高亮
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：南京大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 色氨酸酶重组基因表达及其酶法合成L-色氨酸被引量：2
- 2016年
- 为实现色氨酸酶高效、低成本催化合成L-色氨酸,利用p ET30a为载体在宿主细胞E.coli BL21(DE3)中重组表达了产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)来源的色氨酸酶,以丙酮酸、吲哚和氨为底物,探究其酶学性质,考察了反应温度、起始p H、底物摩尔比对酶促反应的影响,并利用丙酮酸发酵液为底物酶法合成L-色氨酸。结果表明,色氨酸酶重组表达成功,色氨酸酶最佳反应条件为:温度35℃,起始p H=9.0,底物摩尔比n(吲哚)∶n(丙酮酸)=0.6∶1,底物丙酮酸浓度为0.17 mol/L。利用重组色氨酸酶全细胞催化100 m L浓度为0.57 mol/L丙酮酸发酵液,流加浓度为4.27 mol/L吲哚酒精溶液6.5 m L,反应28 h后,L-色氨酸浓度达0.25 mol/L,吲哚摩尔转化率达91.8%。
- 高亮冯莹莹张宏娟刘茜焦庆才刘均忠
- 关键词：产气肠杆菌吲哚L-色氨酸生物工程
