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周再勇

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：昆明雪兰牛奶有限责任公司更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养调控
  • 1篇奶牛
  • 1篇共轭亚油酸
  • 1篇CLA

机构

  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇昆明雪兰牛奶...

作者

  • 1篇杨鹏标
  • 1篇王加启
  • 1篇周再勇

传媒

  • 1篇中国奶牛

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理被引量：1
2007年
随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把CLA列为唯一一种具有抗癌作用的动物源脂肪酸,所以提高牛奶中CLA含量成为现在研究的新热点。本文就影响牛奶中CLA含量的几个因素(奶牛个体选择、营养调控和科学管理)进行论述。
杨鹏标王加启周再勇陆永国
关键词：营养调控
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共1页<1>
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