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徐文鑫

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广州陆仕水产企业有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇鱼糜
  • 1篇鱼制品
  • 1篇冷冻
  • 1篇焦磷酸钠
  • 1篇复合磷酸盐
  • 1篇保质

机构

  • 1篇广州陆仕水产...

作者

  • 1篇陈辉
  • 1篇李宏盛
  • 1篇徐文鑫
  • 1篇杨斯明

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鱼制品原料冷冻保质的处理方法
本发明公开了一种鱼制品原料冷冻保质的处理方法，包括下述步骤：收集原料、清洗、沥干、浸泡、清洗、沥干、包装、冻结、出冻、金属探测、冷藏、品质检测；其中：所述浸泡的方法为：按重量份比为1:1-2将鱼制品浸泡于复合磷酸盐的水溶...
杨斯明陈辉李宏盛唐儒江徐文鑫
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