赵江陈纯刘素稳韩晓东马娜王浩
关键词:果蝇酶活
根皮苷对高脂膳食致氧化损伤雌性果蝇的保护作用
目的:研究根皮苷(Phloridzin)对高脂膳食致氧化损伤雌性性黑腹果蝇(Drosophila melanogaster,wild Oregon K strain)的保护作用并探究其可能的抗氧化作用机制. 方...
赵江陈纯王轶菲王红张泽生王浩
关键词:高脂膳食氧化应激损伤基因表达抗氧化能力
文献传递
紫甘薯提取物对高脂饲喂果蝇的抗氧化作用机制
2015年
目的:探究紫甘薯提取物(Purple sweet potato extract,PSPE)对高脂膳食饲喂果蝇寿命的影响及其作用机制。方法:2天龄雌性果蝇随机分为5组,正常组培养于普通培养基中,高脂组于添加10%猪油的高脂培养基中培养,实验组分别在添加PSPE 0.5、1.0、2.0 mg/m L的高脂培养基中培养,每3天更换新鲜培养基,统计果蝇存活率,并计算果蝇平均寿命及最高寿命。测定果蝇体内相关抗氧化酶活力及其基因表达水平。结果:PSPE可以明显延长果蝇的平均寿命及最高寿命。1.0mg/m L PSPE能够显著升高果蝇体内铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-superoxide dismutase,Cu-Zn-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力(P<0.05),降低丙二醛(malonaldehyde,MDA)及蛋白质羰基(Protein carbonyls,PCO)含量(P<0.01);0.5 mg/m L PSPE显著升高果蝇Cu-Zn-SOD、Mn-SOD以及CAT m RNA表达水平(P<0.05),2.0 mg/m L剂量组显著升高果蝇Cu-Zn-SOD及Nrf2 m RNA(P<0.05)表达水平。结论:PSPE能够有效增强果蝇体内的抗氧化能力,延长果蝇寿命,其作用机制可能与升高内源性抗氧化基因的表达有关。
王红陈纯王轶菲程立芳孙振欧王浩
关键词:高脂膳食黑腹果蝇抗氧化
山楂提取物抗氧化与延长寿命作用的研究被引量:5
2015年
目的以果蝇为对象研究山楂提取物(hawthorn fruit extract,HFE)延长寿命和抗氧化的作用。方法收集2d龄的雄性和雌性果蝇,平均分为4组,饲喂添加不同浓度(0、0.5、1.5、4.5mg/ml)山楂提取物的培养基。研究HFE对果蝇生存寿命,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活力及抗氧化相关基因表达的影响;用急性实验研究HFE对果蝇生存时间的影响。结果与对照组相比,1.5、4.5mg/ml HFE能够明显改善果蝇的抗氧化能力,果蝇体内SOD、CAT活力较空白对照组都有显著增加,丙二醛(MDA)含量显著下降;4.5mg/ml HFE组果蝇体内SOD、CAT m RNA表达水平显著上调,雄蝇methuselah(MTH)呈下调趋势;急性实验中HFE组果蝇的寿命明显延长。结论 HFE在体内具有较强的抗氧化活性,并可能通过上调抗氧化基因表达实现延长果蝇寿命的作用。
黄杰申婷婷马娜陈纯薛文琛王浩
关键词:山楂提取物果蝇抗氧化活性
紫薯提取物抗氧化及延长寿命作用的研究被引量:4
2015年
目的探究紫薯提取物(purple sweet potato extract,PSPE)的抗氧化活性及延长寿命作用。方法以雄性果蝇为实验动物模型,采用生存试验与急性试验测定饲喂不同浓度(0,0.5,1.0,2.0 mg/ml)PSPE对果蝇寿命的影响,并测定果蝇体内抗氧化酶活力及抗氧化相关基因表达水平。结果 PSPE可以有效延长果蝇寿命,其中2.0mg/ml组果蝇的平均寿命较空白对照组延长了20.4%(P<0.05),且随着浓度的增大,呈剂量依赖关系。酶活测定结果显示,1.0、2.0mg/ml组果蝇体内超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.01)。Real time-PCR结果显示,1.0、2.0 mg/ml组果蝇体内SOD、CAT m RNA表达水平极显著上调(P<0.01),Methuselah(MTH)m RNA表达水平显著下调(P<0.05)。结论紫薯提取物可能通过上调抗氧化基因表达水平以提高抗氧化酶活力和抑制脂质过氧化反应,从而有效延长果蝇寿命。
黄杰刘素稳马娜陈纯薛文琛王浩
关键词:果蝇抗氧化
黑米通过上调小鼠肝脏CYP7A1的表达调控胆固醇代谢被引量:5
2015年
目的:研究黑米对小鼠血脂以及肝脏中胆固醇代谢相关基因及蛋白表达的影响。方法:雄性C57BL/6J小鼠随机分为4组,以玉米淀粉为碳水化合物来源的高脂高胆固醇膳食组为对照,实验组分别在高脂饲料中添加白米(精)和黑米(低剂量C+BL和高剂量C+BH)代替玉米淀粉。测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,Real-time PCR(RT-PCR)法检测肝脏中胆固醇代谢调控相关基因HMG-Co A-R、LXR-α、SREBP-2、LDL-R、CYP7A1等的m RNA表达水平,Western blot法检测LDL-R和CYP7A1的蛋白表达水平。结果:白米组血清中TC、TG、HDL-C含量较对照组无统计学差异,但黑米组血清中TC和TG含量较对照组降低,且HDL-C显著升高(P<0.05)。RT-PCR结果显示,与高脂组相比,黑米添加组LXR-α、SREBP-2、CYP7A1 m RNA表达水平均上调(P<0.05)。与高脂组相比,C+BH组小鼠CYP7A1蛋白表达显著上调(p<0.05)。结论:黑米调节机体胆固醇代谢平衡可能是通过升高血清中HDL-C含量,上调肝脏中胆固醇向胆汁酸转化酶CYP7A1的表达。
马娜王青华陈纯孙振欧申婷婷王浩
关键词:黑米小鼠CYP7A1LDL-R
山楂提取物延缓秀丽隐杆线虫衰老作用的研究被引量:5
2016年
目的以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C.elegans)为对象研究山楂提取物(haworth fruit extract,HFE)延缓衰老作用及其可能的作用机制。方法将秀丽隐杆线虫饲喂于含有不同浓度(0、25、50、100μg/ml)山楂提取物的NGM培养基,用计数法统计线虫的平均、最高寿命及繁殖能力,用荧光法观察脂褐素的自发荧光强度,DCFDA探针法检测ROS水平,试剂盒法测定SOD活力,用PCR法检测抗氧化相关基因mRNA表达量。结果饲喂HFE后,线虫表寿命明显延长,繁殖能力显著下降。线虫的脂褐素自发荧光明显减弱,并且与HFE浓度呈剂量依赖效应。线虫的体内ROS水平也显著减少,50、100μg/ml组线虫体内SOD活力显著提高,let-60、cat-1、daf-16、cdc-42、sir-2.1 mRNA的表达水平显著上调,daf-2 mRNA表达水平显著下调。结论山楂提取物可有效延缓衰老,其机制主要涉及提高线虫抗氧化防御系统功能、调控体内内源性抗氧化基因mRNA的表达水平。
王轶菲陈纯王红黄杰王浩赵江
关键词:秀丽隐杆线虫山楂提取物抗氧化衰老
山楂提取物对秀丽隐杆线虫急性氧化应激损伤的保护作用
目的:以秀丽隐杆线虫(Canorhabditis elegans)为模式生物研究山楂提取物(Haworth Fruit Extract,HFE)对其急性氧化损伤的保护作用及其可能的作用机制. 方法:饲喂线虫于含...
赵江陈纯王轶菲王红黄杰王浩
关键词:山楂提取物抗氧化能力
文献传递
迷迭香提取物对高脂膳食雌性果蝇致氧化应激的调控作用及机制被引量:2
2016年
以雌性果蝇为动物模型研究迷迭香提取物(ROE)对高脂膳食致氧化应激的调控作用及机制.收集2,d龄雌性果蝇,随机分为空白组、高脂组及分别饲喂高脂饲料添加迷迭香提取物0.2、0.5、1.5,mg/m L的剂量组,每3,d更换新鲜培养基,记录果蝇死亡数目,并计算其平均寿命和最高寿命;45,d后测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活力和丙二醛(MDA)含量;实时荧光定量PCR(Real-time PCR)法测定相关基因m RNA表达水平.结果表明:饲喂迷迭香提取物的果蝇平均寿命与最高寿命明显延长;0.2,mg/m L ROE显著升高Mn-SOD活力(P<0.05),1.5,mg/m L ROE显著升高Cu-Zn-SOD、CAT活力(P<0.05),极显著升高Mn-SOD活力,降低MDA含量(P<0.01);0.5,mg/m L ROE显著上调Cu-Zn-SOD、Mn-SOD、CAT m RNA表达水平(P<0.05),极显著上调Nrf2,m RNA表达水平,1.5,mg/m L ROE极显著上调Mn-SOD及Nrf2,m RNA表达水平(P<0.01).因此,ROE能有效延缓高脂导致的氧化损伤,这可能与上调抗氧化基因表达水平有关.
王红陈纯王轶菲程立芳蔡佳蓉王浩
关键词:迷迭香提取物高脂膳食黑腹果蝇酶活力
山楂提取物对秀丽隐杆线虫急性氧化应激损伤的保护作用被引量:2
2015年
目的:以秀丽隐杆线虫(Canorhabditis elegans)为模式生物研究山楂提取物(Hawthorn Extract,HE)对其急性氧化损伤的保护作用及其可能的作用机制。方法:饲喂线虫于含有不同浓度(0、25、50、100μg/m L)HE的NGM(Nematode Growth Medium)培养基中,研究HE对线虫急性应激耐受能力的影响。结果:饲喂HE后,秀丽线虫表现出比正常组更高的寿命,并且在双氧水氧化应激及百草枯氧化应激实验中寿命有效延长,荧光显微镜观察发现HE组线虫的脂褐素自发荧光明显减弱,并且与HE浓度呈剂量依赖效应。结论:HE能够显著延长秀丽隐杆线虫的寿命,同时对多种氧化损伤具有较好的保护作用,改善机体的抗氧化能力,有效延缓衰老。
赵江陈纯王轶菲王红黄杰王浩
关键词:山楂提取物秀丽隐杆线虫急性损伤延缓衰老
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