樊永亮
- 作品数：16 被引量：55H指数：5
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 发酵处理杏鲍菇菌糠饲喂肉牛效果的初探被引量：6
- 2019年
- [目的]为研究发酵杏鲍菇菌糠营养价值和对肉牛的饲喂效果。[方法]本研究选取20头6-7月龄雄性日本和牛三代牛并按试验要求随机分为3组,分别饲喂3种不同饲粮,以牛场TMR日粮为对照组(n=6),组Ⅰ(n=7)、组Ⅱ(n=7)分别在TMR日粮中添加发酵杏鲍菇菌糠、新鲜杏鲍菇菌糠替代30%精料,预饲期7 d,正试期70 d,检测各组营养水平、肉牛生长性能、血液生理生化指标进行考察。[结果]发酵杏鲍菇菌糠粗蛋白含量和综合净能为11.21%、4.85 MJ/kg,新鲜杏鲍菇菌糠粗蛋白含量和综合净能为10.75%、3.48 MJ/kg。组Ⅰ日增重水平高于组Ⅱ,低于对照组,三组差异不显著(P>0.05)。组Ⅰ总蛋白(TP)、球蛋白(GLO)水平显著高于对照组(P≤0.05),白蛋白(ALB)显著高于组Ⅱ(P≤0.05),其他指标差异不显著(P>0.05)。[结论]发酵处理提升了杏鲍菇菌糠的营养价值和风味,并且饲喂效果良好,可作为优质替代饲料用于肉牛饲养。
- 徐崇魏涛周静鹏樊永亮卢徐斌陈志孙雨佳杨章平
- 关键词：营养价值
- 西门塔尔牛瘤胃木聚糖酶基因的克隆及相关序列分析被引量：2
- 2016年
- 目的克隆西门塔尔牛(Simmental)瘤胃木聚糖酶基因Rua11A,并进行相关序列分析。方法采用巢式PCR及单侧PCR技术从西门塔尔牛瘤胃微生物宏基因组DNA内直接克隆木聚糖酶基因Rua11A,并利用生物信息学软件对该基因序列及其编码氨基酸序列进行预测和分析。结果拼接后获得了1 278 bp的Rua11A编码区DNA序列,包括762 bp的木聚糖酶编码区、102 bp的连接序列编码区和411 bp的碳水化合物结合域(carbohydrate binding module,CBM)编码区,共编码425个氨基酸。氨基酸序列N-末端有1处富含疏水性氨基酸,不存在跨膜结构域;包含31个氨基酸的信号肽(signal peptide)及394个氨基酸的成熟肽(mature peptide),且理化性质稳定;预测的Rua11A空间结构具有11家族木聚糖酶的典型特征,属于CBM第四家族;含有11家族木聚糖酶高度保守的氨基酸片段及催化活性中心(catalytic active center)。结论成功克隆了西门塔尔牛瘤胃木聚糖酶基因Rua11A,并进行了相关序列分析,为Rua11A的异源高效表达及分子改造奠定了基础。
- 樊永亮李瑞瑶亐开兴黄必志张慧敏杨章平
- 关键词：瘤胃木聚糖酶
- 成膜性奶牛乳头药浴剂临床应用效果观察被引量：2
- 2016年
- 本研究对成膜性奶牛乳头药浴剂的牧场应用效果进行了观察分析,将试验牛乳区分为对照组和试验组,分别使用成膜性药浴液和常规碘伏药浴液,通过测定药浴剂使用前后的体细胞数变化和隐性乳腺炎的发病率等指标来评价新型药浴剂使用效果。试验结果表明,隐性乳腺炎的乳区发病率由药浴前的41.6%下降到17.3%,与对照组比差异显著。成膜性药浴剂乳头保护效果高效持久,并能有效降低乳汁体细胞数目,预防奶牛乳腺炎症的发生,保证原料乳的质量安全。
- 张志鹏耿晓晗樊永亮李锐杨章平汤顺斌吴苏红徐向前陆春兵任湘莲
- 关键词：体细胞数奶牛乳腺炎
- 荷斯坦牛与娟姗牛乳脂肪酸组成与测定日泌乳性能的差异分析被引量：5
- 2018年
- 本研究旨在探讨荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸组成与测定日泌乳性能的差异。采集江苏省某大型奶牛场荷斯坦牛(29头)与娟姗牛(23头)乳样,用气相色谱法测定乳中脂肪酸组成,同时收集其DHI记录,用多因素方差分析法分析荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸与测定日泌乳性能的差异。结果表明:娟姗牛乳中的月桂酸(C12:0)、中链脂肪酸与饱和脂肪酸含量显著高于荷斯坦牛(P<0.05),而荷斯坦牛乳中油酸(C18:1,cis-9)、长链脂肪酸及单不饱和脂肪酸含量显著高于娟姗牛(P<0.05);荷斯坦牛产奶量显著高于娟姗牛(P<0.05),娟姗牛乳蛋白率则显著高于荷斯坦牛(P<0.05)。荷斯坦牛与娟姗牛泌乳中期乳中油酸(C18:1,cis-9)含量均显著高于泌乳前期及泌乳后期(P<0.05),泌乳后期乳中肉豆蔻油酸(C14:1,cis-9)含量均显著高于泌乳前中期(P<0.05)。荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸及测定日泌乳性能存在显著差异。
- 倪炜王梦琦张少卿樊永亮魏涛张慧敏李明勋杨章平刘洵毛永江
- 关键词：荷斯坦牛娟姗牛脂肪酸泌乳性能
- 成膜性奶牛乳头药浴剂消毒效果及其对乳品质的影响被引量：1
- 2016年
- 本研究通过对成膜性奶牛乳头药浴液进行实验室消毒试验、现场消毒试验及同类产品的对比试验,对其消毒杀菌效果及对乳品质的影响进行评价。经现场试验,该成膜性药浴液对奶牛乳头表面细菌杀菌率达99.9%,杀灭指数大于104,且对奶牛乳头无不良反应。通过对乳品质进行测定,在第15天,试验组的乳脂率、乳蛋白率与对照组相比有所提高,乳糖含量有所下降,组间差异不显著(P>0.05);在第30天,试验组的乳蛋白率与对照组相比有所提高,乳糖含量、乳脂率有所下降,组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,成膜性奶牛乳头药浴液对奶牛乳头表面有很好的消毒效力,可有效杀灭奶牛乳房炎的致病菌,同时不影响牛奶的品质,可用于奶牛挤奶后乳头的药浴。
- 耿晓晗张志鹏樊永亮李锐杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲
- 关键词：奶牛乳品质消毒杀菌
- 始丰微型牛的遗传资源调查被引量：2
- 2018年
- 源于浙江省地方类群天台黄牛的始丰微型牛,是我国唯一的微型家牛类群.鉴于该类群暂未获得国家认定和缺乏相应资助,其群体规模日渐缩小,很可能会因为经济原因而消亡.本研究基于实地考察,并根据当地畜牧主管部门先前的部分调查数据,对始丰微型牛的一般形态学特征及生产性能进行初步总结汇报,期望社会各界关注和支持这一宝贵的遗传资源的保护工作.
- 冀德君张威马欣宇王文强樊永亮
- 关键词：家牛遗传资源形态学特征
- 不同品种及排酸时间对牛肉嫩度的影响
- 为了研究不同品种牛肉嫩度之间的差异以及不同排酸时间对牛肉嫩度的影响,试验随机选取1周岁的西门塔尔牛、云岭牛、云南文山牛及雷琼牛的小公牛,在相同的饲养环境条件下育肥6个月后屠宰并测定肉的嫩度.结果表明:随着排酸时间的延长,...
- 张成龙李锐樊永亮王文强李蕊耿晓晗杨章平
- 关键词：肉牛牛肉嫩度
- 文献传递
- 杏鲍菇菌糠发酵条件优化及饲料安全性评价被引量：6
- 2019年
- 研究旨在筛选杏鲍菇菌糠最佳发酵菌种及条件,评价其作为饲料原料的安全性。以杏鲍菇菌糠饲料为研究对象,依据国家饲料卫生标准,检测其重金属、霉菌毒素、农药残留、有害微生物含量等指标,在此基础上,进行梯度含水量(低50%、中60%、高70%)与三组不同微生物发酵剂(乳酸菌、乳酸菌-酵母菌、乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌)试验设计,设置对照组不发酵,每隔24 h测定概略养分(粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、干物质)、有氧稳定性、霉菌毒素。结果表明,发酵前后的杏鲍菇菌糠饲料各项安全性检测指标均符合国家饲料卫生标准,当杏鲍菇菌糠饲料水分含量为60%时,采用乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌复合发酵剂发酵,营养水平各项指标最优,与对照组相比,粗蛋白质含量平均提升27.12%,粗纤维含量平均降低19.52%,粗脂肪含量平均提升38.92%,干物质含量平均下降3.41%。其有氧稳定性也高于其他组,生物毒素含量降低,AFB1、OTA、DON含量较未发酵前平均降低4.77%、40.42%、4.65%。研究表明杏鲍菇菌糠发酵饲料符合国家饲料安全标准,且经微生物发酵后的杏鲍菇菌糠营养水平提高,霉菌毒素有所降低,以杏鲍菇菌糠饲料水分含量为60%与乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌复合发酵剂发酵最佳。
- 周静鹏魏涛徐崇樊永亮卢徐斌陈志张慧敏杨章平
- 关键词：饲料安全性发酵条件营养水平
- 南方肉牛地方品种与育成品种生产性能比较被引量：1
- 2016年
- 为了研究云南省肉牛地方品种与育成品种生产性能之间的差异，试验选择月龄相近、健康状况良好的文山牛、西门塔尔牛、云岭牛在相同营养水平和统一水平管理条件下进行育肥和屠宰，测定肉牛的生长性能、产肉性能，分析它们之间生产性能的差异。结果表明：文山牛体重曲线分布较广，个体间差异较大；云岭牛生长性能稳定；西门塔尔牛屠宰体重极显著高于文山牛、云岭牛（P〈0．01），但生长稳定性略低于云岭牛。3个品种牛1．0—1．5岁日增重差异不显著（P〉0．05）。文山牛体高生长极显著快于西门塔尔牛和云岭牛（P〈0．01）。文山牛（1．5岁时）胴体重极显著低于西门塔尔牛和云岭牛（P〈0．01），西门塔尔牛与云岭牛差异不显著（P〉0．05）；3个品种间屠宰率差异不显著（P〉0．05）；文山牛骨骼重极显著低于西门塔尔牛和云岭牛（P〈0．01），西门塔尔牛与云岭牛间差异不显著（P〉0．05）。说明文山牛在育肥期无论生长速度、体尺变化还是屠宰率并不亚于西门塔尔牛和云岭牛，但文山牛胴体重和骨骼重低于西门塔尔牛和云岭牛，即文山牛早期生长缓慢；而西门塔尔牛早期生长快，屠宰体重最大；云岭牛生产性能优越，表现稳定，是规模化养殖很好的育成品种。
- 张少卿张成龙李锐樊永亮王文强杨章平亏开兴黄必志王安奎
- 关键词：肉牛育成品种屠宰率
- 西门塔尔牛瘤胃木聚糖酶基因的克隆及相关序列的分析
- 利用多种PCR技术从西门塔尔牛瘤胃微生物宏基因组内直接克隆出一种木聚糖酶基因Rua11A,并利用生物信息学软件对该基因序列和及其编码氨基酸序列进行预测和分析,序列分析结果表明:Rua11A全长1278bp,包括762bp...
- 樊永亮李瑞瑶张慧敏张成龙杨章平亏开兴黄必志王安奎
- 关键词：瘤胃微生物宏基因组木聚糖酶基因克隆
- 文献传递
