朱莎
- 作品数：6 被引量：34H指数：4
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：11
- 2012年
- 本试验旨在研究不同比例膨化棉籽粕替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取40周龄海兰褐蛋鸡360羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复18羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组用6%普通未膨化棉籽粕替代豆粕,试验2、3、4组分别用6%、8%、10%的膨化棉籽粕替代豆粕,试验期8周。结果表明:1)饲粮中不同比例膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能影响不显著(P>0.05),而试验1组产蛋率和平均蛋重显著低于对照组(P<0.05),料蛋比显著高于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组蛋黄颜色均显著加深(P<0.05),而试验1、4组蛋白高度显著降低(P<0.05)。饲粮添加棉籽粕对蛋壳强度和蛋壳厚度无显著影响(P>0.05)。3)试验1组总蛋白、钾含量均显著低于对照组(P<0.05),谷丙转氨酶活性显著高于对照组和试验2组(P<0.05),尿酸含量显著高于试验2组(P<0.05);试验4组血清总钙含量显著低于对照组(P<0.05)。随着膨化棉籽粕添加量的增加,血清总蛋白、总钙和钾含量均逐步降低,谷丙转氨酶活性则逐步升高,呈现一定的剂量-效应关系。饲粮添加棉籽粕对血清白蛋白含量无显著影响(P>0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中添加8%膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标无明显影响。棉籽粕膨化处理能有效降低游离棉酚对蛋鸡生产性能和蛋品质等的影响,提高蛋鸡对棉籽粕的利用能力。
- 张爱婷朱巧明顾林英谢鹏朱莎代腊邹晓庭
- 关键词：蛋品质血清生化指标蛋鸡
- 饲料中铅污染对蛋鸡的毒害及其在机体和蛋中的残留研究
- 本课题以海兰褐蛋鸡为试验对象，研究日粮铅污染对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响，并从肝、肾、卵巢、输卵管及鸡蛋中铅的残留指标、血清生化指标、抗氧化指标及内分泌指标等方面探讨了铅对蛋鸡毒害作用的机理。试验选用40周龄生产性能相似...
- 朱莎
- 关键词：铅污染蛋品质抗氧化功能蛋鸡
- γS-晶状体蛋白突变致先天性白内障的机制研究
- 研究目的:先天性白内障是造成儿童视力损害的主要原因之一,其中有约四分之一的患者发病与遗传相关。晶状体蛋白是晶状体最主要的结构蛋白,比重大约占晶状体中水溶性蛋白的90%,其中γS-晶状体蛋白又是重要的晶状体结构蛋白之一,对...
- 朱莎
- 关键词：先天性白内障蛋白质折叠蛋白质稳定性
- 文献传递
- 饲料中镉含量对蛋鸡生产性能及抗氧化功能的影响被引量：7
- 2012年
- 为研究日粮中低剂量镉对蛋鸡生产性能和血清、肝肾抗氧化能力的影响,将192羽巴布考克B300蛋鸡随机分为4组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中分别添加5、10、20 mg/kg的镉(氯化镉形式,CdCl2.2.5H2O),试验期9周。结果表明:在1～3、4～6、7～9周,试验组的产蛋率、日采食量均低于对照组(P>0.05);各组在第7～9周时的采食量显著低于1～3周(P<0.05);血清中GSH-Px、GST、GR酶活力对镉不敏感(P>0.05),随镉添加量升高肝肾中GSH-Px活力先升后降,试验组肝肾中总巯基含量较对照组有显著升高(P<0.05);血清和肝肾中总SOD、CuZn-SOD、CAT活力随镉添加量升高呈先升后降的趋势;血清和肝肾中MDA、NO含量随着镉添加量的升高显著升高(P<0.05),总抗氧化能力均呈下降趋势。试验结果证实,镉可引起产蛋鸡体内抗氧化功能受损,机体产生氧化应激,并可能由此导致蛋鸡的生产性能下降。
- 代腊朱莎孙涛唐飞江邹晓庭
- 关键词：镉血清抗氧化蛋鸡
- 饲粮缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：7
- 2012年
- 本文旨在研究饲粮不同缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,并探讨蛋鸡饲粮中缬氨酸的最适添加量。试验选用720只体重相近的40周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复36只鸡,分别饲喂缬氨酸水平为0.6%、0.7%、0.8%、0.9%、1.0%的饲粮,试验期为56 d。结果表明:1)0.8%水平组料蛋比和1.0%水平组平均日采食量分别最低,与其他各组均差异显著(P<0.05);各组产蛋率、平均蛋重和日产蛋均重均无显著差异(P>0.05)。2)0.8%水平组蛋壳强度最大,1.0%水平组蛋清蛋白质含量最低,与其他各组均差异显著(P<0.05)或有显著的趋势(P<0.10);各组蛋壳厚度、哈夫单位、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋黄和蛋清相对重均无显著差异(P>0.05)。3)0.8%水平组血清葡萄糖含量最高,显著高于其他各组(P<0.05);0.8%水平组血清尿素氮和尿酸含量最低,总氨基酸含量最高,与其他各组均有差异显著的趋势(P<0.10)。4)二次曲线分析表明:当饲粮代谢能为11.31 MJ/kg、粗蛋白质水平为15.81%、赖氨酸水平为0.77%时,以料蛋比为评价指标,产蛋高峰期蛋鸡缬氨酸需要量为0.78%,以蛋壳强度和血清白蛋白含量为评价指标,缬氨酸需要量分别为0.81%和0.75%。由此可知,基础饲粮中添加一定量的缬氨酸可降低产蛋高峰期蛋鸡料蛋比,增强蛋壳强度和提高血清葡萄糖含量。
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- 关键词：蛋鸡缬氨酸蛋品质血清生化指标
- 饲料铅污染对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化性能的影响被引量：8
- 2012年
- 本试验旨在研究不同剂量铅对蛋鸡生产性能、蛋品质以及血清、肝脏和肾脏中与抗氧化性能相关指标的影响。选用40周龄生产性能相近的海兰褐蛋鸡576羽,随机分为4组:对照组、试验1组(T1组)、试验2组(T2组)、试验3组(T3组),每组4个重复,每个重复36羽。对照组饲喂基础饲粮,T1、T2、T3组分别饲喂在基础饲粮中添加15、30、60 mg/kg铅的试验饲粮。试验期8周。结果表明:1)各组间产蛋率和料蛋比均无显著差异(P>0.05),1～8周T3组平均蛋重显著低于对照组(P<0.05),1～8周T1、T2、T3组平均日采食量分别较对照组降低了3.72%(P<0.05)、1.93%(P>0.05)、3.63%(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋白高度和哈夫单位均有降低趋势,除T3组蛋白高度(P<0.05)外均差异不显著(P>0.05);T3组蛋壳强度和蛋壳厚度最低,第4周和第8周时T3组蛋壳强度分别比对照组降低了21.89%、16.84%(P<0.05);蛋壳厚度的变化趋势与蛋壳强度一致,均随着铅添加量的增加而降低,呈现一定的剂量-效应关系。3)与对照组相比,各试验组血清、肝脏和肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著降低(P<0.05);丙二醛(MDA)含量均在一定程度上升高,T3组血清和肝脏中MDA含量均较对照组显著上升(P<0.05),各试验组肾脏中MDA含量均显著高于对照组(P<0.05);血清、肝脏和肾脏中还原型谷胱甘肽含量和总抗氧化能力以及总超氧化物歧化酶活性均呈现降低趋势。综上所述,饲料中铅污染可以导致蛋品质降低,诱导脂质过氧化作用,降低蛋鸡抗氧化能力。
- 朱莎张爱婷代腊顾林英朱巧明邹晓庭
- 关键词：铅蛋鸡蛋品质抗氧化性能
