韩秀清
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 海星皂苷对非酒精性脂肪肝大鼠肌肉胰岛素信号通路的影响被引量：7
- 2017年
- 目的研究海星皂苷对乳清酸诱导的非酒精性脂肪肝大鼠肌肉胰岛素信号通路的影响。方法♂Wistar大鼠连续6周喂食1%乳清酸建立NAFLD(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型。将NAFLD模型大鼠随机分为模型组(model group,Model)和海星皂苷组(starfish saponins group,Sfs),分别喂食1%乳清酸饲料和添加含0.04%海星皂苷的1%乳清酸饲料。海星皂苷干预8周后,分别测定大鼠肝脏脂质水平、肝功指标以及肌肉胰岛素信号通路相关蛋白表达量。结果海星皂苷明显降低肝脏脂质水平、改善肝功,并通过增强IRS-1/PI3K/Akt胰岛素信号通路和上调GLUT4的表达来改善肌肉组织的胰岛素抵抗,提高肌肉对葡萄糖的摄取。结论海星皂苷能促进肌肉组织胰岛素信号通路的传递,从而改善乳清酸诱导NAFLD大鼠肌肉中胰岛素信号传递受阻现象。
- 陈成韩秀清刘春花李兆杰薛长湖王玉明
- 关键词：胰岛素信号通路肌肉葡萄糖非酒精性脂肪肝乳清酸
- 海参和海星皂苷对乳清酸诱导大鼠脂肪肝影响的比较研究被引量：2
- 2014年
- 目的:研究并比较海参皂苷和海星皂苷对乳清酸诱导的长期大鼠非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的干预作用。方法:将雄性Wistar大鼠喂食1%乳清酸建立NAFLD模型,连续喂养6周后,将大鼠分为乳清酸模型组(orotic acid group,OA)、海参皂苷组(sea cucumber saponins group,Scs)和海星皂苷组(starfish saponins group,Sfs),以未喂食OA的大鼠为正常对照组(control group,Con)继续喂养8周后,分别测定大鼠肝脏甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、磷脂(phospholipid,PL)水平和血清TG、TC水平以及肝脏脂质合成、分解相关酶的酶活性和基因表达量。结果:海参皂苷和海星皂苷组肝脂及血脂水平均有明显下降,此外,二者均能抑制脂肪酸合成酶活性,下调脂肪酸合成基因表达水平,增强脂肪酸β-氧化相关酶活性。结论:海参皂苷和海星皂苷均能明显改善乳清酸长期诱导大鼠NAFLD,并具有类似的调控机制,其中海参皂苷和海星皂苷的改善效果相当。
- 韩秀清付雪媛徐杰董平王静凤薛长湖王玉明
- 关键词：非酒精性脂肪肝海参皂苷乳清酸
- 鱿鱼卵DHA磷脂对高脂饮食诱导小鼠代谢综合征的改善作用
- 目的:以大豆磷脂、蛋黄磷脂为对照,探讨鱿鱼卵DHA磷脂对高脂饮食诱导小鼠代谢综合征的改善作用。方法:C57BL/6J雄性小鼠随机分为五组:正常组,模型组,2%大豆磷脂组,2%蛋黄磷脂组,2%DHA磷脂组。饮食干预6周后进...
- 崔洁丁宁韩秀清薛长湖王玉明
- 关键词：DHA磷脂高脂饮食代谢综合征
- 文献传递
