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陈聪聪

作品数：6 被引量：12H指数：2
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇陈皮
  • 4篇自然陈化
  • 4篇霉变
  • 2篇度条件
  • 2篇周期
  • 2篇温箱
  • 2篇恒温箱
  • 2篇高湿
  • 2篇高温
  • 2篇高温条件
  • 1篇代谢物
  • 1篇淀粉
  • 1篇牙菌斑
  • 1篇生物群落多样...
  • 1篇漱口
  • 1篇漱口液
  • 1篇葡聚糖酶
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物多样性
  • 1篇微生物群落

机构

  • 6篇华南理工大学

作者

  • 6篇陈聪聪
  • 5篇陈谷
  • 1篇王宏
  • 1篇张少波

传媒

  • 1篇华南理工大学...

年份

  • 2篇2019
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
广陈皮陈化过程中微生物群落多样性解析及代谢物成分变化分析
广陈皮Pericarpium Citri Reticulatae‘Chachiensis’(PCR-Chachiensis),来源于广东省新会地区茶枝柑的干燥成熟果皮。不仅可用于烹饪调味料,零食和茶叶,同时被广泛用于传统...
陈聪聪
关键词：广陈皮微生物多样性
文献传递
复合酶漱口液消减牙菌斑的效果分析被引量：3
2015年
龋齿的发生与牙齿表面附着的牙菌斑和细菌的作用密切相关,文中旨在通过复合酶液降解葡聚糖和淀粉类物质来消除牙菌斑的存在基础,考察去除牙菌斑的效果.实验通过测定20名志愿者使用含不同浓度的复合酶漱口液、不含酶漱口液(无酶对照组)及市售精油类漱口液前后的Tureskey改良的Q-H菌斑指数的改变情况,考察β-葡聚糖酶和α-淀粉酶复合酶漱口液降解牙菌斑的效果.统计学结果显示含酶量大于0.5 mg/L时,牙菌斑降低率显著优于无酶对照组;且含酶量大于5.0 mg/L时,牙菌斑降低率优于某市售精油类漱口液.结果表明含酶漱口液对抑制牙菌斑的作用效果明显.文中研究为龋齿的日常防治提供了理论依据.
陈谷雷海金王宏陈聪聪向佳佳张少波
关键词：牙菌斑Β-葡聚糖酶Α-淀粉酶
一种加速陈皮陈化的方法
本发明公开了一种加速陈皮陈化的方法，是将待陈化陈皮在高湿度条件下与自然条件下交替陈化。具体陈化过程为：将陈皮置于湿度90％-95％，温度20℃～25℃条件下，保持2～5天，取出后在湿度≦75％条件下，陈化1～4天，如此反...
陈谷陈聪聪
一种陈皮加速陈化的方法
本发明公开了一种陈皮加速陈化方法，将待陈化陈皮在高温条件下与自然条件下交替陈化。所述陈化过程为：将陈皮置于恒温箱中，设定条件为温度30～40℃，湿度75％～95％，保持2～5天，取出后温度20～25℃，陈化1～4天，如此...
陈谷陈聪聪
文献传递
一种加速陈皮陈化的方法
本发明公开了一种加速陈皮陈化的方法，是将待陈化陈皮在高湿度条件下与自然条件下交替陈化。具体陈化过程为：将陈皮置于湿度90％‑95％，温度20℃～25℃条件下，保持2～5天，取出后在湿度≦75％条件下，陈化1～4天，如此反...
陈谷陈聪聪
文献传递
一种陈皮加速陈化的方法
本发明公开了一种陈皮加速陈化方法，将待陈化陈皮在高温条件下与自然条件下交替陈化。所述陈化过程为：将陈皮置于恒温箱中，设定条件为温度30～40℃，湿度75％～95％，保持2～5天，取出后温度20～25℃，陈化1～4天，如此...
陈谷陈聪聪
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