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陈纯

作品数：19 被引量：48H指数：5
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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