敬廷桃
- 作品数：75 被引量：302H指数：10
- 供职机构：重庆市农业科学院更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 一种茶树叶片叶齿深度的量化评价方法
- 本发明公开了一种茶树叶片叶齿深度的量化评价方法，涉及产品检测技术领域，包括如下步骤：S1：拍摄采集得到茶树叶片图像；S2：根据茶树叶片图像提取得到叶片面积和叶片轮廓线数据；叶片轮廓线数据包括茶树叶片的周长和叶片轮廓线；S...
- 唐敏侯渝嘉翟秀明徐进李艳花敬廷桃
- 重庆沱茶产业发展现状及对策探讨被引量：5
- 2017年
- 分析重庆沱茶产业的发展现状,指出其发展中存在"产品更新慢,技术创新不够;企业经营不力,市场逐渐萎缩;生活水平提高,沱茶消费群体减少"等问题,提出"深度挖掘沱茶的保健功能,提升沱茶消费认可度;开发多元化沱茶新产品,满足全方位的沱茶消费需要;开展沱茶工艺及装备研究,实现沱茶生产的标准化和清洁化"等对策。
- 钟应富李中林敬廷桃徐进罗红玉袁林颖杨娟
- 关键词：沱茶
- 利用色差计分析针形绿名茶色泽在加工过程中的变化被引量：9
- 2008年
- 针形绿名茶以其外形紧细圆直、色泽翠绿油润、汤色碧绿明亮和叶底嫩绿完整等品质优势深受广大饮茶者欢迎。色泽作为感观品质的第一因子，对其总体品质及商品价值影响较大。但是在加工过程中，由于其工艺的特殊性（揉捻程度较重，做形时间较长，加工工艺较繁杂），色泽品质往往不易控制。过去人们对针形茶色泽品质主要集中在主要几种色素物质的成份分析上，但是，茶叶色泽往往是多种显色物质的共同表现，故其指导价值有限。为此，笔者利用色差计分析法研究针形茶加工过程中的色泽变化规程，以便为改良针形绿名茶色泽品质提供参考。
- 钟应富李中林周正科袁林颖敬廷桃
- 关键词：色泽品质色差计感观品质色素物质
- 我国农业科技传播现状、问题与对策被引量：4
- 2018年
- 结合传播学的相关理论,通过调研和查阅相关资料,从传播过程的5个基本要素入手,分析与总结当前我国农业科技传播的发展现状和存在的主要问题,提出培养懂农业、爱农村、爱农民的传播者,加大农业科技传播的政策与资金支持,加强新媒介传播内容的把关,提高农民科学素质,树立"受众本位"意识,畅通和完善传播者和农民交流的渠道等促进与完善我国农业科技传播的对策建议。
- 敬廷桃易婧姚永红丁志祥
- 关键词：农业科技传播
- 米业加工副产物双酶法分离高纯度大米蛋白研究
- 曾志红高飞虎张玲尹旭敏高伦江刁源曾顺德张超敬廷桃刘家红张雪梅唐偲雨
- 进行淀粉分离，在淀粉工业的基础上，分离、纯化大米蛋白。如大米制糖的副产物-米渣，蛋白含量高达40%-60%，是优秀的大米蛋白提取原料。国内米渣主要用作动物饲料，其价值远未得到充分利用。米蛋白的研究和开发不仅有利于稻米深加...
- 关键词：
- 关键词：大米蛋白副产物利用
- 一种玉米晾晒储存装置
- 本实用新型公开了一种玉米晾晒储存装置，包括移动车架，移动车架内安装有风机，移动车架的顶板的前后侧及右侧上分别固定设置有前板、后板和右侧板，后板的顶部铰接连接有盖板，盖板上开设有多个通风孔，顶板上对称设置有两个滑轨，且顶板...
- 阎应红易婧李晓梅敬廷桃
- 不同理条工艺对永川秀芽品质影响研究被引量：2
- 2009年
- 永川秀芽简称“川秀”，产于重庆市永川，由重庆市农业科学院茶叶研究所（原四川省农业科学院茶叶研究所）创制，重庆云岭茶业科技有限责任公司生产。属新创名茶，属绿茶类。永川秀芽的品质特点为：外形紧细圆直，色泽绿润有毫，汤色清澈绿亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
- 敬廷桃钟应富袁林颖邬秀宏皮莉
- 重庆地区家庭阳台栽培蔬菜技术要点被引量：3
- 2018年
- 重庆地区城市居民越来越流行在自家阳台种植蔬菜来取代普通观赏植物,因其既能食用又能增添绿意。主要阐述了阳台蔬菜的兴起由来和种植关键技术。
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- 茶叶降低吸烟危害的研究现状与展望被引量：4
- 2010年
- 综合当前茶叶减轻吸烟危害的最新研究成果,分别从基础研究和具体应用两个方面作较为详尽的阐述,最后指出推广茶质滤嘴在卷烟中的应用,加强茶叶减轻吸烟危害作用机理的研究,应是茶叶综合利用和卷烟降焦减害的共同努力方向。
- 敬廷桃
- 关键词：茶叶
- 绿茶蛋糕加工工艺及品质研究进展被引量：7
- 2017年
- 绿茶蛋糕不仅具备蛋糕的营养成分和柔软口感,还含有绿茶独特的功能成分,是一种深受消费者喜爱的甜品。对当前绿茶蛋糕的加工工艺及其品质进行综述,旨在为低糖绿茶蛋糕的工业化生产提供理论参考,为茶资源综合利用提供有效途径。
- 张莹徐泽敬廷桃杨海滨钟应富袁林颖邓敏李中林邬秀宏
