陈谷
- 作品数：54 被引量：198H指数：7
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- sll0528基因在提高集胞藻PCC6803乙醇耐受性中的应用
- 本发明公开一种sll0528基因在提高集胞藻PCC6803乙醇耐受性中的应用，属于工业微生物领域。本发明通过同源重组的方法对集胞藻PCC6803中的sll0528基因进行敲除和过表达，得到一种对乙醇耐受性显著提高的集胞藻...
- 陈谷许白雪
- 文献传递
- 复合酶漱口液消减牙菌斑的效果分析被引量：3
- 2015年
- 龋齿的发生与牙齿表面附着的牙菌斑和细菌的作用密切相关,文中旨在通过复合酶液降解葡聚糖和淀粉类物质来消除牙菌斑的存在基础,考察去除牙菌斑的效果.实验通过测定20名志愿者使用含不同浓度的复合酶漱口液、不含酶漱口液(无酶对照组)及市售精油类漱口液前后的Tureskey改良的Q-H菌斑指数的改变情况,考察β-葡聚糖酶和α-淀粉酶复合酶漱口液降解牙菌斑的效果.统计学结果显示含酶量大于0.5 mg/L时,牙菌斑降低率显著优于无酶对照组;且含酶量大于5.0 mg/L时,牙菌斑降低率优于某市售精油类漱口液.结果表明含酶漱口液对抑制牙菌斑的作用效果明显.文中研究为龋齿的日常防治提供了理论依据.
- 陈谷雷海金王宏陈聪聪向佳佳张少波
- 关键词：牙菌斑Β-葡聚糖酶Α-淀粉酶
- 《生物化学与分子生物学基础》全英教学的探索与实践被引量：1
- 2014年
- 《生物化学与分子生物学基础》既是一门重要的专业课,又指向发展迅速的前沿科研领域。四年的全英教学实践通过采用英文原版教材、英文授课、课堂问答测验、作业、文献阅读与研讨、代谢通路的戏剧表演等方式丰富了课程的教学内容,使考核评价体系多样化,既激发了学生的学习兴趣,又培养了他们的学术素养和综合能力。教学方法的改进提高了教学质量,形成了受学生好评、教学效果良好、有特色的全英教学模式。
- 陈谷胡松青游丽君
- 关键词：全英教学教学改革戏剧表演
- 顶空进样器在快速检测食品美拉德反应风味物质中的新应用被引量：12
- 2009年
- 本文利用顶空/气相色谱-质谱分析了70℃,90℃,140℃三个顶空保温条件下,大豆分离蛋白粉风味成分的变化。发现在140℃下,可检测到蛋白粉发生了明显的美拉德反应,其风味成分具有美拉德反应产物的特征,提示顶空/气相色谱-质谱联用可用于快速检测热加工食品美拉德反应所产生的风味物质。同感官评价法、同时蒸馏提取及气相色谱-质谱法和其他顶空-气相色谱-质谱法、顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用法相比较,顶空进样器同时作为美拉德反应的反应器以及反应风味物质的萃取装置,方法具有快速、风味物质损失小的优点,适用于美拉德反应机理和应用研究。
- 钟罗宝陈谷
- 关键词：顶空进样器美拉德反应风味物质
- sll0528基因在提高集胞藻PCC6803氧化胁迫耐受性中的应用
- 本发明公开一种sll0528基因在提高集胞藻PCC6803氧化胁迫耐受性中的应用，属于工业微生物领域。本发明通过同源重组的方法对集胞藻PCC6803中的sll0528基因进行过表达，得到一种对氧化胁迫耐受性显著提高的集胞...
- 陈谷刘秤利许白雪林诗琪周健
- 文献传递
- 一种提高集胞藻PCC6803铵盐耐受能力的方法与应用
- 本发明公开一种提高集胞藻PCC6803铵盐耐受能力的方法与应用，属于工业微生物领域。应用该方法得到了对铵盐耐受性显著提高的集胞藻PCC6803过表达藻株OE0528，该藻株可用于构建较高浓度铵盐废水净化的基因工程菌株。本...
- 陈谷刘小芳许白雪
- 文献传递
- 一种含酶与陈皮提取物的漱口水及其制备方法
- 本发明属于口腔护理技术领域，公开了一种含酶与陈皮提取物的漱口水及其制备方法。所述漱口水由陈皮提取物、α-葡聚糖酶(≥50U/mg)、β-葡聚糖酶(≥50U/mg)、α-淀粉酶(≥50U/mg)、薄荷提取物、食盐以及水组成...
- 陈谷王宏
- 文献传递
- 一种对乙醇耐受性显著提高的集胞藻PCC6803藻株及其构建方法
- 本发明公开一种对乙醇耐受性显著提高的集胞藻PCC6803藻株及其构建方法，属于工业微生物领域。本发明通过同源重组的方法对集胞藻PCC6803中的sll0687基因进行敲除，得到一种对乙醇耐受性显著提高的集胞藻PCC680...
- 陈谷丁清龙
- 文献传递
- 一种提高集胞藻PCC6803乙醇耐受能力的方法及应用
- 本发明一种提高集胞藻PCC6803乙醇耐受能力的方法及应用，属于工业微生物领域。应用该方法得到了对乙醇耐受性显著提高的集胞藻PCC6803藻株，该藻株可用于构建生产燃料乙醇的基因工程菌。本发明的方法是通过同源重组将集胞藻...
- 陈谷丁清龙
- 文献传递
- 一种能同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌的培养基被引量：11
- 2009年
- 【目的】设计制备一种能够同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的复合增菌肉汤。【方法】挑选合适的添加剂进行单因素实验,确定增菌肉汤的成分及配比,采用平板计数法及三重荧光PCR技术验证肉汤的增菌效果。【结果】结果得到一种能同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的选择性增菌肉汤(SSL),经验证SSL可使得3种目标菌以相对一致的速度进行富集,经过37℃150 r/min振荡培养24 h后,菌体浓度到达107～108CFU/mL,非目标菌生长受到抑制。应用荧光PCR扩增样品,可同时得到3种目标菌的扩增曲线。在710份实际样品检测中,无假阳性及假阴性报告。【结论】研究结果表明,SSL肉汤可用于沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的共增菌,可用于多重PCR检测的前增菌。
- 刘园园肖性龙余以刚陈谷李晓凤唐语谦吴晖
- 关键词：沙门氏菌金黄色葡萄球菌单增李斯特菌
