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陈小琼

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河池学院化学与生物工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇新疆哈密瓜
  • 1篇密瓜
  • 1篇哈密瓜

机构

  • 1篇河池学院

作者

  • 1篇欧阳淼
  • 1篇骆成锐
  • 1篇李晓东
  • 1篇陈小琼

传媒

  • 1篇科技信息

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
南、北方哈密瓜相关成分初探——以宜州市哈密瓜和新疆哈密瓜为例
2014年
本文主要比较广西宜州市洛西镇和新疆吐鲁番哈密瓜的还原糖、水分和脂肪含量的差异,结果表明宜州市洛西镇哈密瓜的还原糖含量(2.2289%~2.5810%)低于新疆吐鲁番的哈密瓜(3.9622%~4.6725%),水分含量(90.1321%~91.1795%)高于新疆吐鲁番的哈密瓜(87.4305%~88.3616%),脂肪含量(0.1816%~0.2096%)低于新疆吐鲁番的哈密瓜(0.3%)。
李晓东蒋莉荣陈小琼骆成锐欧阳淼
关键词：哈密瓜
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