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赵一石
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3
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供职机构:
福建省轻工业研究所
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王泽生
福建省轻工业研究所
廖剑华
福建省轻工业研究所
程明
福建省轻工业研究所
郭仲杰
福建省轻工业研究所
曾辉
福建省轻工业研究所
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2007
2篇
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双孢蘑菇保鲜加工技术的研究
在已研制出的蘑菇保鲜剂A的基础上,从采前生物处理和采后保鲜处理两个方面进行蘑菇保鲜加工工艺试验,具体研究了采前药剂处理、处理时间、冷藏温度及处理方法、不同包装的比较等方面的内容,制定了一个适宜的蘑菇保鲜剂配套加工工艺。应...
赵一石
王泽生
廖剑华
程明
关键词:
双孢蘑菇
保鲜
文献传递
双孢蘑菇保鲜加工技术的研究
在已研制出的蘑菇保鲜剂A的基础上,从采前生物处理和采后保鲜处理两个方面进行蘑菇保鲜加工工艺试验,具体研究了采前药剂处理、处理时间、冷藏温度及处理方法、不同包装的比较等方面的内容,制定了一个适宜的蘑菇保鲜剂配套加工工艺.应...
赵一石
王泽生
廖剑华
程明
关键词:
双孢蘑菇
保鲜处理
文献传递
中美合作研究双孢蘑菇工厂化周年高产栽培技术
王泽生
廖剑华
曾辉
池致念
陈美元
卢政辉
程翊
戴建清
郭仲杰
赵一石
Mark.P.Wach
Lou
Hsu
一、项目来源及背景:《中美合作研究双孢蘑菇工厂化周年高产栽培技术》项目由我所主持,美国SYLVAN蘑菇集团公司协作申报,1998年6月获省科委批准,项目编号98-I-4,同年签订科技三项经费合同书。1999年我所列入首批...
关键词:
关键词:
工厂化
周年栽培
双孢蘑菇
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