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刘忠安

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇海参
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质含量
  • 1篇煲汤
  • 1篇鲜海参
  • 1篇鲜奶
  • 1篇小枣
  • 1篇可溶性固形物
  • 1篇冷冻保存
  • 1篇固形物
  • 1篇罐装
  • 1篇桂圆
  • 1篇高汤
  • 1篇超高压

机构

  • 2篇天津华泰森淼...

作者

  • 2篇贾培起
  • 2篇刘忠安
  • 1篇张琳

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
方便菜肴鲜海参煲汤
本发明属于食品加工领域。为克服传统海参菜肴的制造方法造成品质低下营养流失的问题特提出本方案。该方便菜肴鲜海参煲汤是采用鲜海参经清膛处理并切段，制备肉鸡、贝类或大骨的高汤，将160～180克海参段、2粒干小枣、10～12粒...
刘忠安贾培起
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利用海参煮制液制成的海参奶
本发明属食品加工领域。为克服传统加工过程将海参煮制液废弃形成的损失并进一步开发出新型的高营养价值的奶品特提出本方案。该海参奶有两种实施例，它将可溶性固形物达到3～5g/Kg的海参煮制液取出，先过滤再浓缩，浓缩到蛋白质含量...
刘泯刘忠安张琳贾培起
文献传递
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