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徐文思
作品数:
9
被引量:8
H指数:2
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周大勇
大连工业大学
朱蓓薇
大连工业大学
王枭
大连工业大学
宋亮
大连工业大学
田创
大连工业大学
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大连工业大学...
年份
1篇
2018
2篇
2017
1篇
2016
5篇
2015
共
9
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南极磷虾油的提取及精制工艺研究
南极磷虾(Euphausia superba)生物量巨大,营养丰富。本文以南极磷虾经干燥和粉碎研磨后制得的南极磷虾粉为原料,采用多级逆流浸出法提取虾油,对虾油进行游离脂肪酸、不皂化物及不溶性杂质等有害因子的脱除以提升虾油...
徐文思
关键词:
精制
磷脂
文献传递
提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法
一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法,包括步骤:1、在萃取温度30~50℃,萃取压力15~30MPa条件下萃取南极磷虾粉20~180min,得甘油三酯型南极磷虾油;2、保持萃取条件,启动夹带剂泵,注入90~1...
周大勇
徐文思
田创
宋亮
李德阳
朱蓓薇
王枭
范馨茹
刘文涛
提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法
一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法,包括步骤:1、在萃取温度30~50℃,萃取压力15~30MPa条件下萃取南极磷虾粉20~180min,得甘油三酯型南极磷虾油;2、保持萃取条件,启动夹带剂泵,注入90~1...
周大勇
徐文思
田创
宋亮
李德阳
朱蓓薇
王枭
范馨茹
刘文涛
文献传递
南极磷虾富脂蛋白的降胆固醇及降血糖活性
被引量:4
2015年
通过等电点沉淀法提取南极磷虾富脂蛋白,以喂养高胆固醇饲料建立大鼠高胆固醇血症模型,评价了富脂蛋白的降胆固醇、降血糖活性。富脂蛋白中蛋白质、油脂、灰分质量分数分别为58.64%、27.76%、8.40%。富脂蛋白中脂质的磷脂、甘油三酯、游离脂肪酸、胆固醇分别占总脂质的17.11%、73.54%、4.86%和2.90%;PUFA、DHA、EPA分别占总脂肪酸的17.33%、2.74%、6.92%。高胆固醇血症大鼠摄入富脂蛋白4周后,低、高剂量组大鼠血浆中的总胆固醇水平显著降低、低密度脂蛋白胆固醇水平极显著降低;摄入富脂蛋白能够缓解由于喂饲高胆固醇饲料带来的模型组大鼠高密度脂蛋白胆固醇水平的持续下降;各个剂量组大鼠血糖水平均下降,其中低剂量组大鼠血糖水平显著降低。
徐文思
米云龙
张建润
周大勇
乔维洲
关键词:
南极磷虾
降胆固醇
降血糖
水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法
本发明公开了一种水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法,以南极磷虾原料热处理、匀浆后酶解,离心后的酶解液可分为4层,由上至下分别为游离油层+乳层Ⅰ、水层、乳层Ⅱ、残渣层。收集游离油层+乳层Ⅰ和乳层Ⅱ,以其为...
周大勇
徐文思
宋泽宇
潘锦锋
朱蓓薇
詹佳新
王风雅
何超琪
文献传递
一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法
本发明公开了一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法,以南极磷虾粉为原料,步骤为:1、以正己烷作为萃取剂,采用多级逆流连续浸出法提取南极磷虾油,提取级数为2~5级,混合油经过滤、离心,上层液体经真空脱溶剂得毛油。2、将...
周大勇
徐文思
妥丰艳
栗冰莹
万锈琳
程沙沙
朱蓓薇
文献传递
水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法
本发明公开了一种水酶法制备南极磷虾油及其微胶囊和低氟南极磷虾肽的方法,以南极磷虾原料热处理、匀浆后酶解,离心后的酶解液可分为4层,由上至下分别为游离油层+乳层Ⅰ、水层、乳层Ⅱ、残渣层。收集游离油层+乳层Ⅰ和乳层Ⅱ,以其为...
周大勇
徐文思
宋泽宇
潘锦锋
朱蓓薇
詹佳新
王风雅
何超琪
一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法
本发明公开了一种南极磷虾油的多级逆流连续浸出及精制方法,以南极磷虾粉为原料,步骤为:1、以正己烷作为萃取剂,采用多级逆流连续浸出法提取南极磷虾油,提取级数为2~5级,混合油经过滤、离心,上层液体经真空脱溶剂得毛油。2、将...
周大勇
徐文思
妥丰艳
栗冰莹
万锈琳
程沙沙
朱蓓薇
文献传递
一种低不皂化物含量南极磷虾油的制备方法
本发明公开了一种低不皂化物含量南极磷虾油的制备方法,以南极磷虾粉为原料,包括如下步骤:1、以正己烷作为萃取剂,采用三级逆流浸出法提取南极磷虾油,混合油经过滤、离心,上层液体经真空脱溶剂得南极磷虾油毛油。2、向毛油中加入溴...
周大勇
马冬冬
徐文思
秦磊
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朱蓓薇
刘雁飞
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