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王炜

作品数:2 被引量:12H指数:2
供职机构:安徽文王酿酒股份有限公司更多>>
发文基金:云南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇纤维素酶菌株
  • 1篇堆肥
  • 1篇多糖
  • 1篇烟叶
  • 1篇中高温
  • 1篇总糖
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素分解
  • 1篇纤维素分解菌
  • 1篇酶性质
  • 1篇酶学性质
  • 1篇可溶性多糖
  • 1篇可溶性总糖
  • 1篇分解菌
  • 1篇高温
  • 1篇SUBTIL...

机构

  • 2篇云南农业大学
  • 2篇安徽文王酿酒...

作者

  • 2篇薛桥丽
  • 2篇王炜
  • 1篇金铁铃
  • 1篇胡永金

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
产纤维素酶菌株对烟叶纤维素和可溶性总糖的影响被引量:6
2012年
[目的]探讨产纤维素酶菌株(Bacillus subtilis)对烟叶纤维素和可溶性总糖的影响。[方法]以产纤维素酶Bacillus subtilis-89(BS-89)菌株对烟叶进行发酵,研究不同菌龄、种量、发酵温度和发酵时间对烟叶纤维素和可溶性总糖的影响。[结果]随着接种量、发酵时间和温度的增加,烟叶纤维素含量均呈明显降低的趋势,可溶性总糖含量呈现升高的趋势。不同菌龄对纤维素和可溶性总糖含量也有影响,其中以菌龄48 h的处理组影响最大。[结论]产纤维素酶菌株BS-89能有效降解烟叶中纤维素含量,明显提高可溶性糖的含量。
王炜薛桥丽杜丽娟
关键词:纤维素烟叶可溶性多糖SUBTILIS
堆肥中高温纤维素酶菌株的筛选及其酶性质研究被引量:6
2012年
从堆肥中分离获得20株耐高温纤维素分解菌,经过复筛,HC-5菌株产酶活性最高。HC-5的生长特性表明,其最适pH值为7.0,最适温度为50℃。菌株HC-5的CMCase和β-glucosidase酶作用活性范围均在40℃~70℃,但最适作用温度分别为60℃和50℃;Avicelase酶作用活性范围在40℃~60℃,而在50℃时酶作用活性最高。HC-5所产的纤维素分解酶具有良好的热稳定性,但随贮温的增加,其热稳定性呈现下降的趋势。
薛桥丽王炜胡永金杜丽娟金铁铃
关键词:堆肥纤维素分解菌酶学性质
共1页<1>
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