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赵瑛
作品数:
2
被引量:12
H指数:1
供职机构:
沈阳农业大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
高瑞霞
沈阳农业大学园艺学院
李志澄
沈阳农业大学园艺学院
都风华
吉林农业大学
张华云
青岛农业大学
王和福
沈阳农业大学
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文献类型
2篇
中文期刊文章
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2篇
农业科学
主题
1篇
甜椒
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贮藏
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辣椒
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莱阳茌梨
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冷藏
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冷害
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果实
1篇
果实褐变
1篇
褐变
机构
2篇
沈阳农业大学
1篇
河北省农林科...
1篇
青岛农业大学
1篇
吉林农业大学
作者
2篇
高瑞霞
2篇
赵瑛
1篇
杨增军
1篇
王善广
1篇
辛玉成
1篇
王成荣
1篇
王和福
1篇
李志澄
1篇
张华云
1篇
都风华
传媒
1篇
华北农学报
1篇
天津农业科学
年份
1篇
1994
1篇
1991
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2
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莱阳茌梨果实褐变及控制
1994年
莱阳茌梨是我国白梨系统中一优良栽培品种,它以质细肉嫩、多汁、香甜可口驰名中外,但因贮藏性差,出口创汇受到影响。影响莱阳茌梨长期贮藏的主要原因是果肉褐变,品质下降。因此探讨莱阳茌梨褐变的原因及褐变的控制对莱阳梨出口创汇具有重要意义。1 材料和方法 供试材料选自莱阳农学院果树试验站果园内,果园土壤质地为细沙土,树龄20年。
张华云
王善广
王成荣
辛玉成
杨增军
都风华
赵瑛
王和福
高瑞霞
关键词:
果实
褐变
贮藏
间歇加温缓解冷藏甜椒冷害的研究
被引量:12
1991年
有关果蔬贮运过程的冷害大多是从恒温贮藏角度加以研究.木文根据东北地区的气候特点,从节省能源、延缓冷害的角度研究了冷藏甜椒对间歇加温的生理反应,并根据贮藏过程中的外观变化分析说明了间歇加温措施的贮藏效果及影响因素.
韩素江
李志澄
高瑞霞
赵瑛
关键词:
甜椒
冷藏
冷害
辣椒
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