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田丽萍

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：石河子农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇市售
  • 1篇市售蔬菜
  • 1篇蔬菜
  • 1篇卫生评价
  • 1篇硝酸盐

机构

  • 1篇石河子农学院

作者

  • 1篇刘伯衡
  • 1篇魏琳
  • 1篇田丽萍

传媒

  • 1篇华南农业大学...

年份

  • 1篇1994
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
石河子市售蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量状况及食用卫生评价被引量：7
1994年
本文对石河子市２７种１２７个蔬菜样品中硝酸盐、亚硝酸盐的含量状况进行了调查分析，并参考世界卫生组织（ｗＨｏ）建议的硝酸盐日允许量（ＡＤＩ）值，进行了食用卫生评价。
田丽萍魏琳刘伯衡
关键词：硝酸盐亚硝酸盐蔬菜卫生评价
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