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卢飞

作品数：13 被引量：4H指数：1
供职机构：上海交通大学更多>>
相关领域：文化科学农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇文化科学
  • 3篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇生物活性肽
  • 8篇活性肽
  • 7篇动物
  • 7篇动物机体
  • 7篇免疫
  • 6篇抗氧化
  • 5篇动物体
  • 5篇动物体内
  • 5篇增强免疫
  • 5篇增强免疫功能
  • 5篇青稞
  • 5篇小分子物质
  • 5篇免疫功能
  • 4篇冻干
  • 4篇真空冷冻
  • 4篇真空冷冻干燥
  • 4篇抗氧化功能
  • 4篇冷冻
  • 4篇冷冻干燥
  • 4篇谷粒

机构

  • 13篇上海交通大学
  • 1篇浙江熊猫乳业...

作者

  • 13篇卢飞
  • 8篇张少辉
  • 7篇高扬
  • 6篇程志才
  • 5篇沈鹏
  • 4篇徐海红
  • 4篇金赢凯
  • 2篇孙冠华
  • 2篇马鎏镠
  • 2篇钟金锋
  • 1篇钱慧佶
  • 1篇周婕慧
  • 1篇陈静
  • 1篇李婉如

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 2篇2020
  • 2篇2017
  • 6篇2016
  • 3篇2015
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种生物活性多肽PIHNSL及其制备与应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于β-酪蛋白的乳源性生物活性多肽PIHNSL。本发明经过广泛而深入的研究，发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性；研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作...
张少辉徐海红胡亚菁高扬钱蕙佶卢飞程志才沈鹏
一种生物活性多肽YELLCLNN及其制备与应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于乳铁蛋白的乳源性生物活性多肽YELLCLNN。本发明经过广泛而深入的研究，发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性；研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽...
张少辉马鎏镠周婕慧孙冠华高扬胡亚菁钱蕙佶卢飞
一种生物活性多肽NQFYQKF及其制备与应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于α<Sub>s2</Sub>-酪蛋白的乳源性生物活性多肽NQFYQKF。本发明经过广泛而深入的研究，发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性；研究结果表明本...
张少辉胡亚菁高扬钱蕙佶沈鹏卢飞程志才陈静
一种生物活性多肽GTQYTD及其制备与应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于α<Sub>s1</Sub>-酪蛋白的乳源性生物活性多肽GTQYTD。本发明经过广泛而深入的研究，发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性；研究结果表明本发...
张少辉高扬胡亚菁钱蕙佶程志才沈鹏卢飞李婉如
牛乳β-酪蛋白来源生物活性肽的制备和应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及多个来源于β-酪蛋白的乳源性生物活性多肽QNIP、QQPV、GEIVE、VSKVK、PYPQRD。经过体外抗氧化实验和体外免疫功能促进实验，发现了本发明的生物活性多肽具有不同的抗氧化生物学活性...
张少辉徐海红金赢凯马鎏镠钱蕙佶高扬程志才卢飞
文献传递
牛乳α<Sub>s2</Sub>-酪蛋白来源生物活性肽的制备和应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及多个来源于α<Sub>s2</Sub>-酪蛋白的乳源性生物活性多肽KEVV、LQYL、TVYQHQ。经过体外抗氧化实验和体外免疫功能促进实验，发现了本发明的生物活性多肽具有不同的抗氧化生物学活...
张少辉徐海红金赢凯孙冠华高扬卢飞沈鹏
文献传递
青稞麸皮多糖的分子结构及理化性质研究
青稞是藏族人民的主要粮食,营养价值丰富并具有突出的医疗保健功效,主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地。青稞中膳食纤维含量丰富,研究青稞中非水溶性和水溶性膳食纤维的主要多糖成分对认识和阐明青稞发挥营养价值功效的机制意义重...
卢飞
关键词：青稞多糖分子结构理化性质
一种从青稞谷粒中提取和纯化阿拉伯木聚糖的方法
本发明公开了一种从青稞谷粒中提取和纯化阿拉伯木聚糖的方法。所述方法以青稞谷粒为原料，经过研磨、过筛、酶解、碱提、透析、醇沉、真空冷冻干燥、脱脂得到粗制样品，其溶解后再依次经由填料cellulose DE‑32和S‑400...
隋中泉卢飞廖樟华
从青稞谷粒中提取和纯化β-葡聚糖的方法
本发明公开一种从青稞谷粒中提取和纯化β‑葡聚糖的方法，所述方法以青稞谷粒为原料，经过研磨、过筛、酶解、醇沉、真空冷冻干燥、脱脂得到粗制样品，其溶解后再依次经由填料cellulose DE‑32和S‑400洗脱得到纯化样品...
隋中泉卢飞廖樟华白铠豪钟金锋
一种从青稞谷粒中提取和纯化阿拉伯木聚糖的方法
本发明公开了一种从青稞谷粒中提取和纯化阿拉伯木聚糖的方法。所述方法以青稞谷粒为原料，经过研磨、过筛、酶解、碱提、透析、醇沉、真空冷冻干燥、脱脂得到粗制样品，其溶解后再依次经由填料cellulose DE‑32和S‑400...
隋中泉卢飞廖樟华
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